વેક્યુમ સક્સેસફુઇ ફૂડ પેકેજો ઇન્સ્ટોલ કરેલા શેલ્ફ લાઇફ વચ્ચે શું તફાવત છે?

ઘણો બધો વર્તમાન પેકેજિંગ મશીન દરેક પાસામાં, ફૂડ પેકેજો ઇન્સ્ટોલ કર્યા પછી, કહેવાની જરૂર નથી કે, ફૂડ પેકેજોનો ઉપયોગ શેલ્ફ લાઇફ એક સતત વિષય છે. વિવિધ પ્રકારના ખોરાકના પ્રારંભિક સમયગાળામાં, અથવા કોઈ અલગ પ્રક્રિયા પછી, પેકિંગ રૂમનું તાપમાન સંગ્રહ સમય સમાન હોતો નથી.

વેક્યુમ પેકેજિંગ મશીન ઓક્સિજનનું મુખ્ય કાર્ય છે, ખોરાકના બગાડને રોકવામાં મદદ કરે છે, તેનો સિદ્ધાંત સરળ છે, કારણ કે ફૂડ મેટામોર્ફિઝમ મુખ્યત્વે સુક્ષ્મસજીવોની પ્રવૃત્તિને કારણે ઘાટનું કારણ બને છે, અને મોટાભાગના સુક્ષ્મસજીવો (જેમ કે ઘાટ અને ખમીર) સર્વાઇવલને ઓક્સિજનની જરૂર હોય છે, અને વેક્યુમ પેકિંગ આ સિદ્ધાંતનો ઉપયોગ કરીને, પેકેજિંગ અને કોષ ઓક્સિજન ધુમાડામાં ખોરાક, માઇક્રોબાયલ સર્વાઇવલ પર્યાવરણ ગુમાવે છે.

એનો અર્થ એ નથી કે વેક્યુમ પેકિંગ દ્વારા આપણે ઉત્પાદનોની શેલ્ફ લાઇફ વધારી શકીશું, પરંતુ તે ઉચ્ચ-તાપમાન રસોઈ પ્રક્રિયાના સાધનોના ઉત્પાદન સાથે પણ સંબંધિત છે. વિવિધ ઉત્પાદક પ્રક્રિયા, ઉચ્ચ તાપમાન રસોઈ સાધનો પણ અલગ છે. વેક્યુમ પેકિંગ ફૂડ શેલ્ફ લાઇફ વધારવા માટે, આપણે ખાસ ઉચ્ચ દબાણ કૂકર અપનાવવું જોઈએ, ઉચ્ચ તાપમાન સહાયક કાર્ય પછી, જેમ કે માંસ અને ફૂડ પેકેજો ઇન્સ્ટોલ કર્યા પછી શેલ્ફ લાઇફ બે વર્ષ સુધી ખરાબ ગુણવત્તાવાળા સમય સુધી લંબાવી શકાય છે.

અલબત્ત, ખોરાક, તાપમાન, સૂર્યપ્રકાશ, ઉચ્ચ તાપમાન વાતાવરણને સાચવવાની જરૂરિયાત, ખોરાકની શેલ્ફ લાઇફ ઘટાડશે.

દરેક ફેક્ટરી અનુસાર સ્થાપિત ગેસ સ્વીચ ઉત્પાદન પ્રક્રિયા અલગ અલગ હોય છે, તેના કાર્યો અલગ અલગ હોય છે, પહેલા બોક્સમાં પુષ્કળ હવા હોય છે, પછી નિષ્ક્રિય વાયુઓની જરૂરિયાતને ભરીને, નિષ્ક્રિય વાયુની ઉચ્ચ શુદ્ધતા હશે, આને ગેસ ડિસ્પ્લેસમેન્ટ કહેવામાં આવે છે; બીજું ગેસ એક્સચેન્જ છે, એટલે કે મશીનને વેક્યૂમ અને હવાને એક જ સમયે સીલ કરતા પહેલા, આ પ્રકારની પેકિંગ ગતિ ઝડપી હોય છે, પરંતુ સ્પષ્ટ ખામીઓ, નિષ્ક્રિય વાયુ બે ભરવાથી શુદ્ધતા વધારે નથી.

તાજા ડુક્કરનું માંસ, બીફ, લેમ્બ, તાજા પેકિંગ બોક્સ લોક, એંસી ટકા ઓક્સિજન અને વીસ ટકા કાર્બન ડાયોક્સાઇડ સાથે, 7 - તાજું ચક્ર 9 દિવસ;

તાજા મરઘાંના બોક્સને સિત્તેર ટકા નાઇટ્રોજન અને ત્રીસ ટકા કાર્બન ડાયોક્સાઇડથી લોક કરીને પેકેજિંગ, ફૂડ પેકેજો 7 - શેલ્ફ લાઇફ 9 દિવસ કે તેથી વધુ સમય માટે સ્થાપિત;

રાંધેલા તાજી હવાવાળા બોક્સ લોક સિત્તેર ટકા નાઇટ્રોજન, ત્રીસ ટકા કાર્બન ડાયોક્સાઇડ, ફૂડ પેકેજો સ્થાપિત ૧૨ - શેલ્ફ લાઇફ ૧૫ દિવસ.

તાજા પેકેજિંગ ફાસ્ટ ફૂડ લંચ બોક્સ લોકમાં સો ટકા નાઇટ્રોજન ભરાય છે કારણ કે ગેસ ભરાય છે, ફૂડ પેકેજો ઇન્સ્ટોલ કરેલ શેલ્ફ લાઇફ 5 દિવસ છે;

બ્રેડ ફ્રેશ પેકિંગ બોક્સ લોકમાં ગેસ ભરવા માટે સો ટકા વધુ કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ભરો, ફૂડ પેકેજો લગભગ 30 દિવસની શેલ્ફ લાઇફ સ્થાપિત કરે છે;

તાજી માછલી અને ઝીંગા ત્રીસ ટકા નાઇટ્રોજન તેર ટકા ઓક્સિજન અને પંચાવન ટકા કાર્બન ડાયોક્સાઇડ ભરી શકે છે, ફૂડ પેકેજો 15 ની સ્થાપિત શેલ્ફ લાઇફ લગભગ 30 દિવસ;

તાજા ફળો અને શાકભાજી તાજી હવા લોક પેકેજિંગમાં નેવું ટકા નાઇટ્રોજન અને પાંચ ટકા ઓક્સિજન વત્તા પાંચ ટકા કાર્બન ડાયોક્સાઇડનો ઉપયોગ થાય છે, જે વિવિધ પ્રકારના ઉત્પાદનોના સંગ્રહ સમયગાળા અનુસાર કરવામાં આવે છે.

સ્માર્ટ વજન પેકેજિંગ મશીનરી કંપની લિમિટેડ એ સંબંધિત બજારોમાં વિશ્વના અગ્રણી અને સૌથી વિશ્વસનીય સપ્લાયર્સમાંનું એક છે.

આજે મલ્ટિહેડ વેઇઝર સૌથી યોગ્ય છે. તમારા માટે ખરીદવા માટે સ્માર્ટ વેઇજિંગ એન્ડ પેકિંગ મશીન ખાતે સ્માર્ટ વેઇજિંગ પેકેજિંગ મશીનરી કંપની લિમિટેડની મુલાકાત લો.

સતત અનુભવ જ વિશ્વાસ અને વફાદારીનું નિર્માણ કરે છે. એક એવું વ્યક્તિત્વ અને પ્લેટફોર્મ બનાવવાથી જે માપી શકાય તેવું હોય, તમને તમારા ગ્રાહકો સાથે વધુ સારી રીતે તુલના કરવાની મંજૂરી મળશે.

જો કોઈ વસ્તુ સાચી ન હોવા માટે ખૂબ સારી લાગે છે, તો તે એક હોઈ શકે છે, જે તેની કિંમત કરતાં ચેકવેઇજર મૂલ્ય પ્રદાન કરે છે.