Нунтаг савлах машин болон мөхлөг савлах машины хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Хэрэв та нунтаг болон мөхлөг сав баглаа боодлын машины ялгааг ойлгохыг хүсч байвал та зөв газартаа хүрч иржээ. Гэсэн хэдий ч зөв тоног төхөөрөмжийг сонгох нь бизнесийн хувьд маш чухал юм. Зөвхөн машин механизм нь сайн чанартай бүтээгдэхүүн болон муу бүтээгдэхүүний хоорондох бүх ялгааг бий болгож чадна. Үүнээс гадна энэ нь үйл ажиллагааны бүтээмжид нөлөөлж болно. Энэ нийтлэлд бид нунтаг сав баглаа боодлын машин болон мөхлөг сав баглаа боодлын машины талаар болон хоёр төрлийн машин механизмын ялгааг авч үзэх болно.

Нунтаг савлах машин гэж юу вэ?

Бүтээгдэхүүний сайн сав баглаа боодолд тусгай тоног төхөөрөмж шаардлагатай. Гэсэн хэдий ч нунтаг савлах машиныг нарийн, хуурай болон бусад хөнгөн нунтаг савлахад тусгайлан бүтээсэн. Ийм машины тусламжтайгаар та нунтагыг уут, шил гэх мэт өөр өөр саванд хийж болно. Тусгай машин ашиглан та нунтагыг тогтмол нарийвчлалтай дүүргэж байгаа эсэхийг баталгаажуулж чадна. Нэмж дурдахад та бохирдол, хаягдлаас зайлсхийхийн тулд бүтээгдэхүүнийг найдвартай битүүмжилж болно.

Тохиромжтой салбарууд болон нунтаг боловсруулалтын төрлүүд

Хэд хэдэн салбар нунтаг уутлах машин ашигладаг. Жишээлбэл, хүнс, эмийн болон химийн үйлдвэрүүд ийм төрлийн машиныг түгээмэл ашигладаг. Хүнсний салбарт эдгээр машинууд гурил, халуун ногоо, сүүний нунтаг, уургийн нунтаг савлах боломжтой. Эмийн салбарын бизнесүүд уг машиныг эмийн нунтаг болон хоолны нэмэлт тэжээл савлахад ашигладаг. Харин химийн үйлдвэр уг машиныг угаалгын нунтаг, бордоо зэрэг бусад зүйлсийн дотор дүүргэхэд ашигладаг.

Нунтаг савлах машинуудын төрлүүд

✔ 1. Нунтаг дүүргэгчтэй нунтаг уут савлах машин

Энэхүү машин нь чинжүүний нунтаг, кофены нунтаг, сүүний нунтаг, матча нунтаг, шар буурцгийн нунтаг, улаан буудайн гурил зэрэг олон төрлийн нунтагыг хурдан бөгөөд автоматаар савлах боломжтой. Нунтаг дүүргэгч болон шураг тэжээгчтэй нунтаг уут дүүргэгч машин. Хаалттай загвар нь нунтаг гоожихоос үр дүнтэй сэргийлж, тоосны бохирдлыг бууруулж чадна.

▲ Гол онцлогууд:

● Шнек дүүргэгч ба шураг тэжээгч: Энэхүү машины гол цөм нь шнек дүүргэгч бөгөөд энэ нь уут бүрт яг тодорхой хэмжээний нунтагыг хэмжиж, цацдаг нарийн механизм юм. Шураг тэжээгчтэй хослуулсан нь нунтагыг бункераас дүүргэх станц руу тогтвортой, тогтвортой урсгалыг хангаж, жигд бус байдлыг бууруулж, үр ашгийг дээшлүүлдэг.

● Хаалттай загвар: Энэ машины нэг онцлог нь бүрэн хаалттай бүтэц юм. Энэхүү загвар нь ашиглалтын явцад нунтаг гоожихоос үр дүнтэй сэргийлж, бүтээгдэхүүний хаягдлыг багасгадаг. Нэмж дурдахад, энэ нь тоосны бохирдлыг мэдэгдэхүйц бууруулж, операторуудад илүү цэвэр, аюулгүй ажиллах орчныг бүрдүүлдэг бөгөөд энэ нь хүнсний үйлдвэрлэл, эмийн үйлдвэрлэл зэрэг эрүүл ахуйг нэн тэргүүнд тавьдаг салбарт чухал давуу тал юм.

● Өндөр хурд ба автоматжуулалт: Энэхүү машин нь хурдан савлах зориулалттай тул их хэмжээний үйлдвэрлэлийн шугамд маш сайн сонголт болдог. Бүрэн автоматжуулсан систем нь нунтаг тараахаас эхлээд уут битүүмжлэх хүртэлх үйл явцыг хялбарчилж, гар хөдөлмөрийн хэрэгцээг бууруулж, нийт бүтээмжийг нэмэгдүүлдэг.

✔ 2. Шураг дамжуулагчтай нунтаг босоо сав баглаа боодлын машин

Босоо кофены нунтаг савлах машин нь гурил, эрдэнэ шишийн гурил, кофе, жимсний нунтаг зэрэг төрөл бүрийн нунтаг савлахад тохиромжтой. Энэхүү машины хурдыг давтамжийн хөрвүүлэлтээр тохируулдаг бөгөөд бодит хурд нь бүтээгдэхүүний төрөл болон уутнаас хамаарна.

▲ Гол онцлогууд:

● Шурагтай конвейер: Энэхүү машин нь нунтагыг хадгалах бункераас шатахуун түгээх станц руу үр дүнтэй тээвэрлэдэг шурагтай конвейертэй. Конвейер нь хяналттай, тогтвортой урсгалыг хангаж, бөглөрөх эсвэл жигд бус тунах магадлалтай нарийн, чөлөөтэй урсдаг эсвэл хүнд нунтагт онцгой үр дүнтэй болгодог.

● Давтамжийн хувиргалтаар хурдыг тохируулах боломжтой: Энэ машины савлах хурдыг давтамжийн хувиргах технологийг ашиглан өөрчилж болно. Энэ нь операторуудад хурдыг тодорхой хүрээнд тохируулах, үйлдвэрлэлийн шугамын хэрэгцээнд нийцүүлэх боломжийг олгодог. Бодит хурд нь савлаж буй нунтагны төрөл (жишээ нь, нягтрал эсвэл урсгалын чадвар) болон уутны материал (жишээ нь, хуванцар, давхарласан хальс) зэрэг хүчин зүйлээс хамаардаг бөгөөд энэ нь үйл ажиллагааны уян хатан байдлыг хангадаг.

● Босоо загвар: Босоо сав баглаа боодлын машин нь хальсан ороомогоос уут үүсгэж, нунтагаар дүүргэж, тасралтгүй үйл явцаар битүүмжилдэг. Энэхүү загвар нь орон зайг хэмнэлттэй ашигладаг бөгөөд өндөр хүчин чадалтай орчинд тохиромжтой.

✔ 3. Нунтаг савлагаатай сав баглаа боодлын машин

Энэхүү сав баглаа боодлын машин нь хуванцар, цагаан тугалган хавтан, цаас, хөнгөн цагаан зэрэг төрөл бүрийн лаазанд илүү тохиромжтой. Хүнс, эмийн үйлдвэр гэх мэт салбарын бизнесүүд энэхүү сав баглаа боодлын машиныг ашигладаг.

▲ Гол онцлогууд:

● Савны төрлүүдийн олон талт байдал: Энэ машин нь өөр өөр савны материал, хэмжээг багтаах чадвар нь маш дасан зохицох чадвартай болгодог. Бизнес нь халуун ногоо хийхэд жижиг хуванцар сав эсвэл тэжээлийн нунтаг хийхэд том хөнгөн цагаан лааз ашигладаг эсэхээс үл хамааран энэ машин нь олон тусгай машин ашиглах хэрэгцээг багасгаж, ажлыг гүйцэтгэж чадна.

● Нарийвчлалтай дүүргэлт: Машин нь сав бүрт нунтагыг нарийн дүүргэх механизмаар тоноглогдсон. Энэхүү нарийвчлал нь хэт дүүргэх эсвэл дутуу дүүргэхийг багасгаж, бүтээгдэхүүний жинг тогтвортой байлгаж, материалын хаягдлыг бууруулдаг бөгөөд энэ нь өртөг хэмнэлттэй үйл ажиллагааны гол хүчин зүйл юм.

● Өргөн хэрэглээний салбар: Үүнийг дараах салбаруудад өргөнөөр ашигладаг:

▶ Хүнсний үйлдвэрлэл: Халуун ногоо, жигнэмэгийн холимог, уургийн нунтаг, түргэн уух ундааны холимог зэрэг сав баглаа боодлын нунтаг үйлдвэрлэхэд зориулагдсан.

▶ Эмийн үйлдвэр: Нунтаг эм, витамин эсвэл эрүүл мэндийн нэмэлт тэжээлийг шил, лаазанд хийх зориулалттай бөгөөд нарийвчлал, эрүүл ахуй чухал юм.

Мөхлөг сав баглаа боодлын машин гэж юу вэ?

Мөхлөг сав баглаа боодлын машин нь мөхлөг бүтэцтэй бүтээгдэхүүнийг боловсруулахад зориулагдсан. Үүнд жижиг мөхлөг болон том мөхлөгүүд орж болно. Энэ машиныг ашиглах нь бүтээгдэхүүнийг нарийвчлалтай, үр ашигтай савлах боломжийг олгодог. Энэ нь тээвэрлэлтийг хялбарчилж, чанарыг сайжруулдаг.

Тохиромжтой салбарууд болон боловсруулсан мөхлөгийн төрлүүд

Хүнс, хөдөө аж ахуй, барилга зэрэг салбарын бизнесүүд мөхлөг дүүргэгч машин ашигладаг. Гэсэн хэдий ч үүнийг элсэн чихэр, будаа, үр тариа болон бусад хүнсний бүтээгдэхүүнийг савлахад ашигладаг. Хөдөө аж ахуйн салбарт энэ машиныг бордоо, үр, малын тэжээл савлахад ашиглаж болно. Харин барилгын салбарт элс, хайрга зэрэг барилгын материалыг савлах боломжтой.

Мөхлөг савлах машинуудын төрлүүд

▶ 1. Автоматжуулсан олон толгойт уут савлах машин

Олон толгойт жинлэгч уут савлах машин нь урьдчилан бэлтгэсэн уутыг тодорхой хэмжээний бүтээгдэхүүнээр дүүргэж, битүүмжлэх зориулалттай тусгай систем юм. Үүний гол цөм нь олон толгойт жинлэгч бөгөөд бүтээгдэхүүнийг нарийн хэмжих, хуваарилахын тулд хамтран ажилладаг олон жинлэгч толгой (эсвэл бункер)-ээр тоноглогдсон машин юм. Энэ нь хэрхэн ажилладаг вэ:

● Жинлэх үйл явц: Бүтээгдэхүүнийг хэд хэдэн жинлэх бункерт хувааж, тус бүр нь нийт жингийн нэг хэсгийг хэмждэг. Машины програм хангамж нь зорилтот жинтэй хамгийн сайн тохирч буй бункерийн хослолыг тооцоолж, тухайн хэмжээг гаргадаг.

● Дүүргэх ба битүүмжлэх: Нарийн жигнэсэн бүтээгдэхүүнийг урьдчилан бэлтгэсэн уутанд хийнэ. Уут савлах машин нь уутыг дүүргэж, битүүмжлэх бөгөөд ихэвчлэн дулаан эсвэл бусад битүүмжлэх аргыг ашиглан бэлэн болсон уут үүсгэдэг.

▼ Хэрэглээ: Энэхүү тохиргоо нь тодорхой хэмжээгээр савлах шаардлагатай бүтээгдэхүүнүүдэд тохиромжтой, тухайлбал:

◇ Зууш (жишээ нь, чипс, самар)

◇ Гэрийн тэжээвэр амьтдын хоол

◇ Хөлдөөсөн хүнс

◇Чихэр (жишээ нь, чихэр, шоколад)

▲ Гол онцлогууд:

● Уутыг хэмжээ, хэлбэр, материалаар (жишээ нь, хуванцар, тугалган цаас) тохируулан өөрчилж болно.

● Хэт дүүргэлтийг багасгах замаар бүтээгдэхүүний тогтвортой байдлыг хангаж, хаягдлыг бууруулдаг.

▶ 2. Олон толгойт босоо савлах машин

Олон толгойт жинлэгч босоо савлах машин буюу ерөнхийдөө босоо хэлбэрийн дүүргэгч битүүмжлэл (VFFS) машин нь тасралтгүй ороомог хальснаас уут үүсгэх өөр аргыг ашигладаг. Олон толгойт жинлэгчтэй нэгтгэгдсэн тул энэ нь өндөр хурдтай, жигд савлах процессыг санал болгодог. Энэ нь хэрхэн ажилладаг вэ:

● Уут үүсгэх: Машин нь хавтгай хальсан ороомгийг татаж, хоолой хэлбэртэй болгож, ирмэгийг нь битүүмжилж уут үүсгэдэг.

● Жинлэх үйл явц: Уут савлах машинтай төстэй олон толгойт жинлэгч нь бүтээгдэхүүнийг олон бункер ашиглан хэмжиж, яг хэмжээг нь шинээр үүссэн уутанд хийнэ.

● Дүүргэх ба битүүмжлэх: Бүтээгдэхүүнийг уутанд хийж, машин хальсан ороомогоос таслахдаа дээд талыг нь битүүмжилж, нэг тасралтгүй үйлдлээр багцыг гүйцээнэ.

▼ Хэрэглээ: Энэхүү систем нь дараах олон төрлийн бүтээгдэхүүнийг савлахад маш сайн:

● Мөхлөг (жишээ нь, будаа, үр, кофе)

●Жижиг тоног төхөөрөмжийн эд зүйлс (жишээ нь, эрэг, самар)

● Зууш болон бусад чөлөөт урсгалтай бүтээгдэхүүнүүд

▲ Гол онцлогууд:

●Өндөр хурдтай ажиллагаа нь томоохон хэмжээний үйлдвэрлэлд тохиромжтой.

● Кино болон тохиргоог тохируулснаар олон талын хэрэглээнд нийцсэн уутны хэмжээ, загварыг гаргаж болно.

Нунтаг болон мөхлөгт сав баглаа боодлын машинуудын хоорондох гол ялгаанууд

Өөрийгөө төөрөлдүүлж болохгүй. Эдгээр хоёр төрлийн машиныг бүтээгдэхүүнийг нарийвчлалтай, үр ашигтай савлах зорилгоор бүтээсэн. Гэсэн хэдий ч нунтаг болон мөхлөгт дүүргэлтийн машинуудын хооронд зарим ялгаа байдаг.

◆ 1. Бүтээгдэхүүний боловсруулалт

Нунтаг савлах машиныг тоос үүсэх болон сул нунтаг үүсэхээс урьдчилан сэргийлэх онцлог шинж чанартайгаар тусгайлан бүтээсэн бол мөхлөг савлах машиныг чөлөөтэй урсдаг бүтээгдэхүүнийг боловсруулахаар зохион бүтээжээ.

◆ 2. Битүүмжлэх техникүүд

Нунтаг савлах машинд битүүмжлэх механизмыг битүүмжлэх хэсэгт нарийн нунтаг хуримтлагдахаас зайлсхийх зорилгоор бүтээсэн. Бүтээгдэхүүн алдагдахаас зайлсхийхийн тулд тоос сорогч эсвэл агаар нэвтрэхгүй битүүмжлэлийг ихэвчлэн хослуулдаг.

◆ 3. Бүртгэлийн механизм

Нарийн ширхэгийн урсгалыг хянахын тулд нунтаг уутлах машин нь шнек дүүргэгч ашигладаг бол мөхлөгийн машин нь бүтээгдэхүүнийг хэмжих, хуваарилахдаа жинлэх системийг ашигладаг.

Өөрийн хэрэгцээнд тохирсон зөв машиныг хэрхэн сонгох вэ?

Аж үйлдвэрийн тоног төхөөрөмжид хөрөнгө оруулах нь зөвхөн үнэтэй үйл явц төдийгүй ихэнх бизнесийн хувьд нэг удаагийн зүйл байж болно. Тиймээс зөв хөрөнгө оруулалт хийх нь бүр ч чухал болж байна. Гэсэн хэдий ч зөв машин сонгохын тулд та бүтээгдэхүүн болон тэдгээрийн шинж чанарын талаар зохих мэдлэгтэй байх нь чухал юм. Таны шаардлагад үндэслэн зөв машин сонгоход туслах жагсаалтыг энд оруулав.

◇ 1. Бүтээгдэхүүн чинь нарийн нунтаг эсвэл мөхлөг хэлбэртэй эсэхийг тодорхойлоод дараа нь шаардлагатай төрлийг сонгоно уу.

◇ 2. Хэрэв танд өндөр үйлдвэрлэлийн хурд шаардлагатай бол дэвшилтэт боломж, чадавхитай автомат системийг сонгоорой.

◇ 3. Танай бизнест зориулж машин сонгохдоо төсөв нь бас чухал хүчин зүйл юм. Төсвийг тооцоолохдоо эрчим хүчний хэрэглээ, засвар үйлчилгээний зардал зэрэг янз бүрийн хүчин зүйлийг анхаарч үзээрэй.

◇ 4. Машиныг сонгохоос өмнө сав баглаа боодлын материалын сав баглаа боодлын машинтай нийцтэй байдлын тестийг хий.

◇ 5. Борлуулалтын дараах үйлчилгээ нь бас чухал хүчин зүйл тул Smart Weigh гэх мэт найдвартай машин нийлүүлэгчийг сонгоорой.

Эцсийн бодол

Одоо та нунтаг сав баглаа боодлын машин болон мөхлөгт сав баглаа боодлын машины талаар мэддэг болсон тул бизнесийнхээ зөв сонголтыг хийхэд илүү хялбар байх болно. Эдгээр машинуудаар боловсруулагддаг өөр өөр салбар, бүтээгдэхүүний төрлүүдийн хувьд зөв сонголтыг сонгох нь таны бизнесийг зөв замд оруулахад тусална. Дээр дурдсан янз бүрийн машины сонголтуудыг бүгдийг нь Smart Weigh хангадаг. Өнөөдөр бидэнтэй холбогдоорой, бид туршлагатай сав баглаа боодлын машин үйлдвэрлэгчийн хувьд таны шаардлага, төсөвт үндэслэн зөв машиныг сонгоход тань туслах болно.