2012'den beri Smart Weigh, müşterilerinin verimliliği artırırken maliyetleri düşürmelerine yardımcı olmayı hedeflemektedir.
Islak evcil hayvan maması üretimi, birçok kuru mama uygulamasına kıyasla ambalaj doğruluğu, hijyen ve proses istikrarı konusunda çok daha yüksek talepler ortaya koymaktadır. Macun, soslu parçalar, köpük veya karışık tarifler gibi ürünler kontaminasyona, ağırlık değişimine ve sızdırmazlık kalitesine karşı hassastır.
Pek çok fabrika için, özellikle küçük ölçekte başlayan veya insan gıdası üretiminden genişleyenler için, asıl soru otomasyonun yararlı olup olmadığı değil, manuel dolumun ne zaman mantıklı olmaktan çıktığı ve otomatik paketlemenin daha güvenli ve ölçeklenebilir bir seçenek haline geldiğidir.
Bu makale, teorik avantajlardan ziyade üretim gerçeklerine odaklanarak, manuel dolum ve otomatik ıslak evcil hayvan maması paketleme yöntemlerini gerçek bir fabrika perspektifinden karşılaştırmaktadır.
Küçük ve orta ölçekli ıslak evcil hayvan maması üretim tesislerinde manuel dolum hala yaygın olarak kullanılmaktadır. Tipik bir kurulum şunları içerir:
Bu yaklaşım genellikle üç nedenden biriyle tercih edilir:
Kısa raf ömrüne sahip pilot üretim veya yerel pazar ürünleri için manuel dolum kabul edilebilir. Ancak üretim arttıkça, sınırlamaları giderek daha belirgin hale gelir.
Elle doldurma yöntemi esnek görünse de, fabrikalar uzun vadeli maliyetlerini genellikle hafife alırlar.
Islak evcil hayvan maması elle porsiyonlamak zordur. Parça büyüklüğü, sos oranı ve operatör yorgunluğu, nihai ağırlığı etkiler. Fazla doldurma ürün kaybını artırırken, eksik doldurma ise uyumluluk sorunlarına yol açabilir.
Elle taşıma, kontaminasyona maruz kalma riskini artırır. Eğitimli personel olsa bile, özellikle sıcak ve nemli üretim ortamlarında, vardiyalar boyunca tutarlı hijyeni sağlamak zordur.
Elle dolum işlemi büyük ölçüde yetenekli operatörlere bağlıdır. Devamsızlık, personel değişimi ve eğitim süresi, günlük üretim istikrarını doğrudan etkiler.
Sipariş hacmi arttıkça, manuel sistemler daha fazla iş gücü, alan ve denetim eklemeden ölçeklenebilirlik konusunda zorluk yaşıyor.
Otomatik ıslak evcil hayvan maması paketleme hattı sadece "daha hızlı bir makine" değildir. Ürün özelliklerini tutarlı bir şekilde yönetmek üzere tasarlanmış kontrollü bir sistemdir .
Tipik bir satır şunları içerir:
Otomasyon, manuel değerlendirmenin yerini tekrarlanabilir süreç kontrolüyle değiştirir; bu da özellikle ıslak ürünler için kritik öneme sahiptir.
Manuel dolum, operatörlerin bireysel becerilerine bağlıdır. Otomatik sistemler ise her pakette tekrarlanabilir ağırlıklar ve kontrollü boşluk sağlar.
Otomatik hatlar, ürünle insan temasını en aza indirerek kontaminasyon riskini azaltır ve gıda güvenliği standartlarına uyumu artırır.
Otomasyon, vasıflı el emeğine olan bağımlılığı azaltarak, vardiyalar ve mevsimler boyunca üretimin daha öngörülebilir olmasını sağlar.
Kontrollü dolum, dökülmeyi ve aşırı dolumu önemli ölçüde azaltır; bu da özellikle yüksek değerli ıslak formülasyonlar için verimi doğrudan artırır.
Manuel vakumlu mühürleme işleminin kontrolü zordur. Otomatik vakum modülleri ise istikrarlı basınç, zamanlama ve mühürleme bütünlüğü sağlar.
Sınırlamalarına rağmen, elle doldurma belirli senaryolarda yine de uygun olabilir:
Bu durumlarda, tam otomasyon henüz ekonomik olarak haklı gösterilemeyebilir.
Otomasyon şu durumlarda daha akıllıca bir seçenek haline gelir:
Bu aşamada otomasyon artık hızla ilgili değil; risk kontrolü ve uzun vadeli maliyet istikrarıyla ilgili.
Çoğu fabrika, manuel sistemlerden doğrudan tam otomatik sistemlere geçmez. Gerçekçi bir yükseltme yolu şu şekildedir:
Bu aşamalı yaklaşım riski en aza indirir ve yatırımı korur.
Islak evcil hayvan maması üretimi nadiren durağandır. Tarifler değişir. Pazarlar gelişir. Ambalaj biçimleri değişir.
Modüler bir paketleme hattı, fabrikalara şunları sağlar:
Bu esneklik çoğu zaman maksimum hızdan daha değerlidir.
Smart Weigh, her ihtiyaca uygun tek tip makineler yerine , modüler ve uygulamaya yönelik ıslak evcil hayvan maması paketleme çözümlerine odaklanmaktadır.
Başlıca avantajları şunlardır:
Smart Weigh, baştan tam otomasyonu dayatmak yerine, fabrikaların otomasyon seviyesini gerçek üretim hedefleriyle eşleştirmesine yardımcı olarak, yatırımın talebe paralel olarak büyümesini sağlar.
Fabrikalar manuel veya otomatik paketleme yöntemini seçmeden önce şu soruları sormalıdır:
Doğru çözüm her zaman en karmaşık olanı değildir; ancak her zaman tutarlı kaliteyi ve gelecekteki büyümeyi desteklemelidir.
Başlangıçta manuel dolum işe yarayabilir. Ancak tutarlılık, hijyen ve ölçeklenebilirlik rekabet gücünü belirlemeye başladığında otomasyon olmazsa olmaz hale gelir.
Önemli olan manuel ve otomatik arasında seçim yapmak değil, yükseltme için doğru anı ve doğru yapılandırmayı seçmektir.
Smart Weigh, poşet ve teneke kutular için modüler ıslak evcil hayvan maması paketleme hattı çözümleri sunar; isteğe bağlı vakum entegrasyonu ile bugün istikrarlı üretimi ve yarın ölçeklenebilir büyümeyi desteklemek üzere tasarlanmıştır.
Smart Weigh, dünya çapında 1.000'den fazla müşteri ve 2.000'den fazla paketleme hattı tarafından güvenilen, yüksek hassasiyetli tartım ve entegre paketleme sistemlerinde küresel bir liderdir. Endonezya, Avrupa, ABD ve BAE'deki yerel desteğimizle, beslemeden paletlemeye kadar anahtar teslimi paketleme hattı çözümleri sunuyoruz.
Hızlı Bağlantı
Paketleme Makinesi