中国経済が急速な成長を続け、国内消費水準が絶え間なく向上するにつれ、ますます多くの消費者が食品の安全性を重視しており、新鮮な生鮮食品は食品生産企業にとって新たな経済成長ポイントとなるだろう。
同時に、ガス保護技術は現代の食品加工業界の品質管理システムの重要な部分を占めています。
急速冷凍または保存料の従来の使用方法のための包装機は、より信頼性が高くコスト効率の高い先進技術です
つまり、中国の食品保存加工市場向けの雰囲気制御包装は課題であると同時にチャンスでもあります。
市場の需要がますます成熟し、合理的になるにつれて、中国の食品用の制御された雰囲気包装が短期間で繁栄し、消費者の食品の選択と購入の主流になると信じています。
食品業界に設置されているガススイッチは、市場機会と課題を広く利用しています。
国産の食品包装材料、技術が遅れ、理論重視で実用性が弱い。
我が国の食品包装産業が国際的な食品包装の新潮流に入り、熾烈な市場競争で主導権を握り、我が国の食品包装産業と先進国間の格差を継続的に縮めるためには、外国の食品包装新技術をうまく吸収し導入する必要がある。 。
このように、中国における食品包装の増加における包装機械は、新技術の研究と応用の発展にとって非常に重要な意味を持っています。
現代社会の需要に適応するために、外国の先進的なガス包装技術を導入し、中国のガス包装技術のレベルを向上させ、食品の栄養価を維持、向上、拡張し、食品の重要な品目のガス保護包装を強化します。より長い保存期間、より良い鮮度、より良い味、色、形を実現します。
ガスシールドガスを食品内に封入することで微生物反応や生化学反応を防ぎ、食品の劣化を遅らせます。
国内の大型スーパーマーケットなどの生肉コーナーの多くは、売れ残りの肉がカウンターに冷凍されているだけであり、そのような肉の鮮度は一般的に1-2です。
2日後、ガス包装を使用すると、鮮度を5 - に大幅に延長できます。
7日。
そのため、野菜や果物、肉や魚を問わず、生鮮食品の加工や包装に雰囲気調整技術が使われることは避けられないトレンドとなっています。
梱包機 ガスは食品の保存方法として広く使用されており、海外では肉、チーズ、魚、鶏肉、その他の生鮮食品や調理済み食品の包装、および世界市場でのこれらの食品の販売に影響が及んでいます。
我が国では、フレッシュガス包装の研究は80年代後半に始まり、生産やビジネスへの応用は近年になってからですが、中国の現状の発展と業界が好むガス包装市場を背景にしています。
しかし、同時に、国内の雰囲気調整包装装置製造業界には、良い面と悪い面が混在しており、食品の雰囲気調整市場のプロセスに影響を与えることも同時に見る必要があります。
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