Espeziak ontziratzeko makinari buruz jakin behar dituzun gauza batzuk

Belarrek eta espeziek janariaren usaina, kolorea eta zaporea hobetzen lagun dezakete azukre edo gantz gehigarririk gehitu gabe. Hainbat osasun onura dituzte, besteak beste, antioxidatzaile indartsuak. Ekialdeko Asiak munduko liderra izan da belar eta espezietan antzinatik. Hori kontuan hartuta, espeziak ontziratzeko industria loratzen ari da. Hainbat faktorek eragin dute gorakada hori. Segurtasun estandarrak eboluzionatu egin dira urteetan zehar, eta jendea inoiz baino kontzienteagoa da bere aukeren inguruan.

2022an, espezie eta belarren mundu mailako merkatuak 171.000 milioi dolar baino gehiagoko balioa zuela kalkulatu zen. Mundu mailako espezia merkatuak % 3,6ko hazkunde nabarmena izango duela aurreikusten da hurrengo urteetan, egungo industriaren joeren arabera. 2023an jarraituz, merkatuaren balioa 243.000 milioi dolarretara iritsi zen. Mundu mailako espezia eta belar merkatuaren hedapenaren analisi batek espezie eta belar ongailu oso eta xehatuen eskaria gero eta handiagoa dela erakusten du. Beraz, ontzien eskaria, makineria barne, handitzen ari da.

Gaur egun, espeziak ontziratzeko makinak gehiago erabiltzen dira. Lehen, espeziak eskuz ontziratzen zirenean, prozesua ez zen erraza ezta higienikoa ere. Hori kontuan hartuta, espeziak ontziratzeko makinen inguruko hainbat puntu jorratuko ditugu.

Espezieen ontziratzeko baldintzak

Espeziak garraiatzean, ontziratzean eta entregatzean arreta berezia jarri behar da. Gainera, ontziratze egokia ezinbestekoa da espeziak kalitatea eta freskotasuna mantentzeko prozesamenduan zehar, ontziratzen dituzten makinekin ere. Espezieen ontziratzeak estandar hauek bete behar ditu:

● Bere eginkizuna inguruko beroa, ura, airea eta argia blokeatzea da.

● Bigarrenik, ontziak usain eta zapore horiek barruan gorde behar ditu. Gainera, espezien kanpoko koloreak gorde behar ditu.

● Material sendoekin eraiki behar da, produktuen isurketak edo kalteak saihesteko.

● Espezietako olioek ontziarekin duten erreaktibotasunak olio-marrak itsusiak sortzen ditu. Horregatik, garrantzitsua da ontziak olio eta koipearekiko erresistenteak izatea.

● Material hau erraz inprimatzeko modukoa, malgua, eskuragarria eta birziklatzeko gaitasun handia izan behar du.

Espeziak ontziratzeko makinen motak

Sukaldaritza onaren zaleek espeziak erabiltzen dituzte maiz. Espeziak abiadura handiko makineria erabiliz ontziratzen dira gaur egun, eskariaren arabera. Tresna hauek funtsezkoak dira espezien kalitatea garraioan zehar mantentzeko. Jarraian, espezien industrian ontziratzeko prozesuan erabiltzen diren makineria mota ohikoenak ageri dira.

Inprimaki bertikalak betetzeko eta zigilatzeko makina

Espeziak betetzeko makina bertikal hauek espeziak ontziratzeko erabiltzen dira maiz. Poltsak plastikozko edo aluminiozko erroiluekin egiten dira. Poltsak normalean burko edo burko-zorro formakoak dira. Hautsak pisatu eta poltsetan sartzen dira zulagailu bat erabiliz, eta gero paketeen goialdea zigilatu eta gero moztu egiten da zigilatzeko osagai horizontalak erabiliz, bertikalki betetzeko zigilatzeko makinan.

Garrantzitsua da kontuan izatea VFFS makinak latak betetzeko eta hautsak ekoizteko makinetatik bereizten direla. Latak betetzeko makinak, askotan botilak ontziratzeko erabiltzen direnak, kategoria bereizi bat dira. VFFS makinek ez bezala, forma eta tamaina desberdinetako latak maneiatzeko diseinatuta daude eta normalean ez dute eramangarritasun edo malgutasun bera ontziratzeko materialen aldetik.

VFFS makinen prezio baxua eta fidagarritasun handia abantaila handiak dira, moldakortasunaz gain. Ekipamendua oso eraginkorra da eta belar eta espezien etengabeko hornidura bermatzen du. Espeziak betetzeko makina hauek normalean ekoizpena maximizatzeko eta produktuaren galerak gutxitzeko diseinatuta daude.

Modu elektriko, eskuzko, erdiautomatiko eta automatizatuaren artean azkar aldatzeko gaitasuna espezia-hautsa betetzeko makina libre bat erabiltzearen beste abantaila bat da. Gainera, berreskuratze-balio bikaina eta funtzionamendu-gastu oso baxuak mantentzen ditu.

Espezia-poltsak ontziratzeko makina

Ontziratze ohikoena poltsa da. Hainbat material erabiltzen dira espezia-poltsak ontziratzeko makinan , besteak beste, plastikoa, papera eta aluminiozko papera. Horrez gain, hainbat espezia-ontziratzeko makina aukeratu ditzakezu zure beharretara egokitzeko. Espezia-ontziratzeko makina automatizatua da, zalantzarik gabe, bidea. Bere abantaila batzuk hauek dira: erabiltzeko erraza, oso eraginkorra eta oso eraginkorra.

Espezieen botila ontziratzeko makina

Espezia botilak betetzeko makinak lata mota asko erabil ditzake, besteak beste, eztainua, beira, papera, aluminioa, PET plastikoa eta gehiago. Espezia botilak betetzeko makinak torloju bidezko betetze teknika hobetua erabiltzen du. Horrela, tailerra hautsik eta hautsik gabe egongo da.

Ontziratzeko Makinen Mantentze-lanak

Oso garrantzitsua da ontziratzeko makineria ondo mantentzea eta konpontzea. Automatizazioaren gorakadarekin eta bidalketa-denbora azkarragoen beharrarekin, bigarren mailako ontziratze-enpresa guztiak kostuak murrizteko moduak bilatzen ari dira ekoizpena galdu gabe.

Metodo eraginkor bat ontziratzeko teknologia automatizatuan inbertitzea da, hala nola, bertikalki betetzeko eta zigilatzeko makinak, espezia poltsak ontziratzeko makinak eta espezia botilak ontziratzeko makinak. Hobekuntza onuragarri horiek guztiak mantentzea ezinbestekoa da. Zure makinak huts egin dezake unerik txarrenetan. Hori saihestu dezakezu mantentze-ikuskapen maiztuak antolatuz. Hala ere, horrek ez luke ohiko mantentze-lanekin amaitu behar; ontziratzeko makina ondo zaintzeak, operadore gisa, geldialdi hori ahalik eta gehien aprobetxatzen lagun zaitzake.

Makina-operadoreek arazoak antzemateko trebetasun onak izan behar dituzte, egunero ekipoekin lan egiten baitute. Gainera, operadoreek arazoak eurek konpondu ahal izan behar dituzte, oso konplikatuak ez badira edo, gutxienez, laguntza eskatu behar dutenean gauzak okerrera egin aurretik badakite. Gainera, prebentzio-mantentze egokirik ezak hainbat kostu ekar ditzake, besteak beste, produktibitatearen galera eta hautsitako osagaiak konpontzea edo ordezkatzea. Txikizkako saltzaile eta kontsumitzaile desadosek eta hornidura-atzerapenek prezioak igo ditzakete. Epe luzera, zure ekoizpena kontrolatzea eta konponketetan eta mantentze-lanetan gastatzen den diru kopurua murriztea posible da prebentzio-mantentze erregularraren bidez.

Ondorioa

Espeziak ontziratzeko beharretarako aukeratzen duzun edozein dela ere, ontzi bat edo makina bat izan, praktikoa eta erabilgarria izan behar du zure enpresarentzat. Espeziak ontziratzeko makina automatizatuaren erabilera, hain zuzen ere, hemen geratzeko etorri da. Zure produktibitatea handitu eta zure produktuak lehiakorragoak egin ditzake.

Smart Weigh Pack espeziak ontziratzeko makina fabrikatzaile fidagarria da. Espeziak ontziratzeko makinen fabrikatzaile liderra gara. Bisitatu gure webgunea gure eskaintzak ikusteko eta kontsultatu gure adituekin informazio gehiago lortzeko!