Bao bì đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc đảm bảo an toàn, vệ sinh và chất lượng sữa bột cho người tiêu dùng. Trong sản xuất thực phẩm, mỗi công đoạn đều có ý nghĩa và bao bì là một trong những công đoạn quan trọng nhất. Máy đóng gói sữa bột hiện đại giúp các nhà sản xuất làm việc nhanh hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng sản phẩm đồng nhất và an toàn.
Hướng dẫn này sẽ giúp bạn hiểu tại sao việc đóng gói sữa bột lại quan trọng, những thách thức liên quan và các loại máy móc được sử dụng hiện nay. Bạn cũng sẽ được biết về một số tính năng chính của máy đóng gói sữa bột và cách chọn hệ thống phù hợp để sử dụng trong dây chuyền sản xuất của mình. Hãy đọc tiếp để tìm hiểu thêm.
Sữa bột cũng rất nhạy cảm với độ ẩm, không khí và sự nhiễm bẩn. Khi sản phẩm được đóng gói cẩn thận, nó sẽ bảo vệ sản phẩm khỏi những rủi ro đó và giữ được chất lượng trong quá trình bảo quản và vận chuyển. Bao bì phải giữ được độ tươi ngon, tránh vón cục và bảo toàn giá trị dinh dưỡng từ nhà máy đến kệ hàng. Bao bì phù hợp cũng giúp kiểm soát khẩu phần ăn tốt hơn, để các thương hiệu có thể cung cấp các gói nhỏ, túi lớn hoặc hộp thiếc cho khách hàng bán lẻ.
Việc xây dựng thương hiệu cũng dựa trên bao bì nhất quán. Cho dù là dạng túi hay hộp, người tiêu dùng đều yêu cầu sản phẩm sạch sẽ, không rò rỉ và không bụi. Máy đóng gói sữa bột tốt giúp các thương hiệu duy trì chất lượng đó một cách thường xuyên.

Sữa bột có tính chất chảy khác so với sữa hạt hoặc sữa lỏng, do đó việc đóng gói sữa bột đặt ra một loạt thách thức riêng.
Một thách thức lớn là bụi. Khi bột di chuyển, các hạt mịn sẽ bay vào không khí. Máy móc cần có các tính năng kiểm soát bụi mạnh mẽ để giữ cho không gian làm việc sạch sẽ và ngăn ngừa thất thoát sản phẩm. Một thách thức khác là đạt được trọng lượng chính xác. Sữa bột nhẹ nhưng đặc, vì vậy một sai sót nhỏ trong định lượng có thể dẫn đến sự khác biệt lớn về trọng lượng.
Hiện tượng bột bám dính là một vấn đề đáng lo ngại khác. Bột có khả năng bám dính vào bề mặt do độ ẩm hoặc do thiếu sự chuyển động, điều này ảnh hưởng đến độ chính xác của quá trình đóng gói. Độ kín của bao bì cũng rất quan trọng: các túi phải được đóng kín đúng cách để ngăn ngừa hơi ẩm. Những vấn đề này được giải quyết bằng một máy đóng gói sữa bột đáng tin cậy, thực hiện việc định lượng, đóng gói và niêm phong bột một cách chính xác.
Các nhu cầu sản xuất khác nhau đòi hỏi các loại máy móc khác nhau. Dưới đây là ba hệ thống phổ biến được sử dụng trong đóng gói sữa bột hiện nay.

Máy này được ứng dụng cho các gói bán lẻ nhỏ, có trọng lượng từ vài gram đến vài chục gram. Nó bao gồm một bộ cấp liệu trục vít, giúp di chuyển bột một cách trơn tru; một bộ định lượng trục vít để định lượng chính xác lượng bột; và một máy dập nổi nhỏ (VFFS) để tạo hình và niêm phong các gói. Máy này phù hợp nhất với các mặt hàng tiêu dùng nhanh, các gói mẫu và các thị trường nơi các phần nhỏ là điển hình.

Đối với các túi bán lẻ lớn hơn, máy VFFS tạo hình túi từ màng cuộn, đổ bột đã được định lượng vào và niêm phong chắc chắn. Hệ thống này hoạt động tốt cho bao bì bán lẻ từ 200 gram đến 1 kg. Nó cung cấp khả năng sản xuất tốc độ cao và các mối hàn chắc chắn giúp bảo vệ chống lại độ ẩm.
Thiết kế này hỗ trợ nhiều kiểu túi khác nhau, phù hợp với nhu cầu của siêu thị và xuất khẩu. Hệ thống đóng gói VFFS túi bán lẻ tạo hình túi, đổ bột vào và niêm phong chắc chắn. Smart Weigh cung cấp hệ thống túi bán lẻ đáng tin cậy được thiết kế cho các loại bột mịn, và bạn có thể thấy cấu hình tương tự trong máy đóng gói VFFS bột của chúng tôi.

Hệ thống này được thiết kế dành cho sữa bột đóng hộp. Nó tự động đóng gói sữa bột vào hộp với lượng chính xác, niêm phong nắp và dán nhãn. Hệ thống này giúp quảng bá các thương hiệu sữa công thức cho trẻ sơ sinh, bột dinh dưỡng và sữa bột chất lượng cao. Hệ thống này cũng được sử dụng cho các sản phẩm có giá trị cao, nơi mà sự an toàn và thời hạn sử dụng của sản phẩm là vô cùng quan trọng, bởi vì hộp thiếc cung cấp khả năng bảo vệ sản phẩm ở mức độ cao.
Để hiểu cách thức hoạt động của loại hệ thống này trong sản xuất thực tế, Smart Weigh cung cấp một ví dụ rõ ràng thông qua bản trình diễn máy đóng gói và niêm phong hộp bột của chúng tôi.
Hệ thống đóng gói sữa bột có một số thành phần cốt lõi giúp đảm bảo quá trình sản xuất diễn ra suôn sẻ và chính xác:
● Hệ thống cấp liệu (bộ cấp liệu trục vít) giúp vận chuyển bột đều đặn mà không bị tắc nghẽn.
● Hệ thống định lượng (bộ nạp liệu dạng trục vít) để đo lường chính xác cao
● Mô-đun tạo túi hoặc đóng gói vào thùng chứa, tùy thuộc vào kiểu đóng gói.
● Hệ thống niêm phong đảm bảo đóng kín hoàn toàn.
● Hệ thống điều khiển và cảm biến cân để duy trì độ chính xác
● Các tính năng kiểm soát bụi và vệ sinh giúp bảo vệ cả sản phẩm và người lao động.
● Hệ thống điều khiển tự động hóa và màn hình cảm ứng PLC giúp dễ dàng điều chỉnh và giám sát.
Các thành phần này phối hợp với nhau để đảm bảo chất lượng ổn định và quy trình đóng gói hiệu quả.
Các hệ thống hiện tại nhanh chóng, chính xác và hợp vệ sinh. Máy móc thường được trang bị khung thép không gỉ và các bộ phận dễ làm sạch, được thiết kế kín để ngăn bột thoát ra ngoài. Bộ phận chiết rót dạng trục vít chính xác được sử dụng để đảm bảo sản phẩm có trọng lượng chính xác và cơ chế niêm phong chắc chắn để giữ cho sản phẩm luôn tươi mới.
Một tính năng quan trọng khác là tự động hóa. Máy đóng gói sữa bột hiện đại có thể cấp liệu, cân, chiết rót và niêm phong mà không cần nhiều thao tác từ người vận hành. Điều này giúp tiết kiệm nhân công và giảm thiểu sai sót. Nhiều máy cũng hỗ trợ nhiều định dạng đóng gói, chuyển đổi nhanh chóng giữa các kích cỡ và bao gồm bảng điều khiển màn hình cảm ứng trực quan.
Các hệ thống an toàn tích hợp bổ sung thêm lớp bảo vệ. Các tính năng như báo động quá tải, bộ phận dừng cửa tự động và bộ phận hút bụi giúp tạo ra môi trường làm việc sạch sẽ và an toàn hơn cho người lao động.
Việc lựa chọn máy móc phù hợp phụ thuộc vào sản phẩm, khối lượng sản xuất và hình thức đóng gói của bạn. Dưới đây là một vài điểm cần xem xét:
● Loại sản phẩm: Sữa bột hòa tan, sữa bột giàu chất béo và sữa công thức cho trẻ sơ sinh có đặc tính chảy khác nhau. Hệ thống của bạn phải phù hợp với đặc tính của loại sữa bột.
● Kiểu đóng gói: Gói nhỏ, túi và lon mỗi loại yêu cầu các loại máy khác nhau.
● Năng lực sản xuất: Các nhà sản xuất nhỏ có thể sử dụng máy đóng gói sữa bột nhỏ gọn, trong khi các nhà máy lớn cần hệ thống VFFS tốc độ cao.
● Yêu cầu về độ chính xác: Sữa công thức cho trẻ sơ sinh và các sản phẩm khác đòi hỏi liều lượng rất chính xác.
● Mức độ tự động hóa: Giải quyết vấn đề tự động hóa hoàn toàn hoặc tính linh hoạt bán tự động.
● Vệ sinh và bảo trì: Máy móc có các bộ phận dễ tiếp cận sẽ giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động.
● Tích hợp: Máy của bạn phải tích hợp được vào hệ thống cân và băng tải hiện tại.
Một nhà cung cấp đáng tin cậy có thể hướng dẫn bạn qua những điểm này và giúp lựa chọn máy móc phù hợp với mục tiêu sản xuất dài hạn của bạn.

Việc đóng gói sữa bột cần phải chính xác và nhất quán để bảo vệ sản phẩm ở mức cao nhất. Thông qua thiết bị phù hợp, bạn có thể làm cho quy trình hiệu quả hơn, giảm thiểu lãng phí và luôn sản xuất ra sản phẩm chất lượng cao. Cả hệ thống đóng gói dạng gói nhỏ, máy đóng gói dạng túi bán lẻ VFFS và thiết bị đóng lon đều có hiệu suất đáng tin cậy để đáp ứng nhiều ứng dụng sản xuất khác nhau.
Khi bạn muốn nâng cấp dây chuyền đóng gói của mình, hãy khám phá toàn bộ các hệ thống do Smart Weigh cung cấp hoặc liên hệ với chúng tôi để được tư vấn tùy chỉnh. Chúng tôi đã phát triển các giải pháp công nghệ cao có thể giúp bạn tối ưu hóa quy trình làm việc và đáp ứng các tiêu chuẩn ngành hiện hành. Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay.
Smart Weigh là công ty hàng đầu thế giới về hệ thống cân đo chính xác cao và hệ thống đóng gói tích hợp, được hơn 1.000 khách hàng và hơn 2.000 dây chuyền đóng gói trên toàn thế giới tin dùng. Với sự hỗ trợ tại chỗ ở Indonesia, Châu Âu, Mỹ và UAE , chúng tôi cung cấp các giải pháp dây chuyền đóng gói trọn gói từ khâu cấp liệu đến xếp pallet.
Liên kết nhanh
Máy đóng gói