Dè a th’ ann am prionnsabal obrach uidheamachd inneal pacaidh falamh fèin-ghluasadach bìdh?

Falmhachadh bìdh fèin-ghluasadach inneal pacaidh Ciamar a tha uidheam a’ cleachdadh inneal? 'S e seòrsa de chrios-giùlain a th' ann an uidheam cinneasachaidh leantainneach ioma-ìre, a tha ga làimhseachadh, furasta a chumail suas, farsaingeachd roinneadh, èifeachdas ìosal.

’S e prìomh obair inneal pacaidh falamh bìdh ocsaidean. Tha e a’ cuideachadh le casg a chur air milleadh bìdh. Tha a phrionnsabal sìmplidh. Leis gu bheil mean-fhàs-bheairtean (leithid molltair agus beirm) ag adhbhrachadh molltair sa mhòr-chuid, tha feum aig a’ mhòr-chuid de meanbh-fhàs-bheairtean (leithid molltair agus beirm) air ocsaidean a bhith aca. Leis a’ phrionnsapal seo, bidh ceallan pacaidh bìdh a’ call ocsaidean bho cheò agus bho mhiocroban, agus mar sin a’ call an àrainneachd a tha a’ toirt buaidh air meanbh-fhàs-bheairtean. Tha toraidhean deuchainneach a’ sealltainn: nuair a tha dùmhlachd ocsaidean anns a’ bhaga nas ìsle na 1%, bidh an ìre fàis is ath-riochdachadh meanbh-fhàs-bheairtean nas ìsle na 0.5%. Bidh a’ mhòr-chuid de mheanbh-fhàs-bheairtean air an cumail fo smachd agus a’ stad a bhith a’ gintinn. (Nota: Faodaidh pacadh falamh inneal pacaidh falamh casg a chuir air briodadh bacteria anaerobic agus ath-bhualadh enzyman air adhbhrachadh le meat-atharrachadh agus dathachadh bìdh, agus mar sin feumar a chur còmhla ri dòighean taice eile, leithid stòradh fuar, reòta, dì-uisgeachadh, sterilachadh aig teòthachd àrd, sterilachadh rèididheachd, sterilachadh microwave, salann, agus mar sin air adhart.) A bharrachd air casg a chuir air fàs agus ath-riochdachadh meanbh-fhàs-bheairtean falamh, is e gnìomh cudromach eile casg a chuir air oxidation a’ bhidhe, leis gu bheil tòrr searbhag geir neo-shàthaichte ann am biadh ola, a bhios a’ oxidation ocsaidean a’ dèanamh biadh searbh, a’ crìonadh. A bharrachd air an sin, bidh oxidation cuideachd ag adhbhrachadh call bhiotamain A agus C, agus bidh ocsaidean a’ toirt buaidh air dath bìdh, a’ dèanamh an dath nas dorcha. Mar sin faodaidh ocsaidean casg a chuir air milleadh bìdh gu h-èifeachdach. A bharrachd air càileachd ocsaidean, neart teannachaidh, strì an aghaidh èadhair, buaidh gleidhidh, faodaidh pacadh falamh biadh a dhèanamh nas èifeachdaiche airson ùine mhòr gus an dath tùsail, fàileadh, blas, cumadh agus luach beathachaidh a chumail. Tha mòran bhiadhan ann nach eil freagarrach airson pacadh falamh inneal pacaidh falamh agus feumar pacadh falamh a chleachdadh. Coltach ri biadh brisg, brisg, biadh beathachaidh, bidh e furasta a mhilleadh le ola, oirean biorach no cruas àrd, agus mar sin air adhart. Às dèidh biadh a phacaigeadh ann am falamh, bidh cuideam an èadhair a-staigh sa phoca nas àirde na cuideam an àile taobh a-muigh a’ phoca. Faodaidh seo casg a chuir air teannachadh bìdh gu h-èifeachdach agus casg a chuir air deformachadh briste. Chan eil buaidh aig seo air coltas a’ phacaid agus a’ chlò-bhualaidh.

tha na cuideaman uile a’ leantainn nan riaghailtean saothrachaidh as co-chòrdail.

Ma chleachdas tu Weigher ann an àite eile mu thràth no ma tha thu airson ruigsinneachd cabadaich cuibhrichte a thabhann do dhaoine sònraichte, tha Weigher Checkweigher a’ tabhann an sùbailteachd as motha dhut.

Ach tha sinn a’ smaoineachadh gur e ceum glè chudromach a th’ ann a bhith a’ beachdachadh air slabhraidhean solair innealan-tomhais. Tha eadhon atharrachaidhean fìor shìmplidh ann an stuthan, no solar, no luingearachd, no sochairean luchd-obrach coltach ri deagh àite tòiseachaidh.