Ke Likhetho life tsa ho paka tse teng bakeng sa mechini e pakang salate?

Selelekela

Mechini ea ho paka e bapala karolo ea bohlokoa ho pakang lihlahisoa tse sebetsang hantle le tse hloekileng, haholo indastering ea lijo. Ha ho tluoa tabeng ea ho paka salate, ho na le likhetho tse fapaneng tse fumanehang tse fanang ka litlhoko tse fapaneng tsa ho paka. Mechini ena ea ho paka e etselitsoe ho paka lisalate ka tsela e netefatsang bocha, e lelefatsang bophelo ba sethala, le ho ntlafatsa tlhahiso ea lihlahisoa. Sehloohong sena, re tla hlahloba mekhoa e fapaneng ea ho paka e fumanehang bakeng sa mechini ea ho paka salate, re totobatsa likarolo tsa eona, melemo le ho nepahala ha mefuta e fapaneng ea lihlahisoa tsa salate.

Ho Utloisisa Bohlokoa ba ho Paka Lisalate

Pele o kenella ka har'a likhetho tse khethehileng tsa ho paka, ho bohlokoa ho utloisisa bohlokoa ba ho paka molemong oa lihlahisoa tsa salate. Li-salads ke lintho tse senyehang tse hlokang ho phutheloa ka hloko ho boloka bocha le boleng ba tsona. Sephutheloana se nepahetseng ha se sireletse feela li-salads hore li se ke tsa silafala le ho senyeha empa hape li tiisa hore li lula li khahla bareki. Ho feta moo, litharollo tse sebetsang tsa ho paka li ka eketsa nako ea bophelo ba li-salads, tsa fokotsa litšila tsa lijo le ho fokotsa litšenyehelo bakeng sa bahlahisi le bareki. Ha re hlahlobeng likhetho tse fapaneng tsa ho paka tse fumanehang bakeng sa mechini ea ho paka salate.

Sephutheloana sa Vacuum

Sephutheloana sa vacuum ke mokhoa o sebelisoang haholo oa ho paka salate. Mokhoa ona o kenyelletsa ho ntša moea ka har'a sephutheloana pele o o tiisa, ho theha tikoloho ea vacuum. Mokhoa ona o fana ka melemo e mengata bakeng sa ho paka salate. Taba ea pele, sephutheloana sa vacuum se thibela kholo ea libaktheria tse bakang ho senyeha le hlobo ka ho fokotsa maemo a oksijene, ka hona ho ntlafatsa bophelo ba salate. Taba ea bobeli, ho ba sieo ha moea ho thibela oxidation, ho boloka 'mala le sebopeho sa salate. Sephutheloana sa vacuum se boetse se fana ka tiiso e thibelang moea e thibelang ho lahleheloa ke mongobo, ho boloka salate e le ncha ebile e le monate.

Mechini ea ho paka ea vacuum e fumaneha ka boholo bo fapaneng le tlhophiso, e fana ka maemo a bonolo ho ipapisitse le litlhoko tsa tlhahiso le ho paka. Mechini ena e khona ho sebetsana le mefuta e fapaneng ea lisebelisoa tsa ho paka tsa salate, ho kenyeletsoa lifilimi le mekotla. Sephutheloana sa vacuum se loketse haholo meroho e makhasi, kaha e thibela ho pona le ho boloka bohloeki ba bona. Ho feta moo, liphutheloana tse tiisitsoeng ka vacuum tse koaheletsoeng hantle ebile li sa kenelle moea li li etsa hore e be tse loketseng lipalangoang le polokelo, ho thibela tšenyo nakong ea lipalangoang.

Packaging e Fetotsoeng ea Atmosphere (MAP)

Modified Atmosphere Packaging, eo hangata e bitsoang MAP, ke khetho e 'ngoe e tsebahalang bakeng sa ho paka salate. Mokhoa ona o kenyelletsa ho fetola sebopeho sa moea ka har'a sephutheloana ho etsa hore ho be le moea o motle oa ho boloka sehlahisoa. Ka ho lokisa maemo a oksijene, carbon dioxide, le naetrojene, MAP e lelefatsa bophelo ba lisalate le ho boloka boleng ba tsona.

Mechini ea ho paka ea MAP e na le matla a ho futhumatsa khase a nkang sebaka sa moea o potolohileng sebaka ka motsoako o laoloang oa khase. Mokhoa ona o fokotsa kholo ea likokoana-hloko, o thibela ho senyeha le ho atolosa salate e ncha. Boemo bo fetotsoeng bo boetse bo thusa ho boloka 'mala oa tlhaho oa salate, sebōpeho le monko oa eona, e leng se etsang hore e ipiletse ka kakaretso. Ntle le moo, sephutheloana sa MAP se fana ka monyetla oa ho fokotsa tlhoko ea li-preservatives le li-additives, e e etsa khetho e ntle bakeng sa bareki ba tsotellang bophelo bo botle.

Mekhoa ea ho Tiisa: Ho Tiisa Mocheso le Ho Koaela Ho batang

Ha ho tluoa tabeng ea ho tiisa sephutheloana bakeng sa salate, ho na le mekhoa e 'meli ea mantlha: ho tiisa mocheso le ho tiisa serame. Mekhoa ena ka bobeli e fana ka mekhoa e sebetsang ea ho netefatsa boits'epo ba sehlahisoa le bocha.

Ho tiisa mocheso ke mokhoa o sebelisoang haholo o kenyelletsang ho sebelisa mocheso ho thepa ea ho paka ho etsa tiiso e sireletsehileng. Mokhoa ona o sebetsa ka ho qhibiliha lesela le le leng la thepa ea ho paka, e ntan'o khomarela lera le leng, ho etsa tiiso e tiileng. Ho tiisa mocheso hangata ho sebelisoa bakeng sa ho paka salate lifiliming le mekotleng e feto-fetohang. Mocheso o ka sebelisoa ho sebelisoa mefuta e fapaneng ea lisebelisoa, joalo ka li-sealer tsa mocheso tse tsoelang pele kapa li-impulse sealers, ho latela bophahamo ba tlhahiso le litlhoko tsa ho paka.

Ka lehlakoreng le leng, ho tiisa ho batang ho sebelisa li-adhesives tse thibelang khatello ho theha maqhama pakeng tsa likarolo tsa ho paka. Ho tiisa ho batang hangata ho khethoa bakeng sa lisebelisoa tsa ho paka tse ke keng tsa mamella mocheso, joalo ka mefuta e itseng ea lifilimi tse thehiloeng ho limela kapa liphutheloana tse nang le manyolo. Mokhoa ona oa ho tiisa o fana ka tharollo ea tikoloho kaha ha e hloke matla a mocheso, e etsa hore e be matla haholoanyane le ho fokotsa carbon footprint ea mokhoa oa ho paka.

Litharollo tsa Packaging tsa Eco-Friendly

Ka matšoenyeho a ntseng a eketseha a tikoloho le tlhokahalo ea ho paka ka mokhoa o tsitsitseng, indasteri ea liphutheloana tsa salate e boetse e bone ho hlaha ha likhetho tsa eco-friendly. Litharollo tsena tsa ho paka li shebane le ho fokotsa litšila, ho sebelisa thepa e ka sebelisoang hape, le ho fokotsa tšusumetso ea tikoloho.

E 'ngoe ea likhetho tse joalo ke liphutheloana tse nang le manyolo ka litlama, tse etselitsoeng ho arohana ka likarolo tsa tlhaho ha li le tlas'a maemo a manyolo. Lisebelisoa tsena hangata li entsoe ka lisebelisoa tse ka nchafatsoang joalo ka lifilimi tse thehiloeng ho limela kapa li-plastiki tse ka senyehang. Liphutheloana tsa compostable li fana ka mokhoa o tsitsitseng ho feta oa lipolasetiki tsa setso, tse fanang ka phello e fokotsehileng ea tikoloho le tlhahiso ea litšila.

Tharollo e 'ngoe ea liphutheloana tsa eco-friendly ke sephutheloana se ka sebelisoang hape. Ka ho sebelisa lisebelisoa tse ka sebelisoang hape habonolo, tse kang mefuta e itseng ea polasetiki kapa pampiri ea pampiri, bahlahisi ba ka kenya letsoho moruong oa selikalikoe. Recycling e thusa ho baballa lisebelisoa, ho fokotsa tšebeliso ea matla, le ho fokotsa litšila tsa litšila.

Kakaretso

Qetellong, ho na le likhetho tse fapaneng tsa ho paka bakeng sa mechini e pakang salate, e fanang ka litlhoko tse fapaneng mabapi le ho boloka sehlahisoa, tlhahiso le botsitso. Sephutheloana sa Vacuum se fana ka bophelo bo atolositsoeng ba lishelefo, bocha bo ntlafalitsoeng, le bokhoni bo botle ba lipalangoang. Modified Atmosphere Packaging (MAP) e fana ka moea o laoloang o thibelang ho senyeha, ho boloka boleng, le ho fokotsa tlhokahalo ea li-preservatives. Ho tiisa mocheso le mekhoa e batang ea ho tiisa ho tiisa ho paka ka mokhoa o sireletsehileng, ka mokhoa o bonolo oa ho amohela lisebelisoa tse fapaneng le menahano ea tikoloho. Qetellong, litharollo tsa liphutheloana tsa eco-friendly li kenya letsoho boitekong ba ts'ebetso, ho fana ka likhetho tsa manyolo le tse ka sebelisoang hape tse fokotsang litšila le tšusumetso ea tikoloho.

Ha u khetha khetho ea ho paka bakeng sa mechini e pakang salate, bahlahisi ba tlameha ho nahana ka litlhoko tse ikhethileng tsa lihlahisoa tsa bona, bamameli ba shebiloeng le lipheo tsa ts'ebetso. Ka ho sebelisa tharollo e nepahetseng ea ho paka, ba ka fana ka li-salads tse fihlelang litebello tsa bareki bakeng sa bocha, boleng le tlhokomelo ea tikoloho. Ho tsetela mecheng ea ho paka tsa salate e sebetsang hantle le e loketseng, hammoho le khetho e nepahetseng ea ho paka, ho netefatsa hore li-salads li fihla ho bareki li le maemong a nepahetseng, li kenya letsoho khotsofalong ea bareki le katlehong ea khoebo.