Мошини бастабандии вакуумӣ бо роҳи ҳавоӣ ё ҳавоӣ барои бастабандии баъзе маҳсулоти мо ва он метавонад молҳои ҳамаҷониба бастабандӣ карда шавад, мо бояд ҳангоми бастабандии ғизо эҳтиёт бошем, зеро ғизо ба осонӣ зангзанӣ мекунад, пӯсида мешавад ва ба таъми он таъсир мерасонад, гуногун аст. ғизо андешаҳои гуногун доранд, имрӯз мо асосан дар бораи бастабандии чой медонем, ки кай бояд ба масъалаҳои мундариҷа диққат диҳем.
1, газ бӯи чой ба осонӣ гум мешавад ва ба осонӣ аз бӯи хос таъсир мерасонад, махсусан ҳалкунандаҳои боқимондаи мембранаи таркибӣ ва коркарди оҳани барқӣ, коркарди гармии мӯҳр ба бӯй ба маззаи чой таъсир мерасонад, накҳати чойро месозад.
Аз ин рӯ, мошини бастабандии чой чой бастабандӣ мекунад, аз ин рӯ, бояд аз паҳншавии бӯи хушбӯй канорагирӣ кунад ва бӯи хосро аз ҷаҳони беруна бирӯяд.
Маводи бастабандии чой бояд дорои хосияти муайяни гази блокӣ бошад.
2, зидди ҳарорати баланд
ҳарорат омилҳои муҳимест, ки боиси тағирёбии сифати чой мешаванд, ҳарорат 10 ℃, суръати реаксияи химиявӣ 3 ~ 5 маротиба аст.
Чой дар ҳарорати баланд оксидшавии моддаҳои дорои моддаҳоро шадидтар мекунад, ки боиси ба зудӣ кам шудани маводи самарабахш ба монанди полифенолҳо ва суръати бадшавии сифат мегардад.
Ҳарорати нигоҳдории чой дар зери 5 ℃.
10 ~ 15 ℃, ранги чой оҳиста пажмурда мешавад.
Таъсири ранг ва дурахшон метавонад хуб нигоҳ дошта шавад, вақте ки ҳарорат аз 25 ℃ зиёд мешавад, ранги чой зуд тағйир меёбад.
Аз ин рӯ, чой барои нигоҳдорӣ дар ҳарорати паст мувофиқ аст.
3, намнокӣ
бастабандии вакуумӣ метавонад кори бастабандии вакуумиро оид ба самаранокии чой ба анҷом расонад, об воситаи тағирёбии биохимиявии чой мебошад, намии паст барои нигоҳ доштани сифати чой мусоидат мекунад.
Дар муддати дароз нигоҳ доштани намии чой набояд аз 5% зиёд бошад, дар ҳолати зарурӣ то 3% бошад, вагарна кислотаи аскорбин дар чой вайрон мешавад, аз қабили ранг, бӯ ва таъми чой, махсусан дар ҳарорати баланд, метаморфй метавонад суръати онро тезонад.
Мошини бастабандии чой дар бастабандӣ, метавонад иҷрои хуби намнокро интихоб кунад, ба монанди фолгаи алюминӣ ё маводи плёнкаи таркибии алюминий дар асоси бастаи филми бухоршуда барои маводи бастабандӣ.
4, зидди оксидшавӣ,
мазмуни оксигени чой дар вакуум
мошини бастабандӣ муолиҷаи зуком метавонад боиси оксидшавии баъзе ҷузъҳои чой гардад.
Ба монанди кислотаи аскорбин ба осонӣ ба кислотаи аскорбинии ДНК оксид мешавад.
Ва реаксияи пигментӣ бо аминокислотаҳо, ҳамон қадар маззаи чойро бадтар мекунад.
Пас.
Миқдори оксиген дар бастаи чой барои назорати самараноки зери 1%.
Дар бораи мошини бастабандии чой технологияи бастабандии.
Барои кам кардани мавҷудияти оксиген, бастабандии ҳавоӣ ё усули бастабандӣ метавонад истифода шавад.
Технологияи бастабандии чангкашак чойро ба халтаҳои филми мулоим дар дохили он мегузоранд.
Аз болишти пневматикӣ ҳангоми бастабандӣ, дараҷаи муайяни вакуумро ба вуҷуд овард, пас усули бастабандии мӯҳр;
Технологияи бастабандии ҳавоӣ ҳамзамон аз ҳавои ихроҷшуда ба гази инертӣ ба монанди нитроген мебошад, ки ҳадафи он ҳифзи ранг, накҳати чой, таъми мӯътадил, нигоҳ доштани сифати аслии он мебошад.
5, нури сояафкан метавонад хлорофиллро дар чой ва оксидшавии липидҳо ва ғайра мусоидат кунад, чой валеральдегид, маводи бӯи пропионалдегид, ба монанди афзоиш, пиршавии чойро суръат бахшад, аз ин рӯ мошини бастабандии чой дар бастаи чой, бояд сояафканиро пешгирӣ кунад, то дигар компонентҳоро пешгирӣ кунад. ба монанди хлорофилл, реаксияи фотокаталитикии липидхо.
Илова бар ин, нурҳои ултрабунафш низ омили муҳими метаморфикии чой мебошанд.
Ҳалли мушкилот метавонад технологияи бастабандии офтобиро истифода барад.
Дар боло мошини бастабандии чангкашаки мо дар масъалаҳое мебошад, ки ҳангоми бастабандии чой диққати махсусро талаб мекунанд, умедворам, ки ба шумо кӯмак мекунад.
Зеро ки мо бастабандии маҳсулотро ба анҷом мерасонем, агар зуҳуроти буриш ё ихроҷ вуҷуд дошта бошад, технологияи бастабандии мо беихтисос бошад, пас сари вақт кор мекунад, вагарна ба таъми чой таъсир мерасонад ва ба сифати чой низ таъсир мерасонад.
Барои Smart Weigh
Packaging Machinery Co., Ltd зарур шудааст, ки пайваста малакаҳои худро инкишоф диҳанд, инкишоф диҳанд ва навсозӣ кунанд, то дар баробари технологияҳои олӣ бомуваффақият кор кунанд.
Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd ба мағозаи таъиноти муштариён табдил меёбад, ки бароҳатии брендҳо ва каналҳои сершуморро пешкаш мекунад ва таҷрибаи хариди шахсии баландро пешкаш мекунад, ки ба эҷоди муносибатҳои дарозмуддати муштариён мусоидат мекунад.
тарозу аз ҷониби Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd малакаҳои касбии технологияҳои баланд истеҳсол карда мешавад.
