Smart Weigh нь үйлчлүүлэгчдэд хямд зардлаар бүтээмжийг нэмэгдүүлэхэд нь туслах зорилготой.

Хэл

Азотоор угаасан савлагааны технологийн ирээдүйг ямар шинэлэг зүйл бүрдүүлж байна вэ?

2024/01/27

Зохиогч: Smartweigh–Сав баглаа боодлын машин үйлдвэрлэгч

Азотоор угаасан савлагааны танилцуулга


Сав баглаа боодлын технологийн байнга хөгжиж буй ертөнцөд төрөл бүрийн бүтээгдэхүүний шинэлэг байдал, чанарыг хадгалах нэг шинэлэг зүйл гарч ирэв - азотоор угаасан савлагаа. Азотын хийг угаах буюу азотоор угаах гэж нэрлэгддэг азотоор угаах нь савлагаанаас хүчилтөрөгчийг зайлуулж, азотын хийгээр солих явдал юм. Хадгалах хугацааг уртасгах, муудахаас сэргийлэх зорилгоор энэ аргыг хүнс, ундааны үйлдвэрлэлд өргөн ашигладаг. Энэ нийтлэлд бид азотоор угаасан сав баглаа боодлын технологийн ирээдүйг тодорхойлж буй төрөл бүрийн шинэчлэлийг судлах болно.


Хүчилтөрөгчгүй савлагааны ач холбогдол


Хүчилтөрөгч нь янз бүрийн бүтээгдэхүүн муудаж, мууддаг гол буруутан гэдгийг мэддэг. Хүчилтөрөгчийн нөлөөлөлд өртөх үед хүнсний бүтээгдэхүүн, эмийн бүтээгдэхүүн болон бусад түргэн мууддаг бүтээгдэхүүн исэлдэх, бичил биетний өсөлт, амт, өнгө, бүтэц алдагдах зэрэгт өртөмтгий байдаг. Азотоор угаасан сав баглаа боодол нь хүчилтөрөгчийг орлуулах замаар энэ асуудлыг шийдэж, савлагаа дотор хүчилтөрөгчгүй орчинг бүрдүүлдэг. Хүчилтөрөгчийг азотоор сольсноор аэробик мууддаг организмын өсөлтийг саатуулж, улмаар бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг мэдэгдэхүйц уртасгадаг.


Азотоор угаасан савлагаа дахь хамгийн сүүлийн үеийн техник


1. Өөрчлөгдсөн уур амьсгалын савлагаа (MAP):

Азотоор угаасан сав баглаа боодлын хамгийн түгээмэл аргуудын нэг бол өөрчлөгдсөн агаар мандлын савлагаа (MAP) юм. MAP нь азот, нүүрстөрөгчийн давхар исэл болон бусад хийнүүдийг хослуулан хэрэглэж, багц доторх агаар мандлын хүссэн нөхцлийг хадгалахад оршино. Хийн хольцыг савлаж буй бүтээгдэхүүний тусгай шаардлагад үндэслэн тохируулна. Энэхүү технологи нь үйлдвэрлэгчдэд шинэлэг байдал, бүтээгдэхүүний урт наслалтад хамгийн тохиромжтой уур амьсгалыг бий болгох боломжийг олгодог.


2. Вакуум савлагаа:

Азотоор угаасан савлагааны өөр нэг шинэлэг арга бол вакуум савлагаа юм. Энэхүү техник нь савлагаанаас агаар, хүчилтөрөгчийг зайлуулж, вакуум битүүмжилсэн орчинг бүрдүүлдэг. Агаарыг зайлуулсны дараа хүчилтөрөгчгүй байх, хүссэн уур амьсгалыг хадгалахын тулд азотын хий нэвтрүүлдэг. Вакуум сав баглаа боодол нь бяслаг, мах, эмзэг электрон эд анги зэрэг эмзэг, хурдан мууддаг бүтээгдэхүүнд үр дүнтэй байдаг.


3. Дэвшилтэт мэдрэгч технологи:

Бүтээгдэхүүний оновчтой чанар, аюулгүй байдлыг хангахын тулд азотоор угаасан савлагааны ирээдүй нь дэвшилтэт мэдрэгчийн технологид оршдог. Нэгдсэн мэдрэгчүүд нь савлагаа доторх хийн найрлага, чанарыг тасралтгүй хянаж, үйлдвэрлэгчдэд бодит мэдээллийг өгөх боломжтой. Эдгээр мэдрэгчүүд нь хүссэн хийн түвшингээс ямар нэгэн хазайлтыг илрүүлж, хийн хольцыг тохируулах, алдагдлыг битүүмжлэх зэрэг засч залруулах арга хэмжээг эхлүүлэх боломжтой. Энэхүү технологи нь тууштай байдлыг хангаж, хийг хангалтгүй угааснаас бүтээгдэхүүн муудах эрсдлийг бууруулдаг.


Азот үүсгэх ба нийлүүлэх систем


Азотоор угаасан савлагааг үр ашигтай, хэмнэлттэй болгохын тулд найдвартай, өргөтгөх боломжтой азот үйлдвэрлэх, дамжуулах системийг хөгжүүлэх нь маш чухал юм. Эдгээр системүүд нь эрэлт хэрэгцээний дагуу өндөр цэвэршилттэй азотыг үүсгэж, савлагааны процесст шууд хүргэх хүчин чадалтай байх ёстой. Уламжлал ёсоор бол азотыг хийн цилиндрээс авдаг байсан нь логистикийн хүндрэл, ашиглалтын өндөр зардалд хүргэдэг. Гэсэн хэдий ч даралтын хэлбэлзэлтэй шингээлт (PSA) болон мембран тусгаарлалт зэрэг газар дээр нь азот үйлдвэрлэх технологийн дэвшил нь сав баглаа боодлын хэрэглээнд азотын нийлүүлэлтэд хувьсгал хийсэн.


Тогтвортой савлагааны шийдэл


Дэлхий дахин тогтвортой байдалд чиглэсэн сэтгэлгээг нэвтрүүлэхийн хэрээр азотоор угаасан савлагааны технологийн ирээдүй нь байгаль орчинд ээлтэй шийдлүүдийг боловсруулах шаардлагатай болж байна. Судлаачид болон сав баглаа боодлын үйлдвэрлэгчид уламжлалт савлагааны материалын тогтвортой хувилбаруудыг идэвхтэй судалж байна. Биологийн задралд ордог хальс, бордоо сав баглаа боодол, сэргээгдэх нөөцийн шинэлэг зүйл нь азотоор угаасан савлагааг ногоон болгож байна. Эдгээр тогтвортой сав баглаа боодлын шийдлүүд нь байгаль орчинд үзүүлэх нөлөөллийг бууруулаад зогсохгүй хэрэглэгчдийн байгальд ээлтэй бүтээгдэхүүнд өсөн нэмэгдэж буй сонголттой нийцдэг.


Дүгнэлт:


Азотоор угаасан сав баглаа боодлын технологи нь бүтээгдэхүүний хадгалалт, хадгалах хугацааг уртасгахад чиглэсэн үйлдвэрлэлийн арга барилыг өөрчилж байна. Өөрчлөгдсөн агаар мандлын сав баглаа боодол, вакуум сав баглаа боодол, дэвшилтэт мэдрэгчийн технологи зэрэг техникээр дамжуулан үйлдвэрлэгчид бүтээгдэхүүнээ хэрэглэгчдэд оновчтой нөхцөлд хүргэх боломжтой. Сав баглаа боодлын материалын тогтвортой хандлагыг хослуулан азотын үр ашигтай үйлдвэрлэх, дамжуулах системийг хөгжүүлэх нь азотоор угаасан савлагааны технологийн ирээдүйг тодорхойлох болно. Салбарууд инновацийг үргэлжлүүлэхийн хэрээр бид ирэх жилүүдэд бүтээгдэхүүний чанар сайжирч, хог хаягдал багасч, сав баглаа боодолд илүү тогтвортой хандана гэж найдаж байна.

.

ХОЛБОО БАРИХ УТАС
Бид таны шаардлагыг л хэлээрэй, бид таны төсөөлж байснаас илүү их зүйлийг хийж чадна.
Таны лавлагаа илгээнэ үү
Chat
Now

Таны лавлагаа илгээнэ үү

Өөр хэл сонгоно уу
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Одоогийн хэл:Монгол