X'inhu l-prinċipju tax-xogħol tat-tagħmir tal-magna tal-ippakkjar bil-vakwu awtomatika tal-ikel?

Vakwu awtomatiku tal-ikel magna tal-ippakkjar Kif inhu apparat it-tagħmir? Huwa tip ta' trasmissjoni ta' ċinturin tal-conveyor ta' tagħmir ta' produzzjoni kontinwa b'ħafna stadji, jimmanipulah, manutenzjoni sempliċi, qsim estensiv, u effiċjenza baxxa.

Il-funzjoni ewlenija tal-magna tal-ippakkjar bil-vakwu tal-ikel hija li tgħin fil-prevenzjoni tat-taħsir tal-ikel. Il-prinċipju tiegħu huwa sempliċi, għaliex il-metamorfiżmu tal-ikel li jikkawża l-moffa huwa kkawżat prinċipalment mill-attività tal-mikroorganiżmu, u l-biċċa l-kbira tal-mikroorganiżmi (bħal moffa u ħmira) jeħtieġu ossiġnu. L-ippakkjar bil-vakwu juża dan il-prinċipju biex jagħmel l-ippakkjar u l-ikel fiċ-ċellula bid-duħħan tal-ossiġnu, u jitilfu l-ambjent ta' sopravivenza mikrobjali. Ir-riżultati sperimentali juru: meta l-konċentrazzjoni tal-ossiġnu fil-borża tkun ta' 1%, ir-rata tat-tkabbir u r-riproduzzjoni mikrobjali tonqos sew. Il-konċentrazzjoni tal-ossiġnu tkun ta' -0.5%, u l-biċċa l-kbira tal-mikrobi jiġu kkontrollati u jieqfu mir-riproduzzjoni. (Nota: L-ippakkjar bil-vakwu jista' jinibixxi t-tnissil tal-batterji anerobiċi u r-reazzjoni tal-enzimi kkawżata mill-metamorfiżmu u t-tibdil fil-kulur tal-ikel, għalhekk xorta jeħtieġ li jiġi kkombinat ma' metodi awżiljarji oħra, bħal ħażna fil-friża, iffriżar, deidratazzjoni, sterilizzazzjoni f'temperatura għolja, sterilizzazzjoni bir-radjazzjoni, sterilizzazzjoni bil-majkrowejv, tmellħ, eċċ.) Id-deaerazzjoni bil-vakwu minbarra li tinibixxi t-tkabbir u r-riproduzzjoni mikrobjali, funzjoni importanti oħra hija li tipprevjeni l-ossidazzjoni tal-ikel, minħabba li l-ikel tat-tip żejtni fih ħafna aċidi grassi mhux saturati, bl-effett tal-ossidazzjoni tal-ossiġnu, l-ikel qares u jiddeterjora. Barra minn hekk, l-ossidazzjoni tikkawża wkoll it-telf tal-vitamina A u C, u l-pigment tal-ikel fis-sustanzi volatili bir-rwol tal-ossiġnu, u tagħmel il-kulur aktar skur. Għalhekk l-ossiġnu jista' jipprevjeni b'mod effettiv it-taħsir tal-ikel. L-ippakkjar bil-vakwu, minbarra l-funzjoni tal-kwalità tal-ossiġnu tal-ippakkjar bil-vakwu, is-saħħa prinċipali u l-kompressjoni, ir-reżistenza għall-arja, u l-effett tal-preservazzjoni, jista' jżomm l-ikel b'mod aktar effettiv għal żmien twil biex iżomm il-kulur, l-aroma, it-togħma, il-forma u l-valur nutrittiv oriġinali. Hemm ħafna ikel li mhuwiex adattat għall-ippakkjar bil-vakwu tal-magna tal-ippakkjar bil-vakwu u jeħtieġ li jintuża ippakkjar bil-vakwu. Bħal ikel iqarmeċ u fraġli, ikel nutrittiv, ikel biż-żejt li jiddeforma faċilment, għandu truf li jaqtgħu jew ebusija għolja li se jtaqqbu l-boroż tal-ippakkjar tal-ikel, eċċ. Wara l-ippakkjar bil-vakwu, il-pressjoni tal-arja ġewwa l-boroż tal-ippakkjar hija akbar mill-pressjoni atmosferika barra l-borża tal-ippakkjar, tista' tipprevjeni b'mod effettiv il-kompressjoni tal-ikel, id-deformazzjoni miksura ma taffettwax l-ippakkjar u l-istampar meta jkun installat fid-dehra.

Il-miżaturi kollha qed isegwu l-aktar regolamenti tal-manifattura kompatibbli.

Jekk diġà tuża weigher xi mkien ieħor jew trid il-ħila li toffri aċċess ristrett għaċ-chat lil ċerti individwi, weigher checkweigher joffrilek l-aktar flessibbiltà.

Imma naħsbu li l-kalkolu tal-katini tal-provvista tal-użin huwa pass tassew importanti. Anke bidliet sempliċi ħafna fil-materjal, jew fl-akkwist, jew fit-tbaħħir, jew fil-benefiċċji tal-ħaddiema jidhru bħala post tajjeb minn fejn nibdew.