Kodėl verta rinktis sausainių ir sausainių pakavimo mašinas?

Sausainiai ir sausainiai nėra taip lengvai pakuojami, kaip atrodo. Dažniausiai tai yra jautrūs produktai, kurie būna įvairių formų ir dydžių ir turi pasiekti vartotoją neprarasdami savo tekstūros ir šviežumo. Netinkamas pakavimas arba rankiniai sprendimai pakavimo metu gali lemti didelį plyšimo tikimybę, nevienodą pakuotės kokybę ir gamybos sutrikimus. Dėl šios priežasties specialios sausainių ir sausainių pakavimo mašinos tapo svarbia šiuolaikinių kepyklų ir konditerijos gaminių linijų dalimi.

Šiame vadove aptariama sausainių ir sausainių pakavimo mašinų klasifikacija, pagrindiniai šios įrangos privalumai ir tai, kaip gamintojai gali pasirinkti tinkamiausią, atsižvelgiant į jų konkrečius poreikius. Skaitykite toliau ir sužinokite daugiau.

Sausainių ir sausainių pakavimo mašinų klasifikacija

Sausainiai ir sausainiai gaminami įvairių formų, įskaitant apvalius ir kvadratinius sausainius, sumuštinių sausainius ir mišinius. Todėl pakavimo mašinos skirstomos į kategorijas pagal tai, kaip jos tvarko, išdėsto ir pakuoja šiuos produktus.

Įprastos klasifikacijos apima:

Kiekviena sausainių pakavimo mašinų kategorija   yra sukurtas taip, kad atitiktų konkrečius produkto elgsenos ir pakavimo tikslus. Tinkamos klasės mašinos pasirinkimas užtikrina stabilų tvarkymą ir vienodą pakuotės išvaizdą visos gamybos metu.

Slapukų ir sausainių pakavimo mašinų privalumai

Specialios pakavimo mašinos siūlo daugiau nei greitį. Jos skirtos apsaugoti trapius produktus, išlaikyti nuoseklumą ir palaikyti stabilią, didelių kiekių gamybą.

✔ 1. Pagerintas pakavimo efektyvumas ir našumas

Yra specialių mašinų, skirtų sausainiams ir sausainiams apdoroti dideliu greičiu neprarandant produktų vientisumo. Linijos gali veikti nepertraukiamai, su mažiau trikdžių, kuriuos sukelia automatinės tiekimo, skaitiklių ir pakavimo sistemos.

Sausainių pakavimo mašinos taip pat užtikrina nuoseklią gamybą net ir dirbant ilgomis pamainomis, nes sumažina rankinio darbo kiekį. Dėl to galima nuspėti dienos kiekius ir geriau išnaudoti priešsrovinę kepimo įrangą.

✔ 2. Produkto apsauga ir galiojimo laiko palaikymas

Sausainiai ir sausainiai taip pat jautrūs slėgiui, vibracijai ir oro poveikiui. Šiuolaikinės pakavimo mašinos turi kontroliuojamą produktų srautą ir minkštą perdavimo mechanizmą, kad sumažintų fizinį įtempimą pakavimo metu.

Antra, šios mašinos padeda užtikrinti pakavimo galimybes, tokias kaip sandarus sandarinimas, apsauginės plėvelės ir pasirenkamas dujų praplovimas. Šie komponentai prisideda prie tekstūros ir šviežumo išsaugojimo, o tai labai svarbu produktams, kurie gabenami dideliais atstumais arba ilgai sandėliuojami.

✔ 3. Nuolatinė pakuotės kokybė

Vienoda pakuotė yra svarbi tiek mažmeninės prekybos pateikimui, tiek pasitikėjimui prekės ženklu. Automatizuotos sistemos užtikrina, kad kiekviena pakuotė būtų vienodo svorio, lygiavimo ir sandarinimo kokybės. Naudojant sausainių pakavimo mašinas, vienodumas išlaikomas skirtingose ​​pamainose ir tarp operatorių. Tai sumažina atmestų pakuočių skaičių ir padeda gamintojams lengviau atitikti mažmeninės prekybos kokybės standartus.

✔ 4. Sumažintas gaminių lūžis ir atliekos

Viena didžiausių nematomų sausainių ir sausainių pakavimo išlaidų yra jų lūžis. Netinkamai elgiantis, tinkamos parduoti prekės per kelias sekundes gali tapti atliekomis. Siekiant apsaugoti trapius daiktus, specializuotomis mašinomis kontroliuojamas kritimo aukštis, kreiptuvai ir judesiai. Ilgainiui tai gerokai sumažina produkto nuostolius ir padidina bendrą derlių.

✔ 5. Palaikymas įvairioms sausainių formoms ir pakavimo stiliams

Gamintojai toje pačioje linijoje gamina daugiau nei vieno tipo sausainius ir sausainius. Lanksčios pakavimo mašinos gali pakuoti apvalius, kvadratinius, sumuštinių formos arba įdarytus produktus, atlikdamos nedidelį reguliavimą.

Šis lankstumas užtikrina, kad sausainių maišelių pakavimo mašinos gali pakuoti įvairių dydžių ir formatų pakuotes be ilgų prastovų. Tai taip pat supaprastina reagavimo į rinkos tendencijas ir sezoninę paklausą procesą.

✔ 6. Pagerintas linijos stabilumas ir sutrumpėjusios prastovos

Stabili pakavimo linija priklauso nuo sklandžių perėjimų tarp apdorojimo etapų. Sausainių ir sausainių pakavimo mašinos buvo sukonstruotos taip, kad atitiktų tiekimo, tiek ir paskirstymo įrangą. Šios sistemos sumažina strigčių, tiekimo sutrikimų ir neplanuotų sustojimų skaičių, taip padidindamos linijų stabilumą. Mažiau prastovų reiškia mažesnes priežiūros išlaidas ir didesnį įrangos prieinamumą.

Kaip išsirinkti tinkamą sausainių ir sausainių pakavimo mašiną

Tinkamo įrenginio pasirinkimas priklauso nuo to, kaip jūsų produktai elgsis linijoje. Priimant sprendimą, turėtų būti atsižvelgiama į tokius veiksnius kaip forma, trapumas ir gamybos reikalavimai.

▶ Atsižvelkite į gaminio formą ir trapumą

Pradinė dalis yra pasirinkimas, kurio metu reikia žinoti, kaip jūsų produktas veikia jį tvarkant. Plonų sausainių, sumuštinių sausainių ir glaistytų gaminių jautrumo lygiai skiriasi.

Mašinos turi būti suporuotos pagal produkto subtilumą ir turėti savybes, kurios palengvintų sklandų perkėlimą ir tinkamą pozicionavimą. Neteisingos sistemos pasirinkimas dažniausiai sukelia nepagrįstus gedimus ir kokybės problemas.

▶ Įvertinkite gamybos apimtį ir lankstumą

Mašinų pasirinkimas labai priklauso nuo gamybos pajėgumų. Visiškai automatizuotos sistemos yra pranašesnės dideliems kiekiams, o kiti mažesni gamintojai gali teikti pirmenybę lanksčioms sistemoms, kurios leidžia jiems dažnai keisti įrangą.

Renkantis sausainių pakavimo mašiną, reikėtų atsižvelgti į jos greitį ir lankstumą. Ilgainiui vertingesnės yra keičiamo dydžio mašinos.

▶ Dėmesys lengvam valdymui ir priežiūrai

Paprastas valdymas sumažina mokymo laiką ir operatoriaus klaidų tikimybę. Aiškios sąsajos ir iš anksto nustatyti receptai padeda išlaikyti nuoseklumą tarp pamainų. Mašinos valymas ir priežiūra taip pat turėtų būti lengvi. Sunkiai plaunama įranga gali sukelti ilgesnes prastovas ir higienos problemas, ypač maisto srityje.

Išvada

Sausainių ir sausainių pakavimo mašinos yra ne tik gamybos linijos pabaigos įranga. Jos tiesiogiai užtikrina prekių kokybę ir sumažina atliekų kiekį, taip pat užtikrina nuolatinį gamybos srautą. Gamintojai gali padidinti efektyvumą ir išsaugoti prekės ženklo reputaciją pasirinkdami mašinas, kurios tinka trapiems produktams ir skirtingiems formatams.

„Smart Weigh“ padeda kepyklų ir konditerijos gaminių gamintojams kurti lengvai valdomas, tačiau automatizuotas pakavimo sistemas. Padedame gamintojams projektuoti ilgalaikes pakavimo sistemas, akcentuodami integraciją linijoje ir realias gamybos sąlygas. Norėdami peržiūrėti individualius sausainių ir sausainių pakavimo sprendimus, apsilankykite mūsų svetainėje ir peržiūrėkite mūsų gaminius, atitinkančius jūsų gamybos tikslus.

DUK

1 klausimas. Kaip pakavimo mašinos gali sumažinti sausainių lūžinėjimą dideliu greičiu pakuojant?

Atsakymas: Jie naudoja kontroliuojamą padavimą, optimizuotas kreipiamąsias ir sinchronizuotą judesį, kad sumažintų smūgius ir vibraciją tvarkymo metu.

2 klausimas. Kokios pakuotės savybės padeda išlaikyti sausainių šviežumą gabenant juos dideliais atstumais?

Atsakymas: Tvirti sandarikliai, barjerinės plėvelės ir pasirenkama oro arba dujų kontrolė padeda apsaugoti tekstūrą ir skonį transportavimo metu.

3 klausimas. Kaip gamintojai efektyviai susidoroja su dažnu produktų keitimu?

Atsakymas: Lankstus mašinų dizainas su greitu reguliavimu ir receptų nustatymais leidžia greitai pereiti nuo vieno produkto prie kito.