2012 થી - સ્માર્ટ વેઇજ ગ્રાહકોને ઓછા ખર્ચે ઉત્પાદકતા વધારવામાં મદદ કરવા માટે પ્રતિબદ્ધ છે.
ઘણા બેરી ઉગાડનારાઓ માટે, વજન અને પેકિંગ મશીનમાં રોકાણ કરવાનો નિર્ણય ખૂબ મોડો લેવામાં આવે છે. લણણી નજીક આવી રહી છે, મજૂરી કડક થઈ રહી છે, પેકેજિંગ ઓર્ડર પહેલેથી જ ગતિમાં છે, અને પેકિંગ ટીમ દબાણ હેઠળ છે. તે સમયે, એક સારું મશીન પણ આયોજિત અપગ્રેડને બદલે ઉતાવળમાં બનાવેલા પ્રોજેક્ટ જેવું લાગે છે. વાસ્તવમાં, બેરી વજન પેકિંગ મશીન ખરીદવાનો શ્રેષ્ઠ સમય સામાન્ય રીતે ટોચની લણણીના મહિનાઓ પહેલાનો હોય છે, તે પહેલાંનો નહીં. તેનાથી ખેડૂતોને પેક ફોર્મેટની પુષ્ટિ કરવા, લેઆઉટ તૈયાર કરવા, લાઇન ઇન્સ્ટોલ કરવા, ઓપરેટરોને તાલીમ આપવા અને ફળનું પ્રમાણ વધવાનું શરૂ થાય તે પહેલાં ટ્રાયલ ચલાવવા માટે પૂરતો સમય મળે છે.
બેરીમાં આ વધુ મહત્વનું છે કારણ કે ઉત્પાદનની બારીઓ મોસમી હોય છે, મજૂરી ખર્ચ વધારે હોય છે, અને જો પેકિંગ પ્રક્રિયા સ્થિર ન હોય તો ફળની ગુણવત્તા ઝડપથી ઘટી શકે છે. બેરી પેકિંગ લાઇન ફક્ત મશીન ખરીદી નથી. તે લણણી આયોજન, મજૂર આયોજન, છૂટક પેક સુસંગતતા અને લણણી પછીના ગુણવત્તા નિયંત્રણનો એક ભાગ છે. જે ખેડૂતો યોગ્ય સમયે ખરીદી કરે છે તેઓ સામાન્ય રીતે મોસમની સરળ શરૂઆત કરે છે. જે ખેડૂતો છેલ્લી ઘડી સુધી રાહ જુએ છે તેઓ ઘણીવાર એક સમસ્યા હલ કરીને ત્રણ અન્ય સમસ્યા બનાવે છે.
બેરી વજન પેકિંગ મશીન ખરીદવું એ સાદા સ્પેરપાર્ટનો ઓર્ડર આપવા જેવું નથી. મશીન પોતે સીધું હોય ત્યારે પણ, સફળ સ્ટાર્ટઅપ પાછળ હજુ પણ એક પ્રક્રિયા હોય છે. ઉત્પાદક અથવા પેકિંગ સુવિધાને ક્લેમશેલ પરિમાણો, લક્ષ્ય પેક વજન, ફળ પ્રવાહની સ્થિતિ, ઓપરેટરની જવાબદારીઓ અને લાઇન લેઆઉટની પુષ્ટિ કરવા માટે સમયની જરૂર હોય છે. જો મશીનને હાલની સૉર્ટિંગ અથવા ગ્રેડિંગ સિસ્ટમમાં ઉમેરવામાં આવે છે, તો એકીકરણ આયોજન પણ મહત્વનું છે. ઉદાહરણ તરીકે, સ્માર્ટ વેઇઝની બ્લુબેરી ક્લેમશેલ લાઇન હાલના બેરી સૉર્ટિંગ અને ગ્રેડિંગ સાધનો સાથે સંકલિત કરવા માટે ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે, પરંતુ તે માટે હજુ પણ છેલ્લી ઘડીના નિર્ણયને બદલે આયોજનની જરૂર છે.
સૌથી મોટી ભૂલ એ છે કે લણણીના દબાણથી નિર્ણય લેવાની ફરજ પડે ત્યાં સુધી રાહ જોવી. એકવાર વ્યસ્ત મોસમ શરૂ થઈ જાય, પછી ટીમ નવી પ્રક્રિયા શીખવા પર નહીં, પરંતુ ફળો ખસેડવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. પેકના કદને ગોઠવણની જરૂર છે, ક્લેમશેલ સમયને ફાઇન-ટ્યુનિંગની જરૂર છે, અથવા ઓપરેટરોને વધુ તાલીમની જરૂર છે તે શોધવાનો પણ આ સૌથી ખરાબ સમય છે. પેકિંગ લાઇન શ્રેષ્ઠ પ્રદર્શન કરે છે જ્યારે તે વોલ્યુમ સ્પાઇક પહેલાં ઇન્સ્ટોલ અને સ્થિર થાય છે, તે દરમિયાન નહીં.
મોટાભાગના ઉગાડનારાઓ માટે, મુખ્ય લણણીના સમયના લગભગ 3 થી 6 મહિના પહેલા બેરી વજન પેકિંગ મશીનનો ઓર્ડર આપવાનો શ્રેષ્ઠ સમય છે. સામાન્ય રીતે યોગ્ય સેટઅપ પસંદ કરવા, પેકિંગ ફોર્મેટની પુષ્ટિ કરવા, મશીન પ્રાપ્ત કરવા, તેને ઇન્સ્ટોલ કરવા, તેનું પરીક્ષણ કરવા અને સિઝન શરૂ થાય તે પહેલાં ગોઠવણો કરવા માટે આ પૂરતો સમય છે. જો પ્રોજેક્ટમાં વધુ કસ્ટમાઇઝેશન, લેઆઉટ ફેરફારો અથવા અપસ્ટ્રીમ/ડાઉનસ્ટ્રીમ ઇન્ટિગ્રેશનનો સમાવેશ થાય છે, તો વહેલા ઓર્ડર આપવાનું વધુ સ્માર્ટ છે.
ખરીદી કરવાનો સૌથી ખરાબ સમય સામાન્ય રીતે પાકની ટોચના થોડા અઠવાડિયા પહેલાનો હોય છે. તે સમયે, જો મશીન ઝડપથી મોકલવામાં આવે તો પણ, યોગ્ય ઇન્સ્ટોલેશન, ડિબગીંગ અને ટીમ તાલીમ માટે પૂરતી જગ્યા ન હોય શકે. ખેડૂતો ઘણીવાર વિચારે છે કે તેઓ રાહ જોઈને સમય બચાવી રહ્યા છે, પરંતુ વ્યવહારમાં તેઓ પ્રોજેક્ટના સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગને વર્ષના સૌથી તણાવપૂર્ણ સમયગાળામાં સંકુચિત કરી રહ્યા છે.
ઑફ-સીઝન ખેડૂતોને એવી વસ્તુ આપે છે જે તેમને લણણી દરમિયાન મળતી નથી: સ્પષ્ટ રીતે વિચારવા અને યોગ્ય રીતે પરીક્ષણ કરવા માટે જગ્યા. જ્યારે ફળોનું પ્રમાણ ઓછું હોય છે, ત્યારે ક્લેમશેલના કદની સમીક્ષા કરવી, લક્ષ્ય વજનની ચર્ચા કરવી અને પેકહાઉસ લેઆઉટ તૈયાર કરવું સરળ બને છે. વર્તમાન ઉત્પાદનમાં વિક્ષેપ પાડ્યા વિના ઇન્સ્ટોલેશન શેડ્યૂલ કરવું પણ સરળ બને છે. "તેને કાર્યક્ષમ બનાવવા" માટે ઉતાવળ કરવાને બદલે, ટીમ તેને સારી રીતે કાર્યક્ષમ બનાવવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરી શકે છે.
ઑફ-સીઝન પણ ઓપરેટર તાલીમ માટે શ્રેષ્ઠ સમય છે. જ્યારે ટીમ જાણે છે કે તેને આત્મવિશ્વાસથી કેવી રીતે ચલાવવું તે બેરી પેકિંગ લાઇન સૌથી મૂલ્યવાન છે. ઉદાહરણ તરીકે, સ્માર્ટ વેઇઝની લાઇન એક સેન્ટ્રલ ટચસ્ક્રીન ઇન્ટરફેસનો ઉપયોગ કરે છે અને તે એવી રીતે ડિઝાઇન કરવામાં આવી છે કે એક જ ઓપરેટર સિસ્ટમનું નિરીક્ષણ અને ગોઠવણ કરી શકે, પરંતુ જ્યારે ઓપરેટરો પાસે પ્રથમ ભારે લણણીના અઠવાડિયા આવે તે પહેલાં તે શીખવાનો સમય હોય ત્યારે વપરાશકર્તા-મૈત્રીપૂર્ણ લાઇન પણ વધુ સારું પ્રદર્શન કરે છે.
સિઝન શરૂ થાય તે પહેલાં ખરીદવાનું બીજું એક મુખ્ય કારણ ફળોનું રક્ષણ છે. નાજુક બેરીને હળવા હેન્ડલિંગની જરૂર હોય છે, અને તેનો અર્થ ઘણીવાર ભરણની ગતિ, પ્રવાહ વર્તન અને ક્લેમશેલ હેન્ડલિંગમાં વધારો થાય તે પહેલાં ડાયલ કરવાનો થાય છે. સ્માર્ટ વેઇઝનું પ્રકાશિત લાઇન વર્ણન ઊંચાઈથી બેરી છોડવાને બદલે નિયંત્રિત ડિસ્ચાર્જ, હળવા ઇનફીડ અને ક્લેમશેલમાં સરળ ભરવા પર ભાર મૂકે છે. વાસ્તવિક દબાણ શરૂ થાય તે પહેલાં તેનું પરીક્ષણ કરવામાં આવે ત્યારે તે ફાયદા સૌથી વધુ મહત્વ ધરાવે છે.
કોઈ એક વૈશ્વિક જવાબ નથી કારણ કે બેરીની ઋતુઓ દેશ પ્રમાણે બદલાય છે. ઉત્પાદકોએ ફક્ત એ જ ન પૂછવું જોઈએ કે, "ખરીદવાનો શ્રેષ્ઠ સમય ક્યારે છે?" તેમણે પૂછવું જોઈએ કે, "મારી પોતાની લણણીની બારીના સંબંધમાં ખરીદવાનો શ્રેષ્ઠ સમય ક્યારે છે?"
પેરુમાં , બ્લુબેરી માર્કેટિંગ વર્ષ મે થી એપ્રિલ સુધી ચાલે છે, જેમાં મુખ્ય નિકાસ હિલચાલ સામાન્ય રીતે ઓગસ્ટ થી ડિસેમ્બર સુધી કેન્દ્રિત હોય છે. તેનો અર્થ એ કે પેરુના ઉત્પાદકો અને નિકાસકારો સામાન્ય રીતે વર્ષના બીજા ભાગમાં વ્યસ્તતા આવે તે પહેલાં સાધનોનો ઓર્ડર આપી દે તે વધુ સારું છે. વ્યવહારુ ખરીદી વિન્ડો ઘણીવાર વર્ષનો વહેલો, ઓછો દબાણવાળો ભાગ હોય છે, જ્યારે નિકાસ માંગમાં વધારો થાય તે પહેલાં ઇન્સ્ટોલ અને પરીક્ષણ કરવાનો સમય હોય છે.
મેક્સિકોમાં , બ્લુબેરી અને બેરીની પ્રવૃત્તિ વસંત બજારના મહત્વપૂર્ણ સમયગાળા સાથે ગાઢ રીતે જોડાયેલી છે, ખાસ કરીને ફેબ્રુઆરીથી મે સુધી . મેક્સીકન ઉગાડનારાઓ માટે, તેનો અર્થ એ છે કે ઉનાળો અને પાનખરની શરૂઆત ઘણીવાર સાધનોનું મૂલ્યાંકન કરવા અને ઓર્ડર આપવા માટે મોસમ લગભગ શરૂ થાય ત્યાં સુધી રાહ જોવા કરતાં વધુ સારો સમય હોય છે.
સ્પેન અને મોરોક્કોમાં , બ્લુબેરીનો પુરવઠો સામાન્ય રીતે શિયાળાના અંતથી વસંત સુધી રહે છે, જેમાં સૌથી મજબૂત બજાર વિન્ડો ઘણીવાર માર્ચથી મેની આસપાસ આવે છે અથવા મૂળ અને પ્રદેશના આધારે જૂન સુધી લંબાય છે. તે ઉનાળાના અંત, પાનખર અને શિયાળાની શરૂઆતમાં નવા સાધનોના નિર્ણયો માટે આયોજન સમયગાળાને વધુ આરામદાયક બનાવે છે.
યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં , પુરવઠાની પેટર્ન રાજ્ય પ્રમાણે બદલાય છે, પરંતુ સ્થાનિક બ્લુબેરીનો વ્યાપક પીક ઉનાળા સાથે જોડાયેલો છે, ખાસ કરીને જૂનથી ઓગસ્ટ , જુલાઈને રાષ્ટ્રીય સ્તરે મુખ્ય બ્લુબેરી મહિના તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. યુએસ ઉત્પાદકો માટે, શિયાળો અને વસંતઋતુની શરૂઆત સામાન્ય રીતે સાધનોના ઓર્ડરને અંતિમ સ્વરૂપ આપવા અને આવનારી સિઝનની તૈયારી માટે વધુ સુરક્ષિત સમયગાળો હોય છે.
ચિલીમાં , નિકાસલક્ષી બ્લુબેરીની હિલચાલ દક્ષિણ ગોળાર્ધની સીઝનમાં કેન્દ્રિત હોય છે, મુખ્યત્વે નવેમ્બરથી માર્ચ દરમિયાન. તેનો અર્થ એ કે ચિલીના ખેડૂતોને સામાન્ય રીતે કેલેન્ડર વર્ષના અંત પહેલા સાધનોના નિર્ણયો લેવાની જરૂર પડે છે.
મુદ્દો સરળ છે: શ્રેષ્ઠ ઓર્ડર તારીખ તમારા પેકહાઉસ પર ક્યારે સૌથી વધુ દબાણ હશે તેના પર આધાર રાખે છે. તમે તે દબાણવાળી બારીમાંથી જેટલા વહેલા પાછા હટશો, તમારા મશીનનો નિર્ણય સામાન્ય રીતે તેટલો સારો બને છે.
એક સ્પષ્ટ સંકેત એ છે કે મેન્યુઅલ પેકિંગમાં ખૂબ શ્રમ લાગી રહ્યો છે. જો તમારી ટીમને હજુ પણ વધુ સંગઠિત સ્વચાલિત પ્રવાહમાં થઈ શકે તેવા કામને સંભાળવા માટે ત્રણ કે ચાર લોકોની જરૂર હોય, તો તમારું શ્રમ માળખું તમને પહેલેથી જ કહી રહ્યું હશે કે અપગ્રેડ કરવાનો સમય આવી ગયો છે. સ્માર્ટ વેઇજ જણાવે છે કે તેની લાઇન એક ઓપરેટર સાથે ચલાવી શકાય છે, જ્યારે મેન્યુઅલ પેકિંગ માટે ત્રણથી ચાર કામદારોની સરખામણીમાં.
બીજી નિશાની અસંગત વજન છે. બેરીમાં, ઘણા પેકમાં વારંવાર ભરાતું નાનું ઓવરફિલ પણ ગિવેવે અને માર્જિન નુકશાનમાં વધારો કરે છે. સારી રીતે ગોઠવેલ વજન સિસ્ટમ અને અંતિમ વજન નિરીક્ષણ પગલું તે સમસ્યાને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. સ્માર્ટ વેઇજની પ્રકાશિત લાઇનમાં ડબલ વેઇટ ચેકરનો સમાવેશ થાય છે જે ફિનિશ્ડ પેકની ચકાસણી કરે છે અને રેન્જની બહારના કન્ટેનરને આપમેળે નકારી કાઢે છે.
ત્રીજું સંકેત ફળોને નુકસાન અથવા પેકની અસંગતતામાં વધારો છે. જ્યારે બેરી ઉઝરડા થાય છે, મોર ખોવાઈ જાય છે, અથવા ક્લેમશેલ ભરણ અસમાન દેખાય છે, ત્યારે સમસ્યા ફક્ત કોસ્મેટિક નથી. તે શેલ્ફ અપીલ, છૂટક સ્વીકૃતિ અને ગ્રાહક સંતોષને અસર કરી શકે છે. ઉત્પાદન વધે તેમ નિયંત્રિત ભરણ અને નરમ ફળ સંભાળ વધુ મહત્વપૂર્ણ બને છે.
ચોથું સંકેત એ છે કે તમારું પેક ફોર્મેટ મિશ્રણ વધુ જટિલ બની રહ્યું છે. જો તમે વિવિધ ગ્રાહકો માટે 125 ગ્રામ, 250 ગ્રામ, 500 ગ્રામ અને 1 કિલો રિટેલ પેક ભરી રહ્યા છો, તો મેન્યુઅલ પેકિંગનું સતત સંચાલન કરવું મુશ્કેલ બની જાય છે. સ્માર્ટ વેઇ કહે છે કે તેની લાઇન 125 ગ્રામ, 250 ગ્રામ, 500 ગ્રામ અને 1 કિલો ક્લેમશેલ્સ સહિતના સામાન્ય ફોર્મેટને હેન્ડલ કરી શકે છે, જે ખાસ કરીને બહુવિધ કાર્યક્રમોની સેવા આપતા ઉત્પાદક-પેકર્સ માટે ઉપયોગી છે.
પાંચમું સંકેત મોસમી તણાવ છે. જો દરેક લણણીનો સમય સમાન મજૂરોની અછત, ગતિમાં અવરોધ અને ગુણવત્તાની ચિંતા લાવે છે, તો પેકહાઉસ તમને પહેલેથી જ કહી રહ્યું છે કે વર્તમાન પ્રક્રિયા તેની મર્યાદા સુધી પહોંચી ગઈ છે.
રિટેલ ક્લેમશેલમાં બેરી પેક કરતા ઉગાડનારાઓ માટે, સ્માર્ટ વેઇઝ સિસ્ટમ અલગ પડે છે કારણ કે તે મશીનોના ડિસ્કનેક્ટેડ સેટને બદલે સંપૂર્ણ સંકલિત લાઇન તરીકે બનાવવામાં આવી છે. સ્માર્ટ વેઇઝના સત્તાવાર બ્લુબેરી ક્લેમશેલ લાઇન પેજ પર, સિસ્ટમને વાણિજ્યિક બ્લુબેરી ફાર્મ, બેરી કો-પેકિંગ સુવિધાઓ, ફળ પ્રોસેસર્સ, ઓર્ગેનિક બ્લુબેરી ઉત્પાદકો અને પીક-સીઝન કામગીરી માટે ઉકેલ તરીકે રજૂ કરવામાં આવી છે જેને ઓછી મજૂર નિર્ભરતા સાથે વધુ થ્રુપુટની જરૂર હોય છે.
સૌથી મજબૂત વેચાણ બિંદુઓમાંનો એક ફળ સુરક્ષા સાથે સંતુલિત ગતિ છે. સ્માર્ટ વેઇજ જણાવે છે કે ઓટોમેટેડ ક્લેમશેલ પેકેજિંગ લાઇન બેરી ફાર્મ્સને પ્રતિ મિનિટ 30 થી 48 કન્ટેનર પેક કરવામાં મદદ કરી શકે છે, જ્યારે સુસંગત વજન, ઓછી મજૂરી ખર્ચ અને મેન્યુઅલ પેકિંગ કરતાં વધુ સારી ફળ સુરક્ષા પણ પ્રદાન કરે છે. ઉગાડનારાઓ માટે, તે સંયોજન ફક્ત હેડલાઇન સ્પીડ નંબર કરતાં વધુ મહત્વનું છે. આઉટપુટ મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ સ્થિર પેકિંગ અને સૌમ્ય હેન્ડલિંગ વાસ્તવિક ઉત્પાદનમાં ગતિને ઉપયોગી બનાવે છે.
આ લાઇનને ધ્યાનમાં લેવાનું બીજું એક મજબૂત કારણ તેની નરમ ભરણ ડિઝાઇન છે. સ્માર્ટ વેઇઝર કહે છે કે તેનું રેખીય વજન બ્લુબેરી જેવા નાજુક ઉત્પાદનો માટે બનાવવામાં આવ્યું છે, જેમાં હળવા ઇનફીડ, ચોક્કસ વજન અને નિયંત્રિત સ્રાવનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જેથી બેરી ઊંચાઈથી નીચે પડવાને બદલે દરેક ક્લેમશેલમાં સરળતાથી માર્ગદર્શન આપવામાં આવે. કંપની એમ પણ કહે છે કે સિસ્ટમ બેરીના કદ અને પ્રવાહની સ્થિતિના આધારે ભરવાની ગતિને સમાયોજિત કરી શકે છે, જે મોસમ દરમિયાન ફળની સ્થિતિ બદલાય ત્યારે મૂલ્યવાન છે.
સુગમતા પણ મહત્વપૂર્ણ છે. સ્માર્ટ વેઇજ 125 ગ્રામ, 250 ગ્રામ, 500 ગ્રામ અને 1 કિલો સહિત સામાન્ય બજાર પેક કદની યાદી આપે છે, અને કહે છે કે જરૂરિયાત મુજબ ખાસ કન્ટેનર પરિમાણો માટે લાઇનને કસ્ટમાઇઝ કરી શકાય છે. વિવિધ રિટેલર્સ, નિકાસ કાર્યક્રમો અને પ્રમોશનલ ફોર્મેટમાં સેવા આપતા ઉત્પાદકો અને પેકર્સ માટે આ મહત્વપૂર્ણ છે. કંપની એમ પણ જણાવે છે કે પ્રશિક્ષિત ઓપરેટરો સાથે પેક કદ વચ્ચે ફેરફારમાં સામાન્ય રીતે 10 થી 20 મિનિટ લાગે છે, જે પેક સ્પષ્ટીકરણો બદલાય ત્યારે ડાઉનટાઇમ ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
પ્રક્રિયા-નિયંત્રણના દૃષ્ટિકોણથી, આ લાઇન વ્યવહારુ મૂલ્ય પણ પ્રદાન કરે છે. સ્માર્ટ વેઇજ કહે છે કે ક્લેમશેલ પિક-એન્ડ-પ્લેસ સિસ્ટમ, રેખીય વજન કરનાર અને ક્લોઝિંગ સિસ્ટમ ક્રમમાં સમન્વયિત છે, જ્યારે અંતિમ ડબલ વજન તપાસનાર દરેક ફિનિશ્ડ પેકને ચકાસે છે અને લક્ષ્ય વજન શ્રેણીની બહારના કન્ટેનરને નકારી કાઢે છે. તેનો અર્થ એ કે લાઇન ફક્ત ભરવાની ગતિ વિશે જ નહીં, પણ રિટેલ-તૈયાર પેક સુસંગતતા વિશે પણ છે.
સપ્લાયર અનુભવની કાળજી રાખતા ખરીદદારો માટે, સ્માર્ટ વેઇજ 50+ દેશોમાં 1,000 થી વધુ સ્થાપનો અને 15 વર્ષથી વધુ સમય માટે ઓટોમેટેડ વજન અને પેકેજિંગ ટેકનોલોજી પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. તે દાવાઓનું હંમેશા તમારી પોતાની પ્રોજેક્ટ જરૂરિયાતો સાથે મૂલ્યાંકન કરવું જોઈએ, પરંતુ તે દર્શાવે છે કે કંપની આ લાઇનને પ્રાયોગિક સેટઅપને બદલે પરિપક્વ વ્યાપારી ઉકેલ તરીકે સ્થાન આપે છે.
તમે આપેલા 45-દિવસના લીડ ટાઇમના આધારે, ખેડૂતોએ ઓર્ડરની તારીખ અને સ્ટાર્ટઅપ તારીખ એક જ વસ્તુ તરીકે ન વિચારવી જોઈએ. 45-દિવસનો લીડ ટાઇમ ફક્ત સંમત પ્રોજેક્ટ શરતો હેઠળ મશીન મોકલવા અથવા ડિલિવરી કરવા માટે તૈયાર થાય ત્યાં સુધીના સમયગાળાને આવરી લે છે. તેમાં લેઆઉટ પુષ્ટિકરણ, શિપિંગ, ઇન્સ્ટોલેશન, કમિશનિંગ, ઓપરેટર તાલીમ અને ટ્રાયલ ઉત્પાદન માટે જરૂરી બધા સમયનો આપમેળે સમાવેશ થતો નથી. તેના કારણે, સલામત ખરીદી યોજના હંમેશા ઔપચારિક લીડ ટાઇમ પછી બફર સમયમાં બનાવવી જોઈએ.
એક વ્યવહારુ નિયમ આ છે:
તે સમય પાછળનો તર્ક અહીં છે:
એટલા માટે ખેડૂતોએ સિઝન પહેલાના છેલ્લા થોડા અઠવાડિયા સુધી રાહ જોવી જોઈએ નહીં. પ્રમાણમાં ઝડપી લીડ ટાઇમ હોવા છતાં, વાસ્તવિક પ્રોજેક્ટ સમયરેખા ફક્ત ફેક્ટરી લીડ ટાઇમ કરતાં લાંબી છે.
જો તમારી મુખ્ય પેકિંગ પીક માર્ચમાં શરૂ થાય છે , તો સૌથી સુરક્ષિત ઓર્ડર વિન્ડો સામાન્ય રીતે પાછલા વર્ષના સપ્ટેમ્બરથી નવેમ્બર સુધી હોય છે. જાન્યુઆરી સુધી રાહ જોવી પહેલેથી જ મુશ્કેલ હશે.
જો તમારું મુખ્ય પેકિંગ પીક મે મહિનામાં શરૂ થાય છે , તો સલામત ઓર્ડર વિન્ડો સામાન્ય રીતે જાન્યુઆરીથી ફેબ્રુઆરી હોય છે, જ્યારે જો પ્રોજેક્ટમાં કસ્ટમાઇઝેશનનો સમાવેશ થાય તો ડિસેમ્બર કે તે પહેલાંનો સમય વધુ સારો હોય છે.
જો તમારું મુખ્ય પેકિંગ પીક જુલાઈમાં શરૂ થાય છે , તો સ્માર્ટ ઓર્ડર વિન્ડો સામાન્ય રીતે ફેબ્રુઆરીથી માર્ચ હોય છે, અને જાન્યુઆરી વધુ સુરક્ષિત છે.
જો તમારું મુખ્ય પેકિંગ પીક સપ્ટેમ્બરમાં શરૂ થાય છે , તો ખેડૂતોએ સામાન્ય રીતે એપ્રિલથી મે સુધી ઓર્ડર આપવાનું લક્ષ્ય રાખવું જોઈએ.
જો તમારી મુખ્ય પેકિંગ પીક નવેમ્બરમાં શરૂ થાય છે , તો ઓર્ડર વિન્ડો ઘણીવાર જૂનથી જુલાઈની આસપાસ શ્રેષ્ઠ હોય છે.
સરળ શબ્દોમાં કહીએ તો, ખેડૂતોએ તેમના મુખ્ય લણણીના દબાણ બિંદુથી પાછળ રહીને કામ કરવું જોઈએ, જે દિવસે તેઓ પહેલી વાર મજૂરીનો તણાવ અનુભવે છે તે દિવસથી નહીં. યોગ્ય ઓર્ડર તારીખ એ છે કે જે મશીન મેળવવા, તેને ઇન્સ્ટોલ કરવા, તેનું પરીક્ષણ કરવા અને ફળનું પ્રમાણ અક્ષમ્ય બને તે પહેલાં આરામદાયક અનુભવવા માટે પૂરતો સમય રહે.
કલ્પના કરો કે બ્લુબેરી ઉત્પાદક જુલાઈની શરૂઆતમાં મુખ્ય પેકિંગ ધસારો શરૂ થવાની અપેક્ષા રાખે છે. જો સ્માર્ટ વેઇજનો લીડ સમય 45 દિવસનો હોય, અને ઉત્પાદકને હજુ પણ શિપિંગ, સેટઅપ અને પ્રી-સીઝન પરીક્ષણ માટે સમયની જરૂર હોય, તો ફેબ્રુઆરી અથવા માર્ચમાં ઓર્ડર આપવો એ મે સુધી રાહ જોવા કરતાં વધુ વાસ્તવિક છે. મે મહિનામાં આપવામાં આવેલ ઓર્ડર હજુ પણ ખેતર સુધી પહોંચી શકે છે, પરંતુ મોસમ ઝડપથી આગળ વધી રહી છે તે પહેલાં તે શાંત ઇન્સ્ટોલેશન અને યોગ્ય લાઇન ઑપ્ટિમાઇઝેશન માટે ખૂબ ઓછી જગ્યા છોડશે.
આ જ તર્ક અન્ય બજારોમાં પણ લાગુ પડે છે. મોરોક્કોમાં મજબૂત વસંત શિપમેન્ટને લક્ષ્ય બનાવતા ખેડૂતે વસંત પેકઆઉટ વિન્ડોથી પાછળની તરફ કામ કરવું જોઈએ. ફેબ્રુઆરીથી મે સુધીની મુખ્ય તક માટે તૈયારી કરી રહેલા મેક્સિકોમાં ખેડૂતે પણ આવું જ કરવું જોઈએ. પ્રશ્ન ફક્ત "મશીન કેટલી ઝડપથી બનાવી શકાય?" એ ક્યારેય નથી હોતો. વધુ સારો પ્રશ્ન એ છે કે "દબાણ શરૂ થાય તે પહેલાં મારી ટીમ તૈયાર થાય તે માટે મારે કેટલી વહેલી તકે નિર્ણય લેવાની જરૂર છે?"
બેરી વજન પેકિંગ મશીન ખરીદવાનો શ્રેષ્ઠ સમય સામાન્ય રીતે સીઝન શરૂ થાય તે પહેલાંનો હોય છે. તેનો અર્થ એ થાય કે ઘણીવાર ઑફ-સીઝન દરમિયાન ખરીદી કરવી, અથવા પેકહાઉસ ટોચ પર પહોંચે તે પહેલાં ઓછામાં ઓછા કેટલાક મહિનાઓ. લણણી નજીક આવે ત્યાં સુધી રાહ જોવી આર્થિક રીતે સાવચેતીભર્યું લાગે છે, પરંતુ કામગીરીની દ્રષ્ટિએ તે ઘણીવાર ખર્ચાળ હોય છે. વાસ્તવિક કિંમત ઉતાવળિયા નિર્ણયો, અસ્થિર શરૂઆત, પેક અસંગતતા અને ટાળી શકાય તેવા મજૂર તણાવમાં દેખાય છે.
સ્માર્ટ વેઇઝના બેરી પેકિંગ મશીન પર વિચાર કરતા ખેડૂતો માટે, નિર્ણય ફક્ત મશીનની કિંમત સાથે જ નહીં, પણ લણણીના આયોજન સાથે જોડાયેલો હોવો જોઈએ. લાઇનની પ્રકાશિત શક્તિઓ - પ્રતિ મિનિટ 30 થી 48 કન્ટેનર, સૌમ્ય ફળ હેન્ડલિંગ, લવચીક રિટેલ પેક કદ, એક-ઓપરેટર મોનિટરિંગ અને બિલ્ટ-ઇન અંતિમ વજન ચકાસણી - જ્યારે સિસ્ટમને ઇન્સ્ટોલ કરવા અને યોગ્ય રીતે ટ્યુન કરવા માટે પૂરતી વહેલી ઓર્ડર આપવામાં આવે ત્યારે સૌથી વધુ અર્થપૂર્ણ બને છે.
જો લીડ ટાઈમ 45 દિવસનો હોય, તો સૌથી બુદ્ધિશાળી પગલું એ છે કે સામાન્ય રીતે પીક લણણીના ઓછામાં ઓછા 3 થી 4 મહિના પહેલા ઓર્ડર આપવો, અને વધુ આરામદાયક રોલઆઉટ માટે પ્રાધાન્ય વહેલા. બેરીમાં, જે ઉગાડનારાઓ આગળનું આયોજન કરે છે તેમને સામાન્ય રીતે નવી મશીન કરતાં વધુ મળે છે. તેમને શાંત મોસમ, સારી પેક સુસંગતતા અને ફળ તૈયાર થાય ત્યારે તૈયાર પેકિંગ પ્રક્રિયા મળે છે.
સ્માર્ટ વેઇજ ઉચ્ચ-ચોકસાઇવાળા વજન અને સંકલિત પેકેજિંગ સિસ્ટમ્સમાં વૈશ્વિક અગ્રણી છે, જેના પર વિશ્વભરમાં 1,000+ ગ્રાહકો અને 2,000+ પેકિંગ લાઇનનો વિશ્વાસ છે. ઇન્ડોનેશિયા, યુરોપ, યુએસએ અને યુએઈમાં સ્થાનિક સમર્થન સાથે, અમે ફીડિંગથી લઈને પેલેટાઇઝિંગ સુધી ટર્નકી પેકેજિંગ લાઇન સોલ્યુશન્સ પહોંચાડીએ છીએ.
ઝડપી લિંક
પેકિંગ મશીન