Муаллиф: Smartweigh-
Муқаддима ба бастабандии азот тозашуда
Дар ҷаҳони доимо инкишофёбандаи технологияи бастабандӣ, як навоварӣ ҳамчун тағирдиҳандаи бозӣ барои нигоҳ доштани тару тоза ва сифати маҳсулоти гуногун - банду бо нитроген шусташуда пайдо шуд. Шустани нитроген, ки бо номи шустани гази нитроген ё шустани нитроген низ маълум аст, хориҷ кардани оксиген аз бастабандӣ ва иваз кардани он бо гази нитрогенро дар бар мегирад. Ин усул дар саноати хӯрокворӣ ва нӯшокиҳо барои дароз кардани мӯҳлати нигоҳдорӣ ва пешгирии вайроншавӣ ба таври васеъ истифода мешавад. Дар ин мақола, мо навовариҳои гуногунеро, ки ояндаи технологияи бастабандии азот тозашударо ташаккул медиҳанд, меомӯзем.
Муҳимияти бастабандии бе оксиген
Маълум аст, ки оксиген омили асосии вайроншавӣ ва таназзули маҳсулоти гуногун мебошад. Ҳангоми дучор шудан бо оксиген, маводи ғизоӣ, доруворӣ ва дигар молҳои зудвайроншаванда ба оксидшавӣ, афзоиши микробҳо ва гум шудани мазза, ранг ва сохтор моил мешаванд. Бастаи аз нитроген шусташуда ин мушкилотро тавассути иваз кардани оксиген ҳал мекунад ва дар дохили баста муҳити бе оксиген эҷод мекунад. Бо иваз кардани оксиген бо нитроген, афзоиши организмҳои вайронкунандаи аэробӣ монеъ мешавад ва ҳамин тариқ мӯҳлати нигоҳдории маҳсулотро ба таври назаррас дароз мекунад.
Усулҳои пешқадам дар бастабандии азот тозашуда
1. Бастабандии тағйирёфтаи атмосфера (MAP):
Яке аз усулҳои маъмултарини бастабандии нитроген ин бастабандии тағйирёфтаи атмосфера (MAP) мебошад. MAP истифодаи маҷмӯи нитроген, гази карбон ва дигар газҳоро барои нигоҳ доштани шароити дилхоҳи атмосфера дар дохили баста дар бар мегирад. Омехтаи газ дар асоси талаботи мушаххаси маҳсулоти басташуда мувофиқ карда мешавад. Ин технология ба истеҳсолкунандагон имкон медиҳад, ки фазои фармоишӣ эҷод кунанд, ки барои тару тоза ва дарозмуддати маҳсулот беҳтарин бошад.
2. Бастабандии вакуумӣ:
Боз як равиши инноватсионӣ дар бастабандии азот тозашуда бастабандии вакуумӣ мебошад. Ин техника ҳаво ва оксигенро аз баста хориҷ карда, муҳити пур аз вакуумро ба вуҷуд меорад. Пас аз хориҷ кардани ҳаво, гази нитроген ворид карда мешавад, то набудани оксигенро таъмин кунад ва атмосфераи дилхоҳро нигоҳ дорад. Бастабандии вакуумӣ махсусан барои маҳсулоти нозук ва зудвайроншаванда, аз қабили панир, гӯшт ва ҷузъҳои ҳассоси электронӣ самаранок аст.
3. Технологияи пешрафтаи сенсор:
Барои таъмини сифат ва бехатарии беҳтарини маҳсулот, ояндаи бастабандии азот тозашуда дар технологияи пешрафтаи сенсорҳост. Сенсорҳои интегралӣ метавонанд пайваста таркиб ва сифати газро дар дохили баста назорат кунанд ва ба истеҳсолкунандагон маълумоти воқеӣ пешниҳод кунанд. Ин сенсорҳо метавонанд ҳар гуна инҳирофро аз сатҳи дилхоҳи газ муайян кунанд ва амалҳои ислоҳкунанда, ба монанди танзими омехтаи газ ё мӯҳр задани ҳама гуна ихроҷҳоро оғоз кунанд. Ин технология пайвастагиро таъмин намуда, хатари вайроншавии маҳсулотро аз сабаби оббозии нокифояи газ кам мекунад.
Системаҳои тавлид ва интиқоли нитроген
Барои ноил шудан ба бастабандии самаранок ва камхарҷ аз нитроген тозашуда, таҳияи системаҳои боэътимод ва миқёспазир тавлид ва интиқоли нитроген муҳим аст. Ин системаҳо бояд қобилияти тавлиди нитрогени тозаи баландро дошта бошанд ва онро мустақиман ба раванди бастабандӣ интиқол диҳанд. Одатан, нитроген аз баллонҳои газ гирифта мешуд, ки боиси мушкилоти логистикӣ ва хароҷоти баланди амалиётӣ мегардад. Бо вуҷуди ин, пешрафтҳо дар технологияҳои тавлиди нитроген дар макон, ба монанди адсорбсияи фишор (PSA) ва ҷудокунии мембрана, таъминоти нитрогенро барои барномаҳои бастабандӣ инқилоб карданд.
Қарорҳои бастабандии устувор
Вақте ки ҷаҳон тафаккури бештар ба устуворӣ нигаронидашударо қабул мекунад, ояндаи технологияи бастабандии аз нитроген тозашуда таҳияи ҳалли аз ҷиҳати экологӣ тозаро тақозо мекунад. Тадқиқотчиён ва истеҳсолкунандагони бастабандӣ алтернативаҳои устуворро ба маводи анъанавии бастабандӣ фаъолона омӯхта истодаанд. Навовариҳо дар филмҳои биологӣ, бастабандии компостшаванда ва захираҳои барқароршаванда бастаи аз нитроген шусташударо сабзтар мекунанд. Ин қарорҳои бастабандии устувор на танҳо таъсири муҳити зистро коҳиш медиҳанд, балки бо афзалиятҳои афзояндаи истеъмолкунандагон ба маҳсулоти аз экологӣ тоза мувофиқат мекунанд.
Хулоса:
Технологияи бастабандии бо нитроген шусташуда тарзи муносибатҳои соҳаҳоро ба нигоҳдории маҳсулот ва дароз кардани мӯҳлати нигоҳдорӣ тағир медиҳад. Тавассути усулҳо, ба монанди бастабандии атмосфера, бастабандии вакуумӣ ва технологияи пешрафтаи сенсор, истеҳсолкунандагон метавонанд кафолат диҳанд, ки маҳсулот ба истеъмолкунандагон дар шароити беҳтарин дастрас шавад. Рушди системаҳои самараноки тавлиди нитроген ва интиқоли нитроген дар якҷоягӣ бо равиши устувор ба маводи бастабандӣ, ояндаи технологияи бастабандии бо нитроген шусташударо ташаккул хоҳад дод. Вақте ки соҳаҳо навовариҳоро идома медиҳанд, мо метавонем дар солҳои оянда беҳтар шудани сифати маҳсулот, кам шудани партов ва муносибати устувори бастабандиро интизор шавем.
.
Copyright © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Ҳамаи ҳуқуқ маҳфуз аст