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फ्रोजन फूड पैकिंग मशीन कैसे चुनें?

दिसंबर 27, 2022

अब बाजार में अलग-अलग फ्रोजन फूड पैकिंग मशीनें उपलब्ध हैं। कुछ तरल पदार्थ पैक करने में अच्छे हैं, और कुछ उपभोग्य सामग्रियों को पैक करने में अच्छे हैं। लेकिन क्या कोई स्मार्ट पैकेजिंग मशीन है जो आपके जमे हुए भोजन को पैक और संरक्षित कर सकती है?

हां, कुछ शानदार फ्रोजन फूड पैकेजिंग मशीनें हैं, और इस गाइड में, हम बताएंगे कि आप अपने व्यवसाय के लिए सर्वोत्तम मशीन कैसे प्राप्त कर सकते हैं।

पैक करने का सबसे अच्छा तरीका& अपने खाद्य पदार्थों को फ्रीज करें

इससे पहले कि आप फ्रोजन फूड पैकिंग मशीन खरीदने में उतरें, आपको यह समझना चाहिए कि हाथ से पैक की गई और नियमित या मानक फ्रीजिंग मशीन द्वारा फ्रोजन की गई किसी चीज और फ्रोजन फूड और आइटम पैकेजिंग मशीनों के बीच अंतर होता है।

नियमित आधार पर, कुछ उपकरण आपके भोजन को फ्रीज कर सकते हैं और भारी रेफ्रिजरेटर की तरह इसे संरक्षित कर सकते हैं, लेकिन ये उपकरण भोजन को फ्रीज नहीं कर सकते हैं या इसे लंबे समय तक ताजा नहीं रख सकते हैं। यदि आप हाथ से बने पैक किए गए भोजन को फ्रीज या स्टोर करते हैं, तो यह अधिक समय तक सुरक्षित नहीं रहेगा, और खराब होने से पहले आपको इसका उपयोग करना होगा।  

जमे हुए खाद्य पैकिंग मशीन का उपयोग करके पैक किए गए उत्पाद या आइटम लंबे समय तक संरक्षित रहेंगे। आप फलों और सब्जियों जैसे एकल-खाने वाले खाद्य पदार्थों से जमे हुए आइटम प्राप्त कर सकते हैं। इसके अलावा, आप पूरे परिवार के लिए मांस और अन्य वस्तुओं जैसे जमे हुए भोजन भी ले सकते हैं।

इन वस्तुओं को फ्रोजन फूड पैकिंग मशीन में पैक किया जाता है, जिसका उपयोग लंबे समय तक किया जा सकता है, लेकिन यह "तिथि से पहले समाप्त हो चुकी है या उपयोग के लिए सर्वोत्तम है।" जमे हुए भोजन को पैक करते समय, बैग से हवा को अच्छी तरह से वैक्यूम कर दिया जाता है। फ्रोजन फूड पैकेजिंग मशीन उत्पाद के वजन और उसे सुरक्षित रखने के अधिकतम समय के आधार पर काम करती है।

जमे हुए खाद्य पैकेजिंग मशीन

वैसे तो बाजार में आपको अपनी इच्छा के अनुसार कई तरह की फ्रोजन चीजें मिल सकती हैं, लेकिन चिकन सबसे टॉप रैंक वाली चीज है। अधिकांश खाद्य निर्माताओं की तरह, यदि आप भी फ्रोजन चिकन पैकेजिंग व्यवसाय में हैं। पहली बात यह है कि अपने उत्पाद के मानक वजन पर विचार करें। 14 हेड मल्टीहेड वेइगर पैकेजिंग मशीन आपके लिए सबसे अच्छा विकल्प होगी क्योंकि यह उच्च स्वच्छ ग्रेड पैकिंग सिस्टम की सभी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए सबसे अच्छी है। यदि आप चिकन ड्रम, पैर, पंख और मांस पैक करना चाह रहे हैं, तो इससे बेहतर कोई पैकेजिंग मशीन नहीं है।

और 14 हेड मल्टीहेड वेगर काफी लचीला है, यह बैग पैकिंग परियोजनाओं और कार्टन पैकिंग परियोजनाओं को पूरा करने के लिए विभिन्न पैकेजिंग मशीन के साथ काम कर सकता है।

फ्रोजन फूड पैकेजिंग मशीन खरीदने से पहले आपको किन चीजों की जांच करनी चाहिए?

अब तक, आपको जमे हुए खाद्य पैकेजिंग मशीनों के बारे में पर्याप्त जानकारी होनी चाहिए और वे उपयोगी क्यों हैं। यदि आप फ्रोजन फूड पैकेजिंग मशीन खरीदने का इरादा रखते हैं, तो यहां कुछ आवश्यक चीजें हैं जिन्हें आपको इसे खरीदने से पहले जांचना चाहिए।

ये किसी भी जमे हुए खाद्य पैकेजिंग मशीन का मुख्य मूल्य हैं, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप इन्हें प्राप्त करें।

मशीन की सुरक्षा प्रणाली

जमे हुए खाद्य पैकेजिंग मशीन और कार्यस्थल के कार्य मानदंड हैं ठंडा। आमतौर पर नकारात्मक तापमान पर रखी कोई भी मशीन जल्द ही खराब हो जाती है।

ठंडे तापमान में पैकेजिंग मशीनें विशिष्ट सामग्रियों से बनाई जाती हैं क्योंकि शुद्ध लोहे पर जल्दी जंग लग सकती है। जमे हुए भोजन पैकिंग मशीन को अंतिम रूप देने से पहले, सुनिश्चित करें कि मशीन बिना परेशानी पैदा किए ठंडे तापमान में कुशलतापूर्वक काम कर सकती है।

पैकेजिंग मशीनें भी उत्पादक होनी चाहिए। ठंड के कारण अक्सर कई मशीनें काम करना बंद कर देती हैं या ऑपरेटरों को असमर्थ कर देती हैं क्योंकि मशीन के अंदर नमी हो जाती है।

पैकेजिंग मशीनों में मशीनों के विद्युत भागों को रोकने के लिए एक सुरक्षात्मक प्रणाली होनी चाहिए। कभी-कभी जब बर्फ पानी में बदल जाती है, तो यह पैकेजिंग मशीन में प्रवेश कर सकती है और भारी क्षति पहुंचा सकती है।

एक सुरक्षात्मक प्रणाली का होना आम बात है, लेकिन फिर भी, कई उपयोगकर्ता इसे अनदेखा करते हैं, और देर-सबेर उन्हें समस्याओं का सामना करना पड़ता है। यदि पैकेजिंग मशीन में एक उत्कृष्ट सुरक्षात्मक प्रणाली है, तो यह अपनी उत्पादन लाइन को खोए बिना कई सर्दियों तक आपकी सेवा करेगी।

अनोखे पैटर्न वाला वजनी यंत्र।

जमे हुए खाद्य पदार्थों की एक विशाल सूची है, लेकिन मांस की पैकिंग की आवश्यकता ही एकमात्र ऐसी वस्तु है जिसका उपयोग चिकन पैकेजिंग उत्पादन से अधिक किया जाता है। यही कारण है कि कई जमे हुए खाद्य पैकेजिंग निर्माता मांस का भी कारोबार करते हैं।

भले ही मांस नकारात्मक तापमान पर जमा हुआ हो, फिर भी यह चिपचिपा रहता है, और इसकी पैकेजिंग वजन पैकेजिंग मशीन के लिए भी काफी चुनौतीपूर्ण हो सकती है। यदि वे तौलने वाली मशीनों और पैकेजिंग मशीनों से चिपके रहते हैं, तो आपको आवश्यक सटीकता नहीं मिल पाएगी जो आपकी उत्पादन लाइन और लागत को भारी प्रभावित करेगी।

ऐसी दुखद गलतियों से बचने के लिए, आपको यह जांचना चाहिए कि सामग्री और निर्माण का वजन कम है। जमी हुई वस्तु को चिपकने से रोकने के लिए तौलने वाली सतह पर एक विशेष पैटर्न होना चाहिए।

यदि वजन उठाने वाली सतह असमान है, तो यह घर्षण को कम करेगा और आपके भोजन को ट्रैक पर रखेगा और चिपकने से भी रोकेगा। इसके अलावा, दिन के अंत तक तौलने वाली सतह को भी साफ करना सुनिश्चित करें।

कन्वेयर को जमे हुए भोजन के लिए डिज़ाइन किया जाना चाहिए।

याद रखें कि हमेशा एक चरण होता है जब आपका जमे हुए भोजन को परिवहन करते समय या कोल्ड स्टोर से बाहर निकालते समय पिघलना शुरू हो जाता है, और यदि इस जमे हुए भोजन की पैकिंग के दौरान पानी आ जाता है, तो यह पैकेजिंग मशीन की सटीकता को खराब कर देगा।

इनक्लाइन कन्वेयर का उपयोग आमतौर पर जमे हुए भोजन पैकिंग परियोजना में किया जाता है, जमे हुए भोजन कन्वेयर पर नहीं चिपकेंगे। और हम अनुशंसा करते हैं कि आप जमे हुए भोजन को मध्यम मात्रा में और लगातार खिलाएं, ताकि जमे हुए भोजन को जल्दी से तौला और पैक किया जा सके और वे मशीन पर पिघलेंगे नहीं।

यदि आपका जमे हुए भोजन में पानी की बूंदें नहीं हैं, तो वजन मापने वाला यंत्र खाद्य पदार्थों को बेहतर ढंग से मापेगा। जमे हुए खाद्य पैकेजिंग मशीन को अंतिम रूप देने से पहले, सुनिश्चित करें कि कन्वेयर ठीक है और अपने उत्पादन को मानकों को बनाए रखने में मदद करें।


निष्कर्ष

इस गाइड में, आप हाथ से बने जमे हुए भोजन और पैकेजिंग मशीन से पैक किए गए भोजन के बीच अंतर सीख सकते हैं। हमने कुछ महत्वपूर्ण बिंदुओं पर चर्चा की है जो एक जमे हुए खाद्य पैकेजिंग मशीन में होनी चाहिए।


मूल जानकारी
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