Smart Weigh клиенттерге өнімділікті төмендетілген шығынмен арттыруға көмектесуге ұмтылады.
Тіл
Smart Weigh клиенттерге өнімділікті төмендетілген шығынмен арттыруға көмектесуге ұмтылады.
Кіріспе:
Дайын тағам қазіргі жылдам қарқынмен дамып жатқан әлемде барған сайын танымал бола бастады, бұл бос емес адамдарға ыңғайлы және жылдам тамақтануды қамтамасыз етеді. Нәтижесінде, дайын тағамға арнайы әзірленген тиімді және сенімді орау машиналарына сұраныс артты. Бұл машиналар тағамның қауіпсіздігін қамтамасыз ете отырып, оның балғындығын, дәмін және сапасын сақтай алатын қолайлы орау материалдарын қажет етеді. Бұл мақалада біз дайын тағамды орау машиналарына сәйкес келетін әртүрлі орау материалдарын зерттеп, олардың бірегей қасиеттері мен артықшылықтарын қарастырамыз.
Иілгіш қаптама материалдары
Иілгіш орау материалдары әмбебаптығы, үнемділігі және тамақ өнімдерінің қауіпсіздігінің талап етілетін стандарттарына жауап беру қабілетіне байланысты дайын тамақ өнеркәсібінде кеңінен қолданылады. Бұл материалдарға мыналар жатады:
1. Пластикалық пленкалар:
Полиэтилен (ПЭ) және полипропилен (PP) сияқты пластикалық пленкалар әдетте тағамды жеуге дайын орау үшін қолданылады. Бұл пленкалар тамаша ылғалдан қорғайтын қасиеттерді қамтамасыз етеді, осылайша ауа мен ылғалдың әсерінен тағамның бұзылуына жол бермейді. Сонымен қатар, олар орауыштың тұтастығын қамтамасыз ете отырып, жақсы жылумен тығыздауды ұсынады. Пластикалық пленкалар жеңіл, икемді және мөлдір болып табылады, бұл тұтынушыларға мазмұнды оңай көруге мүмкіндік береді. Дегенмен, зиянды химиялық заттарсыз және нормативтік талаптарға сай тағамдық пленкаларды таңдау өте маңызды.
2. Алюминий фольга:
Алюминий фольга - дайын тағамды орау үшін тағы бір танымал таңдау. Ол оттегіге, жарыққа және ылғалға қарсы тамаша тосқауыл жасайды, осылайша тағамның жарамдылық мерзімін ұзартады. Алюминий фольга жоғары температураға төзімді, бұл оны ыстық және суық тамақ өнімдеріне де жарамды етеді. Сонымен қатар, ол тағамды тамаша температурада ұстап тұруға, жылу беруді болдырмайтын шағылыстыратын бетті ұсынады. Дегенмен, алюминий фольга дайын тағамның барлық түрлеріне сәйкес келмеуі мүмкін, себебі ол кейбір нәзік тағамдық заттардың дәмі мен құрылымына әсер етуі мүмкін.
Қатты қаптама материалдары
Икемді орауыш материалдары әдетте дайын тағам үшін пайдаланылғанымен, қатты орау материалдарына артықшылық берілетін жағдайлар бар. Қатты орауыш материалдары күшейтілген қорғаныс пен беріктікті қамтамасыз етеді, бұл оларды тағамның белгілі бір түрлері үшін өте қолайлы етеді. Мұнда кеңінен қолданылатын екі қатты қаптама материалдары берілген:
3. Пластикалық ванналар мен науалар:
Пластикалық ванналар мен науалар әдетте дайын тағамды орау үшін, әсіресе салаттар, десерттер және бір рет берілетін тағамдар үшін қолданылады. Олар тағамды әсерлер мен ластану сияқты сыртқы факторлардан қорғайтын берік құрылымды қамтамасыз етеді. Пластикалық ванналар мен науалар PET (полиэтилентерефталат), PP (полипропилен) және PS (полистирол) сияқты әртүрлі материалдардан жасалуы мүмкін. Бұл материалдар тұтынушыларға мазмұнды көруге мүмкіндік беретін жақсы айқындықты ұсынады және оларды тиімді сақтау және тасымалдау үшін оңай таңбалауға және қабаттасуға болады.
4. Шыны ыдыстар:
Белгілі бір премиум және жоғары сапалы жеуге дайын тағам өнімдері үшін эстетикалық тартымдылығына және жоғары сапалы өнімді қабылдауына байланысты шыны ыдыстар жиі таңдалады. Шыны ыдыстар тағамның балғындығы мен дәмін қамтамасыз ететін оттегі мен ылғалға қарсы тамаша тосқауылдық қасиеттерді ұсынады. Олар сондай-ақ реактивті емес, тағамның дәмін қалаусыз дәм бермей сақтайды. Дегенмен, шыны ыдыстар ауыр және сынуға бейім, бұл тасымалдау шығындарын арттырып, қауіпсіздік мәселелерін тудыруы мүмкін.
Арнайы орау материалдары
Икемді және қатты орау материалдарынан басқа, белгілі бір дайын тағамдардың бірегей талаптары үшін арнайы әзірленген арнайы материалдар бар. Бұл материалдар тағамның сапасы мен қауіпсіздігін сақтау үшін арнайы шешімдерді ұсынады. Міне, екі мысал:
5. Өзгертілген атмосфералық қаптама (MAP) материалдары:
Модификацияланған атмосфералық қаптама (MAP) материалдары тағамдық қаптамада модификацияланған газ құрамын жасау үшін пайдаланылады, осылайша дайын тағамдардың жарамдылық мерзімін ұзартады. Бұған оттегінің, көмірқышқыл газының және азоттың газ деңгейін өзгерту арқылы қол жеткізіледі. MAP материалдары әдетте оттегінің түсуіне тосқауыл болып, тағамның жаңа күйінде сақталуын қамтамасыз ететін көп қабатты пленкалардан тұрады. Газ құрамын тағамның нақты талаптарына сәйкес реттеуге болады, бүлінудің алдын алады және оңтайлы сапаны сақтайды.
Түйіндеме:
Қорытындылай келе, дайын тағамды орау машиналары тағамның қауіпсіздігін қамтамасыз ете отырып, оның балғындығын, дәмін және сапасын тиімді сақтай алатын қолайлы орауыш материалдарын қажет етеді. Пластикалық пленкалар және алюминий фольга сияқты икемді орау материалдары тамаша ылғал мен оттегі тосқауыл қасиеттерін ұсынады, бұл оларды жеуге болатын көптеген түрлеріне өте ыңғайлы етеді. Пластикалық ванналар, науалар және шыны ыдыстар сияқты қатты орау материалдары арнайы талаптарды қанағаттандыра отырып, күшейтілген қорғаныс пен беріктікті қамтамасыз етеді. MAP материалдары сияқты арнайы орау материалдары қаптамадағы газ құрамын өзгерту арқылы сақтау мерзімін одан әрі ұзартады. Тиісті орауыш материалдарын таңдай отырып, дайын тағам өндірушілері өз өнімдерін тұтынушыларға барынша сапа мен ыңғайлылықпен жеткізе алады.
.
Авторлық құқық © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Барлық құқықтар қорғалған
