Giải pháp thông minh cho việc làm đầy hũ kim chi và rau củ muối chua.

Công ty Smart Weigh Pack đã phát triển dây chuyền đóng gói tự động cân chai kim chi Hàn Quốc tiên tiến, được thiết kế để giải quyết thách thức khó khăn nhất trong ngành công nghiệp thực phẩm lên men — các sản phẩm dính và hệ thống cấp liệu tự động . Với tốc độ sản xuất lên đến 30 chai mỗi phút (khoảng 14.400 chai/ngày), hệ thống này kết hợp tự động hóa cao, cân đo chính xác và thiết kế hợp vệ sinh để đảm bảo chất lượng sản phẩm ổn định và hiệu suất cao.

1. Tổng quan

Máy đóng gói hũ kim chi là một dây chuyền tự động hoàn chỉnh để chiết rót và đóng gói kim chi, dưa chuột muối chua hoặc các loại rau củ có độ dính khác vào hũ hoặc chai. Không giống như các hệ thống chiết rót thông thường gặp khó khăn với các loại nước sốt có độ dính, giải pháp của Smart Weigh sử dụng cân kết hợp tuyến tính 16 đầu tích hợp với hệ thống cấp liệu bằng vít để xử lý các sản phẩm có độ dính, bán lỏng một cách trơn tru.

Hệ thống này lý tưởng cho:

• Các nhà sản xuất kim chi Hàn Quốc

• Các nhà sản xuất dưa muối và món ăn kèm

• Nhà máy sản xuất thực phẩm ăn liền

• 
  

2. Những điểm nổi bật về hiệu suất

3. Cân kết hợp tuyến tính 16 đầu tiên tiến

Máy cân kết hợp tuyến tính 16 đầu của Smart Weigh được thiết kế để xử lý các vật liệu có độ nhớt cao và dính như kim chi, dưa chua Tứ Xuyên và thịt ướp.

• Hệ thống cấp liệu bằng vít xoắn + phễu gạt: Đảm bảo cấp liệu trơn tru cho các sản phẩm dính và giữ được hương vị của thực phẩm trộn sẵn có nước sốt.

• Thiết kế phễu có thể thay thế: Tháo lắp nhanh chóng để bảo trì và vệ sinh.

• Bộ cấp liệu vít tùy chọn: Cấu hình linh hoạt cho các loại sản phẩm khác nhau.

• Thiết kế nhỏ gọn: Diện tích chiếm dụng tối thiểu nhưng vẫn duy trì hiệu suất cao.

• Cơ chế cấp liệu dao động: Đảm bảo phân phối sản phẩm đồng đều và độ chính xác về trọng lượng.

• 
  

4. Cấu hình dây chuyền đóng gói hoàn chỉnh

5. Quy trình sản xuất

1. Cho ăn bằng bình tự động

2. Hệ thống cân và cấp liệu bằng vít 16 đầu

3. Đổ đầy hai hũ

4. Rửa và làm khô bình sữa

5. Kiểm tra trọng lượng và đóng nắp

6. Dán nhãn và đóng gói màng co

6. Lợi ích chính

• Được thiết kế đặc biệt cho các ứng dụng thực phẩm dính và nhớt.

• Giảm chi phí nhân công nhờ hệ thống cấp liệu, cân và chiết rót hoàn toàn tự động.

• Độ chính xác ổn định ngay cả với sản phẩm không đều và ẩm ướt.

• Cấu trúc bằng thép không gỉ 304 giúp dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn.

• Thiết kế dạng mô-đun cho phép tích hợp với các máy cân thông minh khác.

7. Ứng dụng

• Kimchi Hàn Quốc (bắp cải cay, củ cải, dưa chuột)

• Rau củ ngâm chua trong nước sốt

• Dưa chua Tứ Xuyên hoặc các món ăn kèm ướp

• Thịt xay nhuyễn và các món ăn chế biến sẵn có nước sốt.

• 
  

8. Tại sao nên chọn Smart Weigh Pack

Smart Weigh có kinh nghiệm dày dặn trong việc thiết kế hệ thống đóng gói dưa chua và kim chi theo yêu cầu riêng cho cả các nhà máy nhỏ và các nhà sản xuất quy mô công nghiệp. Máy móc của chúng tôi đã được chứng minh hiệu quả tại thị trường Hàn Quốc, Nhật Bản và Đông Nam Á, mang đến độ bền, vệ sinh và hiệu quả sản xuất được các thương hiệu toàn cầu tin dùng.