1、注意品牌、保质期
2、改善冷冻条件,超市购买光谱
3、选择包装形状、不含冰块和冰晶的产品
4、超市,终于买到冷冻食品了
1、空气冷冻法 2、水冷冻法
3、加热冷冻法 4、微波冷冻法
5、盐醋冷冻法
1、鱼肉
2、鸡蛋3个
4、家禽
5、蔬菜
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不宜热烫冷冻蔬菜,也不宜在室温下自然冷冻,蔬菜容易变质,营养成分也容易流失。
所以无需冷冻的冷冻蔬菜,清洗后可直接进行烹饪。