Một số điều bạn cần biết về máy đóng gói gia vị

Các loại thảo mộc và gia vị có thể giúp cải thiện hương thơm, màu sắc và hương vị của thực phẩm mà không cần thêm đường hoặc chất béo. Chúng sở hữu nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Đông Á đã dẫn đầu thế giới về thảo mộc và gia vị từ thời cổ đại. Với nhận thức đó, ngành công nghiệp đóng gói gia vị đã phát triển mạnh mẽ. Có rất nhiều yếu tố dẫn đến sự bùng nổ này. Các tiêu chuẩn an toàn đã được cải thiện qua nhiều năm, và mọi người ngày càng nhận thức rõ hơn về sự lựa chọn của mình.

Năm 2022, thị trường gia vị và thảo mộc toàn cầu ước tính đạt giá trị hơn 171 tỷ đô la. Theo xu hướng ngành hiện tại, thị trường gia vị toàn cầu dự kiến ​​sẽ tăng trưởng đáng kể 3,6% trong những năm tiếp theo. Đến năm 2023, giá trị thị trường đạt 243 tỷ đô la. Phân tích sự mở rộng của thị trường gia vị và thảo mộc toàn cầu cho thấy nhu cầu ngày càng tăng đối với các loại gia vị và thảo mộc nguyên hạt và xay nhuyễn. Do đó, nhu cầu về bao bì, bao gồm cả máy móc, cũng đang tăng lên.

Hiện nay, máy đóng gói gia vị được sử dụng ngày càng nhiều. Trước đây, khi gia vị được đóng gói thủ công, quy trình này không dễ dàng và không hợp vệ sinh. Vì vậy, chúng ta sẽ đề cập đến một số điểm về máy đóng gói gia vị .

Yêu cầu đối với bao bì gia vị

Cần đặc biệt chú ý trong quá trình vận chuyển, đóng gói và giao hàng gia vị. Hơn nữa, bao bì đúng cách rất quan trọng để gia vị giữ được chất lượng và độ tươi ngon trong quá trình chế biến, ngay cả khi sử dụng máy móc đóng gói. Bao bì gia vị phải tuân thủ các tiêu chuẩn sau:

● Chức năng của nó là ngăn chặn nhiệt, nước, không khí và ánh sáng từ môi trường xung quanh.

● Thứ hai, bao bì cần giữ được mùi hương và vị ngon bên trong. Hơn nữa, nó cần giữ được màu sắc của các loại gia vị bên ngoài.

● Phải được chế tạo bằng vật liệu chắc chắn để tránh sản phẩm bị đổ hoặc hư hỏng.

● Phản ứng của các loại dầu trong gia vị với bao bì gây ra những vệt dầu loang khó coi. Do đó, điều quan trọng là bao bì phải có khả năng chống dầu mỡ.

● Chất liệu này cần dễ in, dẻo, dễ tìm mua và có khả năng tái chế cao.

Các loại máy đóng gói gia vị

Những người yêu thích ẩm thực ngon thường sử dụng gia vị. Ngày nay, gia vị được đóng gói bằng máy móc tốc độ cao để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng. Những công cụ này rất quan trọng để bảo quản chất lượng gia vị trong quá trình vận chuyển. Dưới đây là một số loại máy móc phổ biến được sử dụng trong quy trình đóng gói trong ngành công nghiệp gia vị.

Máy đóng gói và niêm phong dạng đứng

Những máy đóng gói gia vị dạng đứng này thường được sử dụng để đóng gói gia vị. Túi được làm từ cuộn nhựa hoặc nhôm. Túi thường có hình gối hoặc hình đáy xếp. Bột gia vị được cân và đổ vào túi bằng máy chiết rót trục vít, sau đó phần trên của bao bì được niêm phong và cắt bằng các bộ phận niêm phong nằm ngang trong máy đóng gói dạng đứng.

Điều quan trọng cần lưu ý là máy VFFS khác biệt với máy đóng lon và máy sản xuất bột. Máy đóng lon, thường được sử dụng trong đóng gói chai, là một loại riêng biệt. Không giống như máy VFFS, chúng được thiết kế để xử lý các lon có hình dạng và kích thước khác nhau và thường không có tính di động hoặc linh hoạt tương tự trong việc sử dụng các vật liệu đóng gói.

Ngoài tính đa dụng, máy đóng gói gia vị VFFS còn có giá thành thấp và độ tin cậy cao. Thiết bị này rất hiệu quả và đảm bảo cung cấp liên tục các loại thảo mộc và gia vị. Các máy đóng gói gia vị này thường được thiết kế để tối đa hóa sản lượng đồng thời giảm thiểu tổn thất sản phẩm.

Khả năng chuyển đổi nhanh chóng giữa các chế độ điện, thủ công, bán tự động và tự động là một ưu điểm khác của việc sử dụng máy chiết rót bột gia vị dạng chảy tự do. Hơn nữa, nó duy trì giá trị thu hồi cao và chi phí vận hành rất thấp.

Máy đóng gói túi gia vị

Loại bao bì phổ biến nhất là túi. Máy đóng gói gia vị dạng túi sử dụng nhiều chất liệu khác nhau, bao gồm nhựa, giấy và giấy bạc. Ngoài ra, bạn có thể lựa chọn từ nhiều loại máy đóng gói gia vị khác nhau để đáp ứng nhu cầu cụ thể của mình. Máy đóng gói gia vị tự động chắc chắn là lựa chọn tối ưu. Một số ưu điểm của nó là dễ sử dụng, hiệu quả cao và năng suất vượt trội.

Máy đóng gói gia vị dạng chai

Máy chiết gia vị đóng chai có thể sử dụng được với nhiều loại lon khác nhau, bao gồm lon thiếc, thủy tinh, giấy, nhôm, nhựa PET và nhiều loại khác. Máy chiết gia vị đóng chai sử dụng kỹ thuật định lượng bằng vít cải tiến. Nhờ đó, xưởng sản xuất sẽ luôn sạch sẽ, không bụi và bột.

Bảo trì máy đóng gói

Việc bảo trì và sửa chữa máy móc đóng gói là vô cùng quan trọng. Với sự phát triển của tự động hóa và nhu cầu vận chuyển nhanh hơn, mọi công ty đóng gói thứ cấp đều đang tìm cách cắt giảm chi phí mà không làm giảm năng suất.

Một phương pháp hiệu quả là đầu tư vào công nghệ đóng gói tự động như máy đóng gói đứng, máy đóng gói túi gia vị và máy đóng gói chai gia vị. Việc bảo trì tất cả những nâng cấp hữu ích này là rất cần thiết. Máy móc của bạn có thể gặp trục trặc vào những thời điểm không may nhất. Bạn có thể ngăn ngừa điều này bằng cách thiết lập các đợt kiểm tra bảo trì thường xuyên. Tuy nhiên, việc này không nên chỉ dừng lại ở bảo trì thông thường; việc chăm sóc tốt máy đóng gói với tư cách là người vận hành có thể giúp bạn tận dụng tối đa thời gian máy ngừng hoạt động.

Người vận hành máy móc cần có kỹ năng phát hiện sự cố tốt vì họ làm việc với thiết bị hàng ngày. Thêm vào đó, người vận hành cần có khả năng tự khắc phục sự cố nếu chúng không quá phức tạp hoặc ít nhất là biết khi nào cần yêu cầu trợ giúp trước khi mọi việc trở nên tồi tệ hơn. Hơn nữa, việc thiếu bảo trì phòng ngừa đúng cách có thể dẫn đến nhiều chi phí khác nhau, bao gồm mất năng suất và chi phí sửa chữa hoặc thay thế các bộ phận bị hỏng. Các nhà bán lẻ và người tiêu dùng không hài lòng và sự chậm trễ trong cung ứng có thể đẩy giá lên cao. Về lâu dài, việc kiểm soát sản xuất và giảm chi phí sửa chữa và bảo trì có thể thực hiện được thông qua bảo trì phòng ngừa thường xuyên.

Phần kết luận

Dù bạn chọn loại bao bì gia vị nào, चाहे là thùng chứa hay máy móc, thì nó cũng phải thiết thực và hữu ích cho công ty của bạn. Trên thực tế, máy đóng gói gia vị tự động đang ngày càng trở nên phổ biến. Nó có thể giúp tăng năng suất và làm cho sản phẩm của bạn cạnh tranh hơn.

Smart Weigh Pack là nhà sản xuất máy đóng gói gia vị đáng tin cậy. Chúng tôi là nhà sản xuất máy đóng gói gia vị hàng đầu. Hãy truy cập trang web của chúng tôi để xem các sản phẩm và tham khảo ý kiến ​​chuyên gia để biết thêm chi tiết!