Hướng dẫn sử dụng máy đóng gói bột bắp

Bạn có thấy khó khăn khi đóng gói bột ngô đều mà không bị đổ? Máy đóng gói bột ngô có thể giúp quá trình này nhanh hơn, sạch hơn và chính xác hơn nhiều! Nhiều nhà sản xuất gặp khó khăn với các vấn đề như đóng gói bột bằng tay, trọng lượng không đều trong bao, bột bị rò rỉ và giá nhân công cao.

Máy đóng gói tự động có thể khắc phục tất cả những vấn đề này một cách có hệ thống và nhanh chóng. Trong hướng dẫn này, bạn sẽ tìm hiểu máy đóng gói bột ngô là gì, cách thức hoạt động của nó, cũng như cách vận hành chính xác từng bước một.

Bạn cũng sẽ tìm thấy những lời khuyên bảo trì và mẹo khắc phục sự cố rất hữu ích, cũng như những lý do chính đáng tại sao Smart Weigh là một trong những thương hiệu nổi tiếng nhất trong lĩnh vực sản xuất thiết bị đóng gói bột mì.

Tìm hiểu về máy đóng gói bột ngô

Máy đóng gói bột bắp được chế tạo để chiết rót và niêm phong các bao bột mịn như bột bắp, bột mì hoặc các loại sản phẩm tương tự một cách nhất quán và chính xác. Vì bột bắp là một chất nhẹ và dễ bụi, máy đóng gói bột bắp sử dụng hệ thống trục vít để chiết rót, đảm bảo định lượng chính xác mỗi lần mà không bị tràn và không có bọt khí.

Các máy này có thể được thiết lập cho tất cả các loại túi, chẳng hạn như túi gối, túi đáy xếp hoặc túi làm sẵn. Tùy thuộc vào khả năng sản xuất của bạn, bạn có thể chọn hệ thống bán tự động hoặc hoàn toàn tự động. Hệ thống hoàn toàn tự động có thể cân, chiết rót, hàn kín, in ấn và thậm chí đếm trong một quy trình liên tục.

Kết quả là một loại bao bì gọn gàng và chuyên nghiệp, giúp giữ được độ tươi ngon và giảm thiểu tối đa sự lãng phí. Cho dù bạn là một nhà máy xay bột ngô quy mô nhỏ hay lớn, máy đóng gói bột ngô tự động sẽ cải thiện hiệu quả sản xuất và mang lại dây chuyền sản xuất trơn tru hơn.

Các thành phần và chức năng chính

Máy đóng gói bột ngô bao gồm nhiều bộ phận chính hoạt động cùng nhau để thực hiện chức năng đóng gói hiệu quả.

1. Phễu cấp liệu với bộ cấp liệu trục vít: Chứa phần lớn bột ngô trước khi vào cơ cấu đóng gói.

2. Bộ phận định lượng dạng trục vít: Cơ chế chính để cân và định lượng chính xác lượng bột mì phù hợp vào từng gói.

3. Máy tạo bao bì: Tạo bao bì từ màng cuộn trong quá trình đóng gói bột mì.

4. Thiết bị niêm phong: Các thiết bị đóng kín bằng nhiệt hoặc áp suất để đóng kín và duy trì độ tươi ngon của bao bì.

5. Bảng điều khiển: Nơi có thể cài đặt trước tất cả các thông số về trọng lượng, chiều dài túi và tốc độ chiết rót.

6. Hệ thống thu gom bụi: Hệ thống thu gom giúp loại bỏ bụi mịn khỏi khu vực niêm phong và khu vực làm việc trong quá trình đóng gói.

Sự kết hợp của các bộ phận này giúp máy đóng gói bột ngô hoạt động hiệu quả, chính xác và an toàn trong ngành chế biến thực phẩm.

Quy trình vận hành từng bước

Việc sử dụng máy đóng gói bột ngô rất dễ dàng nếu tuân theo các bước sau.

▶ Bước 1: Chuẩn bị máy móc

Hãy đảm bảo tất cả các bộ phận đều được làm sạch hoàn toàn, không còn sót lại bột. Cấp điện cho máy. Hãy chắc chắn rằng phễu chứa đầy bột ngô tươi.

▶ Bước 2: Thiết lập các biến

Nhập trọng lượng mong muốn mỗi túi, nhiệt độ hàn kín và tốc độ đóng gói mong muốn thông qua bảng điều khiển cảm ứng.

▶ Bước 3: Nạp vật liệu đóng gói

Trong máy đóng gói thực phẩm dạng cuộn, màng phim được cuộn lên trục và vòng định hình được thiết lập. Trong máy đóng gói dạng túi sẵn, các túi rỗng được đặt vào khay chứa.

▶ Bước 4: Bắt đầu quá trình đổ đầy

Máy chiết rót tự động sử dụng trục vít để cân và chiết rót từng bao.

▶ Bước 5: Niêm phong & In

Sau khi đổ đầy, máy sẽ hàn kín túi bằng nhiệt và in mã lô hoặc ngày tháng nếu cần.

▶ Bước 6: Kiểm tra chất lượng và thu gom

Kiểm tra các bao đã được niêm phong để đảm bảo không bị rò rỉ hoặc có vấn đề về trọng lượng, sau đó chuyển chúng lên băng chuyền để dán nhãn hoặc đóng hộp.

Quy trình đơn giản này đảm bảo bao bì chuyên nghiệp và đồng nhất mọi lúc.

Phương pháp bảo trì và vệ sinh

Bảo trì đúng cách sẽ giúp máy đóng gói bột ngô của bạn hoạt động trơn tru trong nhiều năm. Dưới đây là một vài bước đơn giản:

● Vệ sinh hàng ngày: Lau sạch trục vít, phễu và khu vực niêm phong giữa các lần sản xuất để loại bỏ cặn bẩn tích tụ.

● Kiểm tra rò rỉ: Hãy chắc chắn rằng không có khớp nối nào bị lỏng hoặc gioăng bị rò rỉ có thể khiến bột mì thoát ra ngoài.

● Bôi trơn các bộ phận chuyển động: Định kỳ bôi trơn bằng chất bôi trơn đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cho các xích, bánh răng và khớp nối cơ khí.

● Kiểm tra cảm biến: Thường xuyên vệ sinh và kiểm tra cảm biến trọng lượng và cảm biến độ kín để đảm bảo hoạt động đúng cách.

● Hiệu chuẩn: Kiểm tra lại hệ thống cân định kỳ để đảm bảo độ chính xác của quá trình định lượng.

● Tránh ẩm ướt: Giữ máy khô ráo để tránh hiện tượng bột vón cục và hỏng điện.

Tuân thủ lịch bảo trì này không chỉ kéo dài tuổi thọ của máy móc mà còn đảm bảo chất lượng đóng gói và vệ sinh thường xuyên cho người sử dụng, điều cần thiết cho bất kỳ nhà máy sản xuất thực phẩm nào.

Các vấn đề thường gặp và cách khắc phục

Thường thì máy đóng gói bột bắp sẽ gặp một số trục trặc nhỏ do kỹ thuật không hoàn hảo, tất cả là do những phát minh hiện đại, nhưng dưới đây là một vài phương pháp sửa chữa các sự cố khác nhau có thể phát sinh trong quá trình vận hành hàng ngày:

● Trọng lượng nạp không chính xác: Hãy đảm bảo rằng trục vít hoặc cảm biến trọng lượng đã được điều chỉnh chính xác và không có sự tích tụ bụi bẩn gây ra sai số.

● Chất lượng niêm phong kém: Kiểm tra nhiệt độ của mối niêm phong để đảm bảo không quá thấp hoặc các dây đai Teflon có cần thay thế hay không. Không được để bất kỳ sản phẩm nào bị kẹt xung quanh mối niêm phong.

● Màng hoặc túi không được đưa vào máy đúng cách: Trục cuốn có thể cần được căn chỉnh lại hoặc bộ phận điều chỉnh độ căng bị lỗi.

● Bụi thoát ra từ máy: Hãy chắc chắn rằng cửa phễu được đóng kín và kiểm tra xem các gioăng có hoạt động tốt không.

● Lỗi trên màn hình điều khiển: Khởi động lại bộ điều khiển và kiểm tra các kết nối.

Hầu hết các vấn đề nêu trên đều khá nghiêm trọng, do đó dễ dàng khắc phục khi tìm ra nguyên nhân. Mỗi máy móc cần được vệ sinh và bảo dưỡng thường xuyên, bên cạnh việc điều chỉnh cấu hình đúng cách và thực hiện chương trình bảo trì phòng ngừa tổng thể, nhằm giảm thiểu sự cố và đảm bảo hiệu quả tối đa trong sản xuất.

Tại sao nên chọn giải pháp đóng gói bột mì Smart Weigh?

Các máy đóng gói bột ngô hiệu suất cao là một trong những sản phẩm được trưng bày trong hệ thống Smart Weigh, tất cả đều được thiết kế đặc biệt cho dây chuyền sản xuất sản phẩm dạng bột. Hệ thống chiết rót bằng trục vít đảm bảo độ chính xác cần thiết về trọng lượng đóng gói và hoàn toàn không gây phát tán bụi.

Hiện nay có các loại máy được sản xuất để lắp đặt hệ thống đóng gói màng cuộn VFFS, cũng như các loại máy phù hợp với dây chuyền đóng gói túi định hình sẵn, đáp ứng nhiều điều kiện sản xuất khác nhau. Máy móc của Smart Weigh nổi tiếng với hệ thống điều khiển thông minh, kết cấu bằng thép không gỉ, dễ dàng vệ sinh và đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về giết mổ, vệ sinh và an toàn.

Các giải pháp của Smart Weigh bao gồm các tính năng như dán nhãn tự động, mã hóa, phát hiện kim loại, kiểm tra trọng lượng, v.v., có nghĩa là chúng cung cấp giải pháp hoàn hảo cho việc tự động hóa hoàn toàn từ đầu đến cuối. Cho dù bạn cần một hệ thống nhỏ hay một dây chuyền sản xuất hoàn chỉnh, Smart Weigh đều cung cấp máy móc đáng tin cậy, lắp đặt nhanh chóng và hỗ trợ kỹ thuật trọn đời, giúp bạn tiết kiệm thời gian, giảm thiểu lãng phí và luôn cung cấp bao bì bột mì chất lượng cao.

Phần kết luận

Sử dụng máy đóng gói bột ngô là cách tốt nhất để đóng gói nhanh hơn, sạch hơn và đồng đều hơn. Máy giúp giảm thiểu công việc thủ công, ngăn ngừa lãng phí bột và đảm bảo trọng lượng chính xác trong mỗi bao. Với việc bảo trì thường xuyên và sử dụng đúng cách, máy này có thể cải thiện đáng kể hiệu quả sản xuất của bạn.

Việc lựa chọn một thương hiệu đáng tin cậy như Smart Weigh đảm bảo thiết bị chất lượng cao, dịch vụ đáng tin cậy và hiệu suất lâu dài. Cho dù bạn là nhà sản xuất nhỏ hay nhà sản xuất lớn, Smart Weigh đều có giải pháp đóng gói phù hợp cho hoạt động kinh doanh bột mì của bạn.