Kaip išsirinkti tinkamą šaldytų bulvyčių pakavimo mašiną

Vienas iš sunkiausiai pakuojamų produktų yra šaldytos bulvytės fri. Žema temperatūra, didelis drėgmės kiekis ir netolygi forma kelia sunkumų, kurių įprasta pakavimo įranga sunkiai išsprendžia.

Geras šaldytas Bulvyčių pakavimo mašina yra ne tik greitis, bet ir tiesiogiai veikia produkto kokybę, galiojimo laiką, efektyvumą ir ilgalaikes gamybos sąnaudas. Norint pasirinkti tinkamą sprendimą, svarbu suprasti, ko iš tikrųjų reikia šaldyto maisto pakuotei ir kokios savybės yra iš tikrųjų svarbios realioje gamybos aplinkoje.

Vadove nurodomi šaldytų bulvyčių pakavimo poreikiai ir pabrėžiami pagrindiniai automatizuotų sistemų privalumai. Išmoksite pasirinkti tinkamą mašiną ir nedaryti tipinių klaidų, dėl kurių gamintojai gaišta laiką ir pinigus. Skaitykite toliau ir sužinokite daugiau.

Šaldytų bulvyčių pakavimo reikalavimų supratimas

Šaldytos bulvytės fri yra jautrios temperatūros ir drėgmės poveikiui. Bet koks nedidelis pokytis gali sulipti, nudeginti šaldiklyje arba pažeisti sandarumą. Pakavimo įrenginiai turi būti pritaikyti gerai veikti net ir šaltu bei drėgnu oru, nekeliant problemų.

Pagrindiniai reikalavimai:

Bulvyčių pakavimo mašina taip pat turėtų būti lengvai integruojama su šaldymo tuneliais, konvejeriais ir antriniu pakavimu. Mašinos, kurių negalima tiksliai užsandarinti žemoje temperatūroje, paprastai lemia atmestas partijas ir didesnį atliekų kiekį.

Šaldytų bulvyčių pakavimo mašinų privalumai

Šiuolaikinės šaldytų maisto produktų pakavimo sistemos yra specialiai sukurtos šaldytų produktų pakavimo iššūkiams spręsti. Tinkamai parinktos šios mašinos suteikia aiškią eksploatacinę ir finansinę naudą.

Pagrindiniai privalumai:

Labiausiai paplitęs pažangių šaldytų bulvyčių pakavimo mašinų tipas turi daugiagalvį svėriklį su vertikalia arba iš anksto pagaminta maišelių pakavimo sistema, siekiant užtikrinti tikslumą ir efektyvumą. Ilgainiui tai padidintų produkcijos kontrolę, sumažintų prastovas ir nuspėjamą gamybos grafiką.

Kaip išsirinkti tinkamą šaldytų bulvyčių pakavimo mašiną

Norint pasirinkti tinkamą pakavimo mašiną, nereikėtų lyginti vien greičio ar kainos. Šaldytos bulvytės kelia išskirtinių problemų dėl temperatūros, drėgmės ir produktų konsistencijos.

Tinkama šaldytų bulvyčių pakavimo mašina turėtų efektyviai veikti šaltomis sąlygomis, tačiau užtikrinti svėrimo tikslumą ir sandarinimo kokybę. Ji taip pat turi atitikti dabartinius gamybos reikalavimus, neribojant būsimos plėtros. Šie veiksniai išryškina, į ką reikia atsižvelgti prieš priimant galutinį sprendimą.

◆ M Pakavimo mašinos tipas su pakavimo formatu

Pirmiausia reikia apibrėžti pakuotės formatą. Šaldytos bulvytės fri pakuojamos į maišelius su pagalvėlėmis, maišelius su įdėklais arba pastatomus maišelius. Visiems formatams reikalinga suderinama pakavimo sistema.

Vertikalios formos užpildymo sandarinimo mašinos gali būti naudojamos su didelio tūrio pagalviniais maišeliais, o iš anksto pagamintų maišelių sistemos gali būti lanksčios, kai naudojamos mažmeninės prekybos pakuotėse. Bulvyčių fri pakavimo mašina turėtų būti parenkama atsižvelgiant į maišelių dydžių diapazoną, plėvelės tipą ir sandarinimo poreikius.

◆ Įvertinkite svėrimo tikslumą ir greitį

Dėl produktų kintamumo svėrimo našumas yra labai svarbus šaldytoms bulvytėms. Šaldytų bulvyčių daugiagalvės svarstyklės turi optimizuotus kampus ir paviršius, kad sumažintų prilipimą ir šerkšno kaupimąsi. Vertinant tikslumą, reikia atsižvelgti ne tik į greičio skaičių antraštėse. Renkantis daugiagalves svarstykles, reikia atidžiai atsižvelgti į šaldytų bulvyčių dydį, kad būtų užtikrintas tikslus ir nuoseklus svėrimas.

Mašina, kuri geba išlaikyti tikslumą net ir dirbant ilgomis gamybos linijomis, duos geresnių rezultatų nei mašina, galinti duoti trumpalaikius aukštus rezultatus. Puiki šaldytų bulvyčių pakavimo mašina turės pusiausvyrą tarp greičio ir pastovaus svėrimo.

◆ Atsižvelkite į automatizavimo lygį ir gamybos pajėgumus

Automatizavimo pasirinkimą turėtų lemti gamybos apimtis. Pusiau automatiniai įrenginiai gali būti efektyvūs mažesnio masto įmonėse, tačiau dideliems objektams tiks visiškai automatizuoti įrenginiai, kurie apjungia šėrimą, svėrimą, pakavimą ir tikrinimą.

Automatizavimas sumažina žmogiškųjų klaidų skaičių ir pagerina linijos vienodumą. Ją taip pat lengviau pritaikyti prie didėjančios paklausos. Bulvyčių pakavimo mašina su modulinės automatizacijos funkcija gali būti naudojama siekiant užtikrinti jūsų investicijas ateityje.

◆ Įvertinkite higienos projektavimo ir priežiūros paprastumą

Šaldytų maisto produktų aplinkai reikalinga griežta higiena. Įrangai būdinga nerūdijančio plieno konstrukcija, atviro rėmo konstrukcijos ir plokšti paviršiai, kurie nėra jautrūs korozijai ir lengvai valomi.

Lengvai valomos dalys ir šis surinkimas be įrankių sumažina laiko švaistymą sanitarijos metu. Efektyvi šaldytų bulvyčių pakavimo mašina užtikrina, kad būtų išvengta per didelio darbo sąnaudų priežiūrai ir vis tiek laikomasi maisto saugos reikalavimų.

<Šaldytų prancūziškų bulvyčių pakavimo mašina应用场景图展示>

Patarimai, kaip išvengti dažniausiai pasitaikančių klaidų renkantis pakavimo mašiną

Daugelis pakavimo problemų kyla dėl išvengiamų klaidų renkantis įrangą. Dažniausios klaidos:

Nesirinkite įrangos vien dėl kainos. Pigios bulvyčių fri pakavimo mašinos, kurioms sunku sušaldyti maisto produktais, ilgainiui paprastai būna labai brangios. Vertinimo atveju tai turėtų būti atliekama realiomis gamybos sąlygomis.

Išvada

Galutinis sprendimas renkantis tinkamą šaldytų bulvyčių pakavimo sprendimą priklauso nuo kontrolės, nuoseklumo ir patikimumo laikui bėgant. Tais atvejais, kai sumažėja tikslumas, sugenda sandarikliai arba mašinos prastai veikia šaltomis sąlygomis, kaina greitai atsispindi prarastoje gamyboje ir prastovose. Inžinerinė pakavimo linija, naudojama šaldytiems produktams, stabilizuos gamybą ir apsaugos pelno maržas.

„Smart Weigh“ padeda šaldytų maisto produktų gamintojams kurti svėrimo ir pakavimo sistemas, kurios gali būti sėkmingai naudojamos žemoje temperatūroje ir esant didelei drėgmei. Mūsų sprendimai apima daugiagalves svarstykles, vertikalias pakavimo mašinas ir įmontuotus linijų komponentus, kurie yra suprojektuoti atsižvelgiant į realius gamybos poreikius, o ne į bendras mašinų konfigūracijas. Šis metodas leidžia gamintojams gauti teisingą svorį, nuoseklų sandarinimą ir laisvą veikimą ilgų gamybos ciklų metu.

Jei svarstote atnaujinti ar išplėsti šaldytų bulvyčių pakavimo liniją, pasikonsultavimas su tiekėju, turinčiu patirties su šaldytų produktų elgsena, gali palengvinti sprendimo priėmimo procesą. Norėdami sužinoti galimus pakavimo sprendimus ir pasikalbėti su technine komanda, kuri gali pasiūlyti jūsų gamybos tikslus atitinkančią sistemą, apsilankykite svetainėje smartweighpack.com .

DUK

1 klausimas. Ar viena pakavimo mašina gali supakuoti skirtingų dydžių šaldytus bulvyčių maišelius?

Atsakymas: Taip, daugelis šiuolaikinių sistemų palaiko kelis maišelių dydžius per reguliuojamus nustatymus ir receptų valdymą, jei maišelių dydis neviršija mašinos konstrukcijos ribų.

2 klausimas. Į kokius aplinkos veiksnius reikėtų atsižvelgti montuojant šaldytų maisto produktų pakavimo įrangą?

Atsakymas: Svarbios yra temperatūros, drėgmės, kondensato ir grindų drenažo savybės. Tinkama izoliacija ir vėdinimas gali užtikrinti mašinos veikimą ir sumažinti problemas, susijusias su priežiūra.