Cách vệ sinh máy đóng gói bột bắp

Tác giả: Smartweigh – Máy cân đa đầu

Cách vệ sinh máy đóng gói tinh bột ngô Máy đóng gói tinh bột ngô được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp, chẳng hạn như bột mì, bột dinh dưỡng, sữa bột, bột cà phê, v.v., và các sản phẩm hóa chất tiêu dùng hàng ngày như bột giặt, bột tẩy bọt, bột canxi nặng, v.v. Cho dù đóng gói nguyên liệu dạng bột nào, chúng đều phải tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh QS thực phẩm và GMP dược phẩm. Do đó, máy đóng gói tinh bột ngô cần được vệ sinh thường xuyên.

Vậy, làm thế nào để vệ sinh máy đóng gói tinh bột ngô? Toàn bộ quy trình đóng gói của máy đóng gói tinh bột ngô, từ khâu cấp liệu đến khi sản phẩm hoàn thành được xuất ra, mọi khâu đều phải được vệ sinh. Chúng ta có thể làm theo quy trình ngược lại, tức là từ sản phẩm hoàn thành đến khâu cấp liệu. Dụng cụ vệ sinh: khăn lau sạch đã được khử trùng; bàn chải dày và mỏng; dung dịch vệ sinh (tuyệt đối không được chứa axit và kiềm mạnh, dung dịch phải không ăn mòn vật liệu nhưng dễ hòa tan về mặt vật lý và không để lại cặn). 1. Vệ sinh trục vít và cốc chứa nguyên liệu: Sau khi tháo giá đỡ phễu, nới lỏng các vít cố định, tháo cốc chứa nguyên liệu và trục vít, lau sạch bột bám trên trục vít và cốc chứa nguyên liệu bằng khăn lau sạch đã được khử trùng, sau đó làm sạch bằng dung dịch vệ sinh cho đến khi bề mặt không còn bám dính, lau khô hoặc đặt ở nơi không độc hại và không gây ô nhiễm để khô tự nhiên.

2. Vệ sinh phễu: Nới lỏng các vít cố định và móc phễu phía sau giá đỡ phễu để phễu trượt xuống vị trí cho phép dụng cụ vệ sinh di chuyển tự do, sau đó khóa các vít cố định phía sau giá đỡ phễu và dùng khăn sạch đã được khử trùng lau sạch bột bám trên thành silo và cửa nạp liệu, sau đó làm sạch bằng dung dịch tẩy rửa cho đến khi không còn bám dính trên bề mặt, rồi lau khô hoặc đặt ở nơi không độc hại và không gây ô nhiễm để khô tự nhiên. 3. Vệ sinh nắp silo: Dùng khăn sạch đã được khử trùng lau sạch bột bám trên nắp silo, sau đó làm sạch bằng dung dịch tẩy rửa cho đến khi bề mặt không còn bám dính, rồi lau khô hoặc đặt ở nơi không độc hại và không gây ô nhiễm để khô tự nhiên. 4. Vệ sinh trục dài: Nới lỏng các ốc vít trên tấm chắn, tháo tấm chắn, dùng cờ lê lục giác để tháo các ốc vít cố định trục dài và trục nhỏ đầu vào, tháo trục dài ra khỏi đầu dưới và lau sạch bằng giẻ sạch đã được khử trùng. Loại bỏ bột bám dính trên silo và cửa nạp liệu, sau đó rửa sạch bằng dung dịch tẩy rửa cho đến khi không còn bám dính trên bề mặt, rồi lau khô hoặc đặt ở nơi không độc hại và không gây ô nhiễm để khô tự nhiên.

5. Vệ sinh nắp chắn bụi: Tháo các vít cố định nắp chắn bụi, lau sạch bột bám trên silo và cửa nạp liệu bằng khăn sạch đã khử trùng, sau đó rửa sạch bằng dung dịch tẩy rửa cho đến khi bề mặt không còn bám dính, rồi phơi khô hoặc để khô tự nhiên ở nơi không độc hại và không gây ô nhiễm. 6. Vệ sinh khung khuấy và lưỡi khuấy: Tháo các vít cố định khung khuấy và lưỡi khuấy, lau sạch bột bám trên nắp chắn bụi bằng khăn sạch đã khử trùng, sau đó rửa sạch bằng dung dịch tẩy rửa cho đến khi bề mặt không còn bám dính. Phơi khô hoặc để khô tự nhiên ở nơi không độc hại và không gây ô nhiễm. 7. Vệ sinh từng vít cố định: Lau sạch bằng khăn sạch đã khử trùng hoặc dùng bàn chải sạch đã khử trùng để loại bỏ bột bám trên từng vít, sau đó ngâm và rửa sạch bằng dung dịch tẩy rửa cho đến khi bề mặt không còn bám dính, rồi phơi khô hoặc để khô tự nhiên ở nơi không độc hại và không gây ô nhiễm.

8. Vệ sinh máy công cụ: Dùng khăn sạch đã khử trùng lau hoặc dùng bàn chải sạch đã khử trùng để loại bỏ bột bám trên từng máy công cụ, sau đó ngâm và làm sạch bằng dung dịch tẩy rửa cho đến khi bề mặt không còn bám dính, rồi sấy khô hoặc đặt ở nơi không độc hại và không gây ô nhiễm để khô tự nhiên. 9. Sử dụng găng tay đã khử trùng và dụng cụ cơ khí để lắp đặt lại theo vị trí ban đầu. 10. Làm sạch bên ngoài toàn bộ máy bằng khăn sạch đã khử trùng hoặc dùng bàn chải sạch đã khử trùng lau sạch bột bám trên toàn bộ máy, sau đó ngâm và làm sạch bằng dung dịch tẩy rửa cho đến khi bề mặt không còn bám dính, rồi sấy khô hoặc đặt ở nơi không độc hại và không gây ô nhiễm để khô tự nhiên.

11. Vệ sinh đơn giản: Đối với các vật liệu đóng gói có đặc tính tương tự, gần giống hoặc giống hệt nhau. Và hai vật liệu không có sự thay đổi hóa học khi tiếp xúc và không ảnh hưởng đến các tính chất khác nhau của vật liệu trong bao bì phía sau, thì có thể sử dụng phương pháp vệ sinh đơn giản. Sử dụng ba cửa: cửa nạp liệu, cửa nạp liệu và nắp mức vật liệu để vệ sinh silo và nắp.

Trước tiên, dùng khăn sạch đã tiệt trùng lau sạch hoặc dùng bàn chải sạch đã tiệt trùng để loại bỏ bột bám trên từng máy, sau đó ngâm và làm sạch bằng dung dịch tẩy rửa cho đến khi bề mặt không còn bám dính nào, rồi lau khô hoặc đặt ở nơi khô tự nhiên không độc hại, không gây ô nhiễm.

Tác giả: Smartweigh – Các nhà sản xuất máy cân đa đầu

Tác giả: Smartweigh – Bộ cân tuyến tính

Tác giả: Smartweigh – Máy cân tuyến tính và đóng gói

Tác giả: Smartweigh – Máy đóng gói cân đa đầu

Tác giả: Smartweigh – Khay Denster

Tác giả: Smartweigh – Máy đóng gói dạng vỏ sò

Tác giả: Smartweigh – Máy cân kết hợp

Tác giả: Smartweigh – Máy đóng gói Doypack

Tác giả: Smartweigh – Máy đóng gói túi sẵn

Tác giả: Smartweigh – Máy đóng gói quay

Tác giả: Smartweigh – Máy đóng gói thẳng đứng

Tác giả: Smartweigh – Máy đóng gói VFFS