Smart Weigh нь үйлчлүүлэгчдэд хямд зардлаар бүтээмжийг нэмэгдүүлэхэд нь туслах зорилготой.

Хэл

Орчин үеийн мах савлах машинуудын эрүүл ахуйн дизайныг ямар шинэлэг зүйл бүрдүүлж байна вэ?

2024/02/25

Зохиогч: Smartweigh–Сав баглаа боодлын машин үйлдвэрлэгч

Орчин үеийн мах савлах машинуудын эрүүл ахуйн дизайныг ямар шинэлэг зүйл бүрдүүлж байна вэ?


Оршил:

Орчин үед хүнсний аюулгүй байдлын асуудал нэн тэргүүний асуудал болоод байна. Боловсруулсан махан бүтээгдэхүүний эрэлт нэмэгдэж байгаа энэ үед сав баглаа боодолдоо ажиллаж буй машин механизм нь эрүүл ахуйн хатуу стандартыг дагаж мөрдөх нь зайлшгүй чухал юм. Энэхүү нийтлэл нь орчин үеийн мах савлах машинуудын эрүүл ахуйн дизайнд хувьсгал хийсэн шинэлэг санаануудыг авч үзэх болно. Дэвшилтэт материалаас эхлээд электрон мэдрэгч хүртэл эдгээр дэвшил нь махан бүтээгдэхүүний чанар, бүрэн бүтэн байдлыг хамгаалахад чухал үүрэг гүйцэтгэж байна.


I. Эрүүл ахуйн дизайны зарчим:

Махны сав баглаа боодлын машинд эрүүл ахуйн хамгийн дээд түвшинг хадгалахын тулд дизайны хэд хэдэн зарчмыг ашигладаг. Үүнд:


A. Гөлгөр гадаргуу:

Эрүүл ахуйн дизайны чухал тал бол машин механизмд гөлгөр гадаргууг ашиглах явдал юм. Энэ нь цэвэрлэхэд хялбар болгож, бактери болон бусад бохирдуулагч бодис хуримтлагдахаас сэргийлнэ. Орчин үеийн машинууд нь бичил биетний нуугдах боломжит цэгүүдийг арилгахын тулд дугуйрсан булан, хамгийн бага ан цаваар бүтээгдсэн.


B. Хялбар хүртээмжтэй байдал:

Машины бүх хэсэгт хялбар нэвтрэх, цэвэрлэх чадвар нь хамгийн чухал юм. Нугастай эсвэл зөөврийн хавтан, хурдан салдаг бэхэлгээ, амархан салгаж болох хэсгүүд нь сайтар цэвэрлэх боломжийг олгодог.


C. Зөв ус зайлуулах суваг:

Усны үлдэгдэл эсвэл цэвэрлэгээний уусмал хуримтлагдахаас зайлсхийхийн тулд машиныг зохих ус зайлуулах ажлыг хөнгөвчлөх зориулалттай. Налуу гадаргуу болон стратегийн ач холбогдолтой ус зайлуулах цэгүүд нь шингэнийг үр дүнтэй шавхаж, удаан хугацаагаар нян үржихээс сэргийлдэг.


II. Нарийвчилсан материалууд:

Махны сав баглаа боодлын машиныг эрүүл ахуйн шаардлага хангасан дизайн хийхэд шинэлэг материал ашиглах нь гол хувь нэмэр оруулдаг. Эдгээр материалууд нь зэврэлтэнд тэсвэртэй, цэвэрлэхэд хялбар, удаан эдэлгээтэй байдаг. Зарим онцлох материалууд нь:


A. Зэвэрдэггүй ган:

Зэвэрдэггүй ган нь зэврэлтэнд маш сайн тэсвэртэй, цэвэрлэж чаддаг тул хүнсний үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглэгддэг материал юм. Орчин үеийн машинууд нь эрүүл ахуйн шаардлага хангасан үйл ажиллагааг хангах, бохирдох эрсдэлийг багасгахын тулд чухал газруудад зэвэрдэггүй ган ашигладаг.


B. Хүнсний зориулалтын хуванцар:

Технологийн дэвшил нь өндөр температурт тэсвэртэй, цэвэрлэх чадварыг сайжруулдаг хүнсний хуванцарыг бий болгоход хүргэсэн. Эдгээр хуванцарыг махан бүтээгдэхүүнтэй шууд харьцдаг машины эд ангиудыг бүтээхэд ашигладаг.


III. Автоматжуулалт ба робот техник:

Автоматжуулалт, робот техник нь махны савлагааны салбарыг өөрчилж, эрүүл ахуй, үр ашгийг дээшлүүлж байна.


A. Холбоо барихгүй систем:

Автоматжуулалт нь савлагааны явцад махан бүтээгдэхүүнтэй хүнтэй харьцахыг эрс багасгасан. Автоматжуулсан систем нь махыг робот ашиглан боловсруулдаг бөгөөд энэ нь хамгийн бага контактыг баталгаажуулж, хөндлөнгийн бохирдлын эрсдлийг бууруулдаг.


B. Вакуум битүүмжлэх:

Вакуум битүүмжлэлийг зохицуулахын тулд робот системийг улам бүр ашиглаж байна. Эдгээр системүүд нь сав баглаа боодлын нарийн битүүмжлэлийг баталгаажуулж, гоожих, бүтээгдэхүүний чанар алдагдах эрсдлийг арилгадаг.


IV. Цахим мэдрэгч ба хяналтын систем:

Орчин үеийн мах савлах машинд электрон мэдрэгч, хяналтын системийг нэгтгэх нь эрүүл ахуйн нөхцлийг хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.


A. Температурын хяналт:

Мэдрэгчийг савлах машин доторх температурыг хянах, зохицуулахад ашигладаг. Энэ нь махан бүтээгдэхүүнийг оновчтой температурт хадгалж, савлаж, нян үржих эрсдлийг бууруулдаг.


B. Агаарын чанарын хяналт:

Агаарын чанарын мэдрэгчийг нэгтгэснээр машинууд сав баглаа боодлын орчинг цэвэр, бохирдуулагчгүй байлгахыг баталгаажуулдаг. Энэ нь бактери болон бусад эмгэг төрүүлэгч бичил биетнийг нэвтрүүлэхээс урьдчилан сэргийлэхэд зайлшгүй шаардлагатай.


V. Ухаалаг цэвэрлэгээний системүүд:

Махны сав баглаа боодлын машинуудын эрүүл ахуйг сахихад үр дүнтэй цэвэрлэх үйл явц чухал байдаг. Ухаалаг цэвэрлэгээний системүүд нь энэ талаар үнэ цэнэтэй инноваци болж гарч ирсэн.


A. Автомат цэвэрлэгээний циклүүд:

Орчин үеийн машинууд нь тоног төхөөрөмжийг сайтар цэвэрлэж, ариутгадаг автомат цэвэрлэгээний циклээр тоноглогдсон байдаг. Эдгээр мөчлөгийг эрүүл ахуйн тодорхой хэрэгцээнд тохируулан өөрчилж, тогтмол цэвэр байдлыг хангах боломжтой.


B. Цэвэрхэн (CIP) системүүд:

Махны сав баглаа боодлын салбарт цэвэрхэн системүүд түгээмэл болсон. Эдгээр системүүд нь машины дотоод гадаргууг автоматаар цэвэрлэж, халдваргүйжүүлж, цаг хугацаа хэмнэж, хүний ​​алдаанаас гарах эрсдлийг бууруулдаг.


Дүгнэлт:

Орчин үеийн мах савлах машинуудын эрүүл ахуйн шаардлага хангасан загвар нь махан бүтээгдэхүүний аюулгүй байдал, чанарыг хангахад зайлшгүй шаардлагатай. Дэвшилтэт материал, автоматжуулалт, электрон мэдрэгч, ухаалаг цэвэрлэгээний системийг ашигласнаар шинэлэг технологиуд үйлдвэрлэлийг шинэчилж, бохирдлын эрсдлийг бууруулж, хэрэглэгчдийн эрүүл мэндийг хамгаалж байна. Боловсруулсан махан бүтээгдэхүүний эрэлт хэрэгцээ өссөөр байгаа тул эдгээр шинэлэг зүйл нь эрүүл ахуйн дээд зэргийн стандартыг хангахад чухал үүрэг гүйцэтгэх нь дамжиггүй.

.

ХОЛБОО БАРИХ УТАС
Бид таны шаардлагыг л хэлээрэй, бид таны төсөөлж байснаас илүү их зүйлийг хийж чадна.
Таны лавлагаа илгээнэ үү
Chat
Now

Таны лавлагаа илгээнэ үү

Өөр хэл сонгоно уу
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Одоогийн хэл:Монгол