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Solution intelligente pour remplir des bocaux de kimchi collant et de légumes marinés

Smart Weigh Pack a développé une ligne avancée de pesage automatique de bouteilles de cornichons au kimchi coréen , conçue pour relever les défis les plus complexes de l'industrie des aliments fermentés : produits collants et alimentation automatisée . Avec une cadence de production allant jusqu'à 30 bouteilles par minute (environ 14 400 bouteilles/jour), ce système allie automatisation poussée, pesage précis et conception hygiénique pour garantir une qualité de produit constante et un rendement optimal.


1. Aperçu

La machine d'emballage de bocaux à kimchi est une ligne entièrement automatique pour le remplissage et le conditionnement de kimchi, de cornichons ou d'autres légumes collants en bocaux ou en bouteilles. Contrairement aux systèmes de remplissage classiques, qui peinent à gérer les sauces collantes, la solution Smart Weigh utilise une peseuse combinée linéaire à 16 têtes intégrée à un système d'alimentation à vis pour traiter en douceur les produits collants et semi-liquides.


Ce système est idéal pour :

  • fabricants de kimchi coréens

  • Producteurs de cornichons et d'accompagnements

  • Usines de produits alimentaires prêts à consommer


2. Points forts des performances

Article Description
Produit Kimchi coréen / légumes marinés
Poids cible 300g / 600g / 1200g
Précision ±15g
Type de colis Bouteille / Pot
Vitesse 20 à 30 bouteilles par minute


3. Peseuse combinée linéaire avancée à 16 têtes

La peseuse combinée linéaire à 16 têtes de Smart Weigh est conçue pour traiter des matériaux à haute viscosité et collants tels que le kimchi, les cornichons du Sichuan et les viandes marinées.

  • Alimentation par vis + trémie raclante : Assure une alimentation en douceur des produits collants et maintient la saveur des aliments pré-mélangés avec de la sauce.

  • Conception de trémie interchangeable : démontage rapide pour l'entretien et le nettoyage.

  • Doseurs à vis en option : configuration flexible pour différents types de produits.

  • Conception compacte : encombrement minimal tout en maintenant un rendement élevé.

  • Modèle d'alimentation oscillant : garantit une distribution uniforme du produit et une précision du poids.


4. Configuration complète de la ligne d'emballage

Équipement Fonction
Ascenseur Soulève automatiquement le produit vers la trémie de pesage
Plateforme de travail Prend en charge le système de pesée
Machine de remplissage double Remplit deux pots simultanément pour une vitesse plus élevée
Machine d'alimentation au biberon Alimente automatiquement les bouteilles/pots vides
Machine à laver Nettoie ou rince l'extérieur des bocaux
Machine de séchage Séchage à l'air pour éliminer l'humidité avant l'étiquetage
Trieuse pondérale Rejette les bouteilles en surpoids ou en sous-poids
Machine à capsuler Place et serre automatiquement les bouchons
Machine à étiqueter Applique automatiquement les étiquettes des produits
Machine de rétrécissement Étiquettes ou joints thermorétractables pour l'emballage final


5. Flux de production

  1. Alimentation automatique au biberon

  2. Pesage et alimentation par vis à 16 têtes

  3. Remplissage de double pot

  4. Lavage et séchage des bouteilles

  5. Contrôle du poids et plafonnement

  6. Étiquetage et emballage rétractable


6. Principaux avantages

  • Conçu spécifiquement pour les applications alimentaires collantes et visqueuses

  • Réduit les coûts de main-d'œuvre grâce à l'alimentation, au pesage et au remplissage entièrement automatiques

  • Précision stable même pour les produits irréguliers et humides

  • Structure en acier inoxydable 304 pour un nettoyage facile et une résistance à la corrosion

  • La conception modulaire permet l'intégration avec d'autres machines Smart Weigh


7. Applications

  • Kimchi coréen (chou épicé, radis, concombre)

  • Légumes marinés en sauce

  • Cornichons du Sichuan ou accompagnements marinés

  • Viandes collantes et plats préparés en sauce


8. Pourquoi choisir Smart Weigh Pack

Smart Weigh possède une vaste expérience dans la conception de systèmes de conditionnement sur mesure pour cornichons et kimchi, tant pour les petites usines que pour les producteurs industriels. Nos machines ont fait leurs preuves sur les marchés coréen, japonais et d'Asie du Sud-Est, offrant durabilité, hygiène et efficacité de production, plébiscitées par les marques internationales.

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