তরল প্যাকেজিং মেশিনের প্রধান উপাদানগুলির পরিচিতি

তরল প্যাকেজিং মেশিনের প্রধান উপাদানগুলির পরিচিতি

বর্তমানে, তরল প্যাকেজিং মেশিনগুলো সাধারণত ক্যাভিটি স্ট্রাকচারের হয়ে থাকে, যা একটি উপরের ভ্যাকুয়াম চেম্বার এবং একটি নিচের ভ্যাকুয়াম চেম্বার নিয়ে গঠিত। নিচের ভ্যাকুয়াম চেম্বারের মধ্যে একটি সিলিং রিং থাকে। উপরের এবং নিচের ভ্যাকুয়াম চেম্বারগুলো সাধারণত অ্যালুমিনিয়াম অ্যালয় দিয়ে ঢালাই করে তারপর মিলিং ও প্রক্রিয়াজাত করা হয়, অথবা স্টেইনলেস স্টিলের পাত ভাঁজ বা ছাঁচে ফেলে তারপর ঝালাই ও সমতল করা হয়। এমনও আছে যেখানে উপরের এবং নিচের ভ্যাকুয়াম চেম্বারগুলোতে যথাক্রমে অ্যালুমিনিয়াম অ্যালয় এবং স্টেইনলেস স্টিল ব্যবহার করা হয়। অ্যালুমিনিয়াম অ্যালয়ের মধ্যে সাধারণ অ্যালয় এবং অ্যালুমিনিয়াম-ম্যাগনেসিয়াম অ্যালয় অন্তর্ভুক্ত। শেষেরটি অ্যাসিড ও ক্ষার প্রতিরোধী এবং ক্ষয়রোধী, কিন্তু এর খরচ তুলনামূলকভাবে বেশি। অ্যালুমিনিয়াম অ্যালয়ের ভ্যাকুয়াম চেম্বারটি মিলিং ও প্রক্রিয়াজাত করা হয়, এবং এর সিলিং প্লেন ও সিলিং গ্রুভ প্লেন খুব মসৃণ হয়, ফলে ভ্যাকুয়াম চেম্বারটির সিলিং পারফরম্যান্স ভালো থাকে। স্টেইনলেস স্টিল পাতের পুরুত্ব সাধারণত ২-৪ মিমি হয়। এই পাতলা পুরুত্ব ভ্যাকুয়াম চাপ প্রয়োগের পর সহজেই বিকৃত হয়ে যায়, যার ফলে ঝালাই ফেটে যায় এবং ভ্যাকুয়াম চেম্বার থেকে তরল চুইয়ে পড়ে। এছাড়াও, স্টেইনলেস স্টিলের ভ্যাকুয়াম চেম্বারের পৃষ্ঠে সাধারণত একটি সিলিং গ্রুভ স্থাপন করা হয়। প্রক্রিয়াকরণ প্রযুক্তির কারণে সিলিং গ্রুভ প্রভাবিত হয়। এর সমতলতা দুর্বল হয় এবং ফলস্বরূপ ভ্যাকুয়াম চেম্বারের সিলিং কার্যক্ষমতা হ্রাস পায়। তাই, কিছু মডেলে, উপরের ভ্যাকুয়াম চেম্বারের সিলিং গ্রুভটি অ্যালুমিনিয়াম অ্যালয় কাস্টিং এবং মিলিং পদ্ধতিতে তৈরি করা হয় এবং নিচের ভ্যাকুয়াম চেম্বারে পুরু স্টেইনলেস স্টিল প্লেটকে প্রক্রিয়াজাত করে একটি সমতল প্লেটে পরিণত করা হয়, যার মধ্যে যেটি অন্যটির চেয়ে ভালো। কেনার সময়, কঠিন, দানাদার এবং অন্যান্য অপেক্ষাকৃত শুষ্ক ও অ-ক্ষয়কারী পদার্থের প্যাকেজিং অ্যালুমিনিয়াম অ্যালয় দিয়ে করা যেতে পারে, এবং প্যাকেজিংয়ের মধ্যে তরল, উচ্চ লবণ ও অ্যাসিডযুক্ত উপাদান থাকে।

তরল প্যাকেজিং মেশিনের ব্যবহার

এই প্যাকেজটি সয়াসস, ভিনেগার, ফলের রস, দুধ এবং অন্যান্য তরল পদার্থের জন্য উপযুক্ত। এতে ০.০৮ মিমি পলিথিন ফিল্ম ব্যবহার করা হয়েছে। এর গঠন, ব্যাগ তৈরি, পরিমাণমতো ভর্তি, কালি প্রিন্টিং, সিলিং এবং কাটিং সবই স্বয়ংক্রিয়ভাবে সম্পন্ন হয় এবং প্যাকেজিংয়ের আগে ফিল্মটি ইউভি রশ্মি দ্বারা জীবাণুমুক্ত করা হয়, যা খাদ্য স্বাস্থ্যবিধির প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে।