उत्तर और दक्षिण औद्योगिक वैक्यूम पैकेजिंग मशीन के बीच अंतर

विज्ञान और प्रौद्योगिकी में हो रही तीव्र प्रगति के कारण हमारे देश का औद्योगिक विकास लगातार बेहतर होता जा रहा है। उत्पादन में नए-नए उत्पाद शामिल हो रहे हैं और विभिन्न प्रकार के उत्पादों की संख्या में वृद्धि हो रही है। उत्पादों का विस्तार करते समय उनकी शेल्फ लाइफ और भंडारण क्षमता का ध्यान रखा जाता है। इसके लिए विभिन्न प्रकार की पैकेजिंग मशीनों की आवश्यकता होगी।

अब हमारे घरेलू पैकेजिंग मशीनों में कार्ट्रिज और बैग होते हैं। उद्योग में मुख्य रूप से वैक्यूम पैकेजिंग मशीनों का उपयोग किया जाता है। वैक्यूम पैकेजिंग में ऑक्सीजन का उपयोग नहीं होता है, जिससे उत्पाद खराब होने से बचता है। इसका सिद्धांत सरल है, क्योंकि फफूंदी लगने वाले उत्पाद मुख्य रूप से सूक्ष्मजीवों की गतिविधि के कारण होते हैं, और अधिकांश सूक्ष्मजीवों (जैसे फफूंदी और खमीर) को जीवित रहने के लिए ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। वैक्यूम पैकेजिंग इसी सिद्धांत का उपयोग करती है, जिससे पैकेजिंग और उत्पाद के भीतर की कोशिकाओं से ऑक्सीजन बाहर निकल जाती है, जिससे सूक्ष्मजीवों और अन्य जीवित रहने वाले जीवों का अस्तित्व समाप्त हो जाता है।

इलेक्ट्रॉनिक घटकों आदि के लिए, यह मशीन धूल से बचाव, विद्युत-रोधक क्षमता आदि प्रदान करती है। हमारे देश में कई जगहों पर इस प्रकार की मशीनें बनाई जाती हैं, और इनके मुख्य कार्य भी अलग-अलग होते हैं। ऐसे में वैक्यूम पैकेजिंग मशीनों पर भी नज़र रखें।

औद्योगिक वैक्यूम पैकेजिंग मशीन मुख्य रूप से स्वचालन द्वारा संचालित होती है। औद्योगिक वैक्यूम पैकेजिंग मशीन का कार्य सिद्धांत यह है कि रोबोट वैक्यूम बैग निकालते हैं, स्वचालित रूप से खोलते हैं, मीटर से वजन करते हैं, भरते हैं, वैक्यूम अवस्था में हवा भरते हैं, सील करते हैं और परिसंचरण प्रक्रिया पूरी करते हैं। बैग वैक्यूम पैकेजिंग मशीन का मुख्य कार्य वैक्यूम बनाना और सील करना है, जबकि वजन मशीन सामग्री का वजन और पैकिंग करती है, और इसमें मैनुअल संचालन के बजाय मशीनीकरण का उपयोग किया जाता है।

दक्षिण औद्योगिक शून्य पैकिंग मशीन यह मुख्य रूप से स्वचालित सीलिंग के लिए है। चूंकि उत्तरी क्षेत्रों में वैक्यूम पैकिंग का चलन है, इसलिए स्वचालन और वैक्यूम को प्राथमिकता दी जाती है। कुछ उपयोगकर्ताओं ने औद्योगिक वैक्यूम पैकेजिंग मशीन का उपयोग करने के बाद पाया कि बैग कुछ समय बाद गिर जाता है, क्योंकि यह बैग क्लिप की खराबी के कारण होता है।

मैनिपुलेटर के संदर्भ में, रीसेट स्प्रिंग, जो क्लिप स्प्रिंग डिवाइस जितनी बड़ी होती है, उसे खोलने के लिए काफी मशक्कत करनी पड़ती है। एक CAM कंट्रोल में चारों पंजे एक साथ खुलते हैं। मान लीजिए एक पंजा 10 किलोग्राम बल से खुलता है, तो चारों पंजे 40 किलोग्राम बल से खुलते हैं। बेयरिंग पर दबाव पड़ने के बाद, बेयरिंग पर सैकड़ों किलोग्राम का बल लगता है, जिससे पूरे उपकरण की सेवा अवधि प्रभावित होती है और वह जल्दी घिसकर खराब हो जाता है।

उत्तर दिशा में लगे यांत्रिक पंजे की स्व-लॉकिंग संरचना के साथ, पहले की स्प्रिंग के पूर्णतः उलट जाने से धारण बल मिलता है, बैग की स्प्रिंग पूरी तरह से निष्क्रिय हो जाती है, जबड़े की मजबूती काफी कम हो जाती है, यांत्रिक टूट-फूट कम हो जाती है और सेवा जीवन बेहतर हो जाता है। मुख्य बात यह है कि यह उच्च क्लैम्पिंग बल प्रदान करता है, जिससे बैग से सारा सामान बाहर निकल जाता है। पंजे की मजबूती इसकी क्लैम्पिंग बल की एक तिहाई है, जो इसकी तीन गुना है, जिससे उपकरण का सेवा जीवन बढ़ जाता है और स्प्रिंग के ढीले होने या टूटने की चिंता नहीं रहती।

प्रयोगों से पता चलता है: जब बैग में ऑक्सीजन की सांद्रता एक निश्चित प्रतिशत से कम होती है, तो सूक्ष्मजीवों की वृद्धि और प्रजनन दर में तेजी से गिरावट आती है; ऑक्सीजन की सांद्रता शून्य प्रतिशत से कम होने पर, अधिकांश सूक्ष्मजीवों पर नियंत्रण हो जाता है और वे प्रजनन करना बंद कर देते हैं (नोट: वैक्यूम पैकिंग सूक्ष्मजीवों के प्रजनन और भोजन के रूपांतरण और रंग परिवर्तन के कारण होने वाली एंजाइम प्रतिक्रिया को नहीं रोक सकती है, इसलिए अभी भी अन्य सहायक विधियों, जैसे कि कोल्ड स्टोरेज, फ्रोजन, डिहाइड्रेटेड, उच्च तापमान पर पकाना, विकिरण, माइक्रोवेव, नमक आदि का उपयोग करना आवश्यक है)।

वैक्यूम डीएयरेशन सूक्ष्मजीवों की वृद्धि और प्रजनन को रोकने के साथ-साथ भोजन के ऑक्सीकरण को भी रोकता है। तेलयुक्त भोजन में बहुत सारे असंतृप्त वसा अम्ल होते हैं, जिनका ऑक्सीजन द्वारा ऑक्सीकरण होने से भोजन खट्टा और खराब हो जाता है। इसके अलावा, ऑक्सीकरण से विटामिन ए और सी की भी हानि होती है, और ऑक्सीजन की क्रिया से भोजन के वाष्पशील पदार्थों में मौजूद रंगद्रव्य गहरे हो जाते हैं। अतः, ऑक्सीजन भोजन को खराब होने से बचाती है और उसके रंग, सुगंध, स्वाद और पोषण मूल्य को बनाए रखती है।

उत्तर और दक्षिण औद्योगिक वैक्यूम पैकेजिंग मशीन के बीच यही अंतर है, आशा है यह आपके लिए उपयोगी होगा।

यदि आप सुविधाजनक और किफायती विकल्प तलाश रहे हैं, तो स्मार्ट वेइंग आपके बजट और आवश्यकताओं के अनुरूप कई विकल्प प्रस्तुत करता है। अधिक जानकारी के लिए स्मार्ट वेइंग एंड पैकिंग मशीन देखें।

स्मार्ट वे पैकेजिंग मशीनरी कंपनी लिमिटेड, विश्वभर के उपभोक्ताओं के जीवन को बेहतर बनाने वाले उच्च गुणवत्ता और मूल्य के ब्रांडेड उत्पाद और सेवाएं प्रदान करेगी।

इस तरह के उपभोक्ता न केवल उस वजन मापने वाली मशीन में रुचि रखते हैं जिस पर वे अपना पैसा खर्च करेंगे, बल्कि उन वस्तुओं का उत्पादन करने वाली आपूर्ति श्रृंखला के मानवीय और पर्यावरणीय प्रभाव में भी रुचि रखते हैं।