
サラダ包装機は、果物や野菜の包装機と同様に、主にフルーツサラダやミックス野菜の包装に使用されます。Smartweigh包装機メーカーは、レタスやミックスサラダの包装を必要とするお客様に、専門的で高品質な野菜包装機とサラダ包装機を提供しています。
ドイツのABC社(ABCはお客様の情報を保護するためです)は、高品質野菜の中規模流通業者として、農業分野で確固たる地位を築いてきました。豊かな歴史と実績を誇り、全国にその名を轟かせてきたABC社は、新鮮で最高品質の農産物をお届けすることで高い評価を築いてきました。
ABC社の事業の柱は、スーパーマーケットへのルッコラサラダの供給であり、同社はこの業務を巧みにこなしています。同社はドイツ全土の大規模・小規模を問わず、数多くのスーパーマーケットと強固なパートナーシップを築いてきました。これらの提携は、同社の影響力拡大と消費者市場における信頼の確立に大きく貢献しています。

ABC社は中規模事業を展開していますが、多種多様な野菜を日々取り扱っています。商品の鮮度と品質の維持に揺るぎないこだわりを持つ同社は、常にタイトなスケジュールと、複数のスーパーマーケットへの野菜配送という複雑な物流をこなさなければなりません。
同社の業務は、伝統的な手作業モデルを特徴としています。これには、様々な野菜を選別し、トレイに詰める作業が含まれます。この作業は長年にわたり安定した成果を上げてきましたが、現在では大きな課題が浮き彫りになっています。
野菜サラダ包装機の要望とニーズ
ABC社では現在、12名の熱心な作業員からなるチームがルッコラの計量とトレイへの充填工程を管理しています。この工程は労働集約型であり、チームの効率性にもかかわらず、1分間に約20トレイの生産能力しか確保できていません。この工程は多くの時間と労力を必要とするだけでなく、作業員の精度とスピードにも大きく依存しています。作業に伴う身体的負担と反復的な性質は作業員の疲労につながり、充填されたトレイの均一性と品質に影響を与える可能性があります。
これにより、これらの作業を自動化または半自動化し、手作業への依存度を低減できる野菜包装ラインソリューションの必要性が浮き彫りになりました。このプロセスを自動化できる野菜包装機の導入は、トレイ充填プロセスの速度と効率を向上させるだけでなく、関連する人件費を大幅に削減する効果も期待できます。
既存のプロセスに革命をもたらす可能性のある野菜のカット・包装機への投資を計画しています。この機械は、トレーへの計量と充填を自動化する機能を備えており、これにより作業に必要な従業員数を削減し、結果として人件費を削減します。この戦略的な動きは、業務効率の向上だけでなく、より持続可能で拡張性の高い未来への道を開くものと期待されています。
野菜サラダ包装機ソリューション
SmartWeighのチームは、革新的なソリューション、トレイデネスティングマシンを搭載したサラダ包装機を提案してくれました。この高度な充填ラインには、以下の自動プロセスが組み込まれています。
1. ルッコラサラダをマルチヘッド計量機に自動供給する
2. 空のトレイを自動でピックアップして配置する
3. 自動計量・トレイ充填機能付きサラダ包装機
4. 出来上がったトレイを次の工程に搬送するコンベア
製造とテストに 40 日間、さらに出荷に 40 日間を要した後、ABC 社はトレイ充填機を自社工場に受け取り、設置しました。
素晴らしい成果
野菜包装設備の導入により、チームの規模は 12 名から 3 名に大幅に削減されましたが、1 分あたり 22 トレイの安定した計量および充填能力は維持されました。
従業員の時給が20ユーロであることを考えると、これは1時間あたり180ユーロ、1日あたり1440ユーロ、週あたり7200ユーロの節約に相当します。わずか数ヶ月で機械の費用を回収し、ABC社のCEOは「これは本当に大きなROIです!」と絶賛しました。
さらに、この自動サラダ包装機は、幅広い種類のサラダに利用できるため、業務規模を拡大して、より多様な種類のサラダをトレイに詰めることができ、会社の製品ラインナップを充実させる可能性を秘めています。
トレイバッグとピローバッグは、野菜業界で広く使用されている包装形態です。SmartWeighでは、サラダトレイ計量・充填機の提供にとどまりません。また、カット野菜、キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、さらには果物など、様々な果物・野菜の袋詰め用包装機(多頭式計量機と縦型製袋充填シール包装機を一体化した製品)も提供しています。
お客様からは、当社の機器の設計と品質に多大なご満足をいただいております。SmartWeighのエンジニアリングチームは、海外でもサービスを提供しており、機器の試運転や操作トレーニングのサポートを行っておりますので、お客様のご不安を解消いたします。ぜひお気軽にご要望をお聞かせください。SmartWeighチームが提供するソリューションをぜひご活用ください。
Smart Weighは、高精度計量および統合包装システムの世界的リーダーであり、世界中で1,000社以上のお客様と2,000以上の包装ラインから信頼を得ています。インドネシア、ヨーロッパ、米国、UAEで現地サポートを提供し、供給からパレタイジングまで、ターンキー包装ラインソリューションを提供しています。
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