ʻO ke alakaʻi maikaʻi loa no ka hoʻomākaukau ʻana i nā meaʻai hoʻopili

Mea kākau: Smart Weigh–Mīkini Puke Meaʻai Mākaukau

ʻO ke alakaʻi maikaʻi loa no ka hoʻomākaukau ʻana i nā meaʻai hoʻopili

Hoʻolauna

I ke ao wikiwiki o kēia mau lā, ke piʻi mau nei ka makemake no ka maʻalahi. Ua alakaʻi kēia i ka piʻi ʻana o ka kaulana o nā meaʻai mākaukau e ʻai. Hāʻawi kēia mau meaʻai i kahi hopena wikiwiki a pilikia ʻole no ka poʻe paʻahana i loaʻa ʻole ka manawa a i ʻole ka mākaukau e hoʻomākaukau ai i ka meaʻai i kuke ʻia i ka home. Eia nō naʻe, i mea e kūleʻa ai kēia mau meaʻai, he mea koʻikoʻi ka nānā ʻana i kā lākou ʻeke. Ma kēia alakaʻi hope loa, e ʻimi mākou i nā ʻano hoʻonā hoʻopihapiha ʻai mākaukau e hoʻokō i nā pono like ʻole a me nā koi, e hōʻoia i ka noho hou ʻana o nā meaʻai, palekana, a me ka nānā ʻana.

I. Ko'iko'i o ka Packaging ma ka 'Oihana Mea'ai Mākaukau

Hoʻohana ʻia ka ʻeke meaʻai mākaukau ma mua o ka paʻa ʻana i ka meaʻai. Hana ʻo ia ma ke ʻano he ʻelele brand, e haʻi ana i nā waiwai o ka hui a me ka haʻi ʻana i ka ʻike pono i nā mea kūʻai. Hiki ke hoʻonui i ka hoʻopiʻi maikaʻi ʻana o ka huahana a hoʻonui i kāna kūʻai. Eia kekahi, he hana koʻikoʻi ia i ka mālama ʻana i ka meaʻai i ka wā o ka lawe ʻana a me ka mālama ʻana. Ke hoʻomau nei ka mākeke a hoʻonui i ka hoʻokūkū, he mea koʻikoʻi ia no nā ʻoihana e hoʻopukapuka i nā ʻōnaehana hou, hana, a hoʻomau.

II. ʻElima mau mea nui e noʻonoʻo ai i ke koho ʻana i ka ʻeke meaʻai mākaukau

1. Palekana Huahana: ʻO kekahi o nā pahuhopu nui o kēlā me kēia ʻeke meaʻai, ʻo ia ka pale ʻana i ka huahana mai nā kumu o waho e hiki ke hoʻopilikia i kona maikaʻi. Hiki i nā meaʻai mākaukau ke hoʻopōʻino, pohō, a me ka pōʻino ma muli o ka hoʻololi ʻana o ka mahana, ka makū, a me ka ʻike ʻana i ka oxygen. No laila, he mea nui ka hoʻohana ʻana i nā mea hoʻopihapiha e hāʻawi i kahi pale kūpono e kūʻē i kēia mau mea e hōʻoia ai e noho hou ka meaʻai no kahi manawa lōʻihi.

2. ʻO ka maʻalahi a me ka lawe ʻana: Pono e hoʻolālā ʻia ka ʻeke meaʻai mākaukau e hāʻawi i ka maʻalahi i nā mea kūʻai aku e ʻai pinepine i kēia mau meaʻai ma ka hele. ʻO nā sila wehe maʻalahi, nā pahu microwavable, a me nā mea hana i hoʻokomo ʻia i loko o ka ʻeke kekahi mau hiʻohiʻona e hoʻohui i ka waiwai i ka huahana.

3. Hoʻokaʻawale Brand: Ma kahi mākeke saturated, he hana koʻikoʻi ka branding i ka huki ʻana i nā mea kūʻai aku. Pono e hoʻonanea i ka ʻike maka, e hōʻike ana i ke ʻano kūʻokoʻa o ka brand a hoʻokaʻawale iā ia mai nā mea hoʻokūkū. He mea nui ka hoʻolilo ʻana i nā hoʻolālā maʻamau, ka paʻi kiʻekiʻe, a me nā kiʻi ʻoniʻoni e hana i kahi manaʻo mau loa i ka noʻonoʻo o nā mea kūʻai.

4. Hoʻomau Kaiapuni: Me ka ulu ʻana o nā hopohopo e pili ana i ke kaiapuni, ke koi nui nei nā mea kūʻai aku i nā hoʻonā hoʻopihapiha hoʻomau. No ka hōʻemi ʻana i ka hopena o ke kaiapuni, pono nā hui e koho i nā mea hiki ke hana hou, compostable, a i ʻole biodegradable. ʻAʻole kōkua wale ka hoʻokō ʻana i ka ʻeke eco-friendly i ka pale ʻana i ka honua akā hoʻomaikaʻi pū i ke kiʻi o ka brand a me ka kūpaʻa o ka mea kūʻai.

5. Pono ke kumu kūʻai: ʻOiai he mea koʻikoʻi ka nani a me ka hana, pono nō hoʻi e noʻonoʻo i ke kumukūʻai holoʻokoʻa o ka ʻeke. ʻO ka loaʻa ʻana o kahi kaulike ma waena o ka maikaʻi, ka lōʻihi, a me ka hiki ke kūʻai aku he mea nui ia e hōʻoia i ka hoʻokūkū o ka huahana ma ka mākeke. ʻO ka hoʻopukapuka kālā ʻana i nā hāʻina hoʻopihapiha hoʻopihapiha kūpono e kōkua i ka hoʻonui ʻana i ka loaʻa kālā o nā ʻoihana meaʻai mākaukau.

III. Nā mea hoʻoponopono paʻi ʻai meaʻai kaulana

1. Modified Atmosphere Packaging (MAP): ʻO MAP kahi ʻenehana hoʻohana nui e hoʻololi i ke ʻano o ka lewa i loko o ka pūʻolo e hoʻolōʻihi i ke ola o ka huahana. Ma ka hoʻololi ʻana i ka oxygen i loko o ka pūʻolo me ka hui ʻana o nā kinoea, e like me ka nitrogen a me carbon dioxide, ua hoʻemi nui ʻia ka ulu ʻana o ka bacteria a me nā haʻi. Hāʻawi kēia i nā meaʻai mākaukau e mālama i ko lākou hou, ʻono, a me ka waiwai waiwai no ka lōʻihi.

2. Hoʻopaʻa Momi: Hoʻokomo ka ʻeke ʻumeke i ka wehe ʻana i ka ea mai ka pūʻolo ma mua o ka hoʻopaʻa ʻana. Kōkua kēia ʻano hana i ka mālama ʻana i ka maikaʻi a me ka pololei o ka meaʻai ma o ka pale ʻana i ka ulu ʻana o nā microorganism spoilage. Hiki ke mālama ʻia nā meaʻai mākaukau i hoʻopaʻa ʻia i ka vacuum i nā mahana ambient, e hoʻopau i ka pono no ka refrigeration a me ka hoʻemi ʻana i nā kumukūʻai o ka halihali. He mea maikaʻi kēia hoʻonā hoʻopihapiha no nā huahana meaʻai i kuke ʻia a me ka maka.

3. ʻO nā ʻeke Retort: ​​ʻO nā ʻeke Retort he mea maʻalahi, nā pūʻolo pale wela e hāʻawi i kahi hopena kūpono a palekana no ka hoʻopili ʻana i ka meaʻai mākaukau. Hiki i kēia mau ʻeke ke kū i nā wela kiʻekiʻe i ka wā o ka sterilization, e hōʻoia i ka palekana o ka meaʻai a hoʻonui i kona ola. He mea maʻalahi ka mālama ʻana i nā ʻeke Retort, māmā, a hāʻawi i kahi kapuaʻi kalapona haʻahaʻa, e hoʻolilo iā lākou i mea makemake nui i waena o nā mea kūʻai.

4. Hoʻopili ʻia ʻo Tamper-evident Packaging: Ua hoʻolālā ʻia ka pāpaʻi hōʻino e kōkua i nā mea kūʻai aku e ʻike inā ua hoʻopili ʻia a hoʻololi ʻia paha. Hāʻawi kēia i ka hōʻoiaʻiʻo o ka palekana o ka meaʻai a pale i ka hoʻololi ʻana i ka wā o ka lawe ʻana a i ʻole ka mālama ʻana. ʻO nā hōʻailona ʻike ʻole ʻia, e like me nā sila hoʻokomo wela a i ʻole nā ​​​​paʻa waimaka, hāʻawi i nā hōʻike ʻike ʻia o ka hoʻopili ʻana, e hōʻoia ana i ka hilinaʻi o ka mea kūʻai aku i ka huahana.

5. Nā Mea Hoʻopaʻa Paʻa Paʻa: I ka lilo ʻana o nā mea kūʻai aku i ka ʻike pili i ke kaiapuni, ua loaʻa i nā mea hoʻopaʻa paʻa paʻa koʻikoʻi koʻikoʻi. ʻO nā mea ʻokoʻa palaki biodegradable, e like me ka PLA (polylactic acid) a i ʻole nā ​​mea compostable e like me ka bagasse, hāʻawi i nā koho maikaʻi loa i ka hoʻopaʻa ʻilika kuʻuna. Loaʻa kēia mau mea mai nā kumuwaiwai hou, hoʻemi i ka hilinaʻi ʻana i nā wahie fossil, a hoʻemi i ka ʻōpala ʻāina.

Ka hopena

I loko o ka ʻoihana meaʻai mākaukau, ʻo ka hoʻopaʻa ʻana ke kumu nui e hiki ai ke hana a wāwahi paha i ka kūleʻa o kahi huahana. ʻAʻole pono ka pale ʻana i ka meaʻai wale nō akā e hoʻopiʻi i nā mea kūʻai aku a kūlike me kā lākou waiwai. Ma ka noʻonoʻo ʻana i nā mea e like me ka pale ʻana i ka huahana, ʻoluʻolu, branding, hoʻomau, a me ka maikaʻi o ke kumukūʻai ʻoiai ke koho ʻana i nā hoʻonā hoʻopihapiha, hiki i nā ʻoihana ke hōʻoia i kā lākou mau meaʻai mākaukau e noho hou, ʻoluʻolu, a palekana. ʻAʻole kōkua wale ka hoʻokomo ʻana i nā ʻenehana a me nā mea waiwai i ka ulu ʻana o ka ʻoihana akā kōkua pū kekahi i ka mālama ʻana i ke kaiapuni no nā hanauna e hiki mai ana.