肉包装機とは何ですか？

smartweighpackでは、多種多様な包装機を取り揃えています。これらの機械は、商品の一次包装段階に続く包装工程を自動化することを目的としています。お客様の事業規模に関わらず、smartweighpackは少量生産から大量生産まで、あらゆる食肉包装機をご提供いたします。

肉包装機とはいったい何でしょうか?

食肉包装システムの心臓部は計量機と包装機です。スナック食品の食肉の状態は大きく異なります。生肉は粘り気があり、ソースをかけた肉は水分を含んで粘り気があり、冷凍肉は硬くなっています。そのため、正確性とスピードを確保するには、食肉の状態に合わせてカスタマイズされた計量機が必要です。

製品のライフサイクルにおける製造、流通、保管の各段階で、パッケージは、製品が常に新品同様の状態を保つために存在します (三次パッケージ)。

その目的は、輸送中に肉を薄いポリエチレンフィルムで包むことで、汚れや汚染の可能性から肉を守ることです。パッカーを使用しない組織は、使用する組織に比べて最大3倍のフィルムを無駄にする可能性があります。

これらの機械は、オリジナルのラッピングマシンと連携して、パッケージに保護フィルム（たとえばプチプチ）を自動的に貼り付け、強度と安全性を高めることができます。

食肉加工工程のほぼすべての工程は、切断作業に大きく依存しています。食肉加工の効率​​性と収益性は、肉を様々な部位にスライスすることから、切断、包装に至るまで、あらゆる作業に使用する機械の品質に大きく左右されます。この産業用食肉包装機のあらゆる側面について解説していきますので、ぜひお読みください。

肉包装機の種類

食肉の包装と消費者への配送を保証する様々な生産方法があります。ここでは、食肉包装機の種類と様々な用途について詳しく解説し、企業が最適な機械を絞り込むお手伝いをします。

クラムシェル包装機

クラムシェル包装用のシーリングマシンは、市場で最も効果的なマシンと考えられています。ブリスター包装やクラムシェル包装の製造において、効果的なソリューションを提供するこれらの信頼性の高い主力マシンは、そのメリットを最大限に引き出すことができます。生産性に合わせて設計された豊富なオプションの中から、お客様の包装要件に最適なモデルをお選びいただけます。Smartweighpackのマシンはどれも、信頼性の高いパフォーマンス、使いやすいインターフェース、そして長寿命を保証します。

ブリスター包装機

ブリスター包装機は、薄いシート状の材料からブリスターまたはポケットを形成するために使用されるタイプの包装機械です。

ブリスター包装機を使用する主なメリットは、製品の賞味期限を延ばし、改ざんや湿気による損傷からよりしっかりと保護できることです。さらに、ブリスター包装は製品の視認性を高め、保管を容易にします。包装のスタイルに応じて、これらの容器は、肉類を棚やペグに保管、輸送、収納、陳列するのに最適です。

ロータリー包装機

ロータリー包装機は、多くの既製のパウチ包装工程を1つまたは8つの自動化プロセスに統合する機能を備えています。これらの工程には、袋の供給、袋の開封、充填とシール、完成品の搬送などが含まれます。

高速で稼働する包装機器には、ロータリー包装機が含まれます。モジュール設計により、様々な充填機との連携が可能であり、食肉加工業界において広く利用されています。

さらに、スマートウェイパック回転式包装機は操作が簡単で、ドイパックパウチ、平底袋、ガセットパウチ、クワッドシールパウチなど、幅広い既製袋の包装が可能です。また、その他の様々な既製袋の包装にも使用できます。

縦型包装機

垂直成形充填機（VFFS）は、高い柔軟性を備えた機械であり、食肉生産関連を含む様々な業界の包装ニーズに対応するのに適しています。PLC制御とタッチスクリーンインターフェースを備えているため、当社のVFFSシステムは極めてユーザーフレンドリーです。

この機械は堅牢で高出力でありながら、非常に静かに動作します。メンテナンスがほとんど必要なく、非常に頑丈に作られており、高品質の部品で作られているため、非常に長寿命です。

肉包装機を購入するメリット

製品梱包プロセスの自動化は、多くのメリットをもたらします。これらのメリットの中には、他のメリットよりも明確で具体的なものもありますが、いずれも独自の方法でビジネスの成功と最終的な収益の向上に貢献します。

● 反復性運動障害の発生リスクを低減します

● 製造プロセスの加速

● 潜在的なボトルネックを排除する

● ダウンタイムをなくす

● 低価格設定により製品売上が増加

結びの言葉

「肉包装機」という用語は、さまざまな人にとってさまざまな意味を持つ可能性があり、適切な意味は、あなたが運営している市場に完全に依存します。

ある人にとっては肉を容器に詰める作業、またある人にとっては大きなシート状の素材を束ねてビニールで包む作業かもしれません。肉製品は多種多様であるため、包装機械も多種多様であり、個々の企業のニーズを満たすためにカスタムメイドで製造されることがよくあります。