중국 경제가 국내 소비 수준의 급속한 성장을 지속함에 따라 점점 더 많은 소비자가 식품 안전에 관심을 기울이고 있으며 신선하고 신선한 식품은 식품 생산 기업의 새로운 경제 성장 포인트가 될 것입니다.
동시에 가스 보호 기술은 현대 식품 가공 산업의 품질 관리 시스템이자 중요한 부분입니다.
급속냉동용 포장기 또는 방부제를 사용하는 전통적인 방식은 보다 안정적이고 비용 효율적인 첨단 기술입니다.
즉, 중국의 식품 보존 처리 시장을 위한 제어 대기 포장은 도전인 동시에 기회입니다.
시장 수요가 점점 더 성숙하고 합리화됨에 따라 중국 식품의 통제된 분위기 포장은 단기간에 번성하여 소비자가 식품을 선택하고 구매하는 주류가 될 것이라고 믿습니다.
식품 산업에 설치된 가스 스위치는 시장 기회와 과제를 널리 사용했습니다.
국산 식품 포장재, 후진 기술, 이론 중심, 실용성이 강하지 않습니다.
우리나라의 식품 포장 산업이 국제 식품 포장 새로운 추세로 진입하고 치열한 시장 경쟁에서 주도권을 잡고 우리나라 식품 포장 산업과 선진국 간의 격차를 지속적으로 단축하고 외국 식품 포장 신기술을 흡수하는 좋은 기술을 도입해야합니다. .
따라서 포장 기계는 새로운 기술 연구 및 응용 프로그램 개발을 위해 중국에서 식품 포장을 증가시키는 것이 매우 중요한 의미를 갖습니다.
현대 사회의 요구에 적응하기 위해 외국 고급 가스 포장 기술의 도입은 중국의 가스 포장 기술 수준을 높이고 식품의 영양가를 유지, 개선 및 확장하는 것입니다. 음식 승리를 위한 가스 보호 포장 더 긴 유통 기한, 더 나은 신선도, 더 나은 맛, 색상 및 모양을 위해.
미생물 및 생화학적 반응에 대한 식품 내 가스 차폐 가스를 패킹하여 식품의 변질을 지연시킵니다.
국내 대형 슈퍼마켓과 같은 대부분의 신선육 카운터는 판매되지 않은 고기가 카운터에서 냉동되어 있으며 이러한 육류 신선도는 일반적으로 1-또한
2일 후 가스 포장을 사용하면 신선도를 5 -
7 일.
따라서 야채든 과일이든 고기든 생선이든 신선 식품 가공 및 포장을 위한 가스 개질 기술은 현대 사회의 불가피한 추세가 되었습니다.
포장기 가스는 널리 사용되는 식품 보존 방법이 되었으며, 해외는 육류, 치즈, 생선, 가금류 및 기타 신선 및 가공 식품 포장과 세계 시장에서 이러한 식품의 판매에 영향을 미치고 있습니다.
우리나라에서 가스 포장 연구는 80년대 후반에 시작되었으며, 생산 및 비즈니스에 적용한 것은 최근 몇 년이지만 중국의 현재 상황과 가스 포장 시장이 업계에서 선호하는 발전이라는 맥락에서 볼 수 있습니다.
그러나 우리는 또한 동시에 국내 변형된 분위기 포장 장비 제조 산업에서 좋은 점과 나쁜 점이 섞여 있어 어느 정도 식품 변형된 분위기 포장 시장의 과정에 영향을 미치는 것을 봐야 합니다.
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