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एक मल्टीहेड कॉम्बिनेशन वेइंग मशीन थोक में उत्पाद लेती है और कंप्यूटर प्रोग्राम के निर्देशों के अनुसार उसे अलग-अलग भागों में बांटती है। उपभोक्ताओं की मांगों को पूरा करने के मामले में, मल्टीहेड वेइंग मशीनें खाद्य उद्योग को निर्णायक लाभ प्रदान करती हैं।
इसके अलावा, सुपरमार्केट और खाद्य उद्योग द्वारा लगातार सख्त मानदंडों की मांग के चलते खाद्य उत्पादकों को उत्पादन लाइनों पर गुणवत्ता को स्थिर बनाए रखना आवश्यक है। चूंकि अधिकांश खाद्य पदार्थों का मूल्य वजन के अनुसार निर्धारित होता है, इसलिए सटीक मात्रा में और कम से कम बर्बादी के साथ एक समान मात्रा मापने के लिए मल्टीहेड वेइंग मशीनें अनिवार्य हैं। अधिक जानने के लिए आगे पढ़ें!
मल्टीहेड कॉम्बिनेशन वेइंग मशीन का कार्य सिद्धांत
कई वजन संबंधी अनुप्रयोगों के लिए उद्योग मानक मल्टी-हेड वेइंग मशीनें हैं, जिन्हें आमतौर पर कॉम्बिनेशन स्केल के रूप में जाना जाता है।
एक मल्टी-हेड वेइंग मशीन का प्राथमिक कार्य टच स्क्रीन पर पूर्वनिर्धारित वजन के अनुसार भोजन की बड़ी मात्रा को अधिक प्रबंधनीय भागों में विभाजित करना है।
तराजू के शीर्ष पर स्थित इनफीड फ़नल वह स्थान है जहाँ कन्वेयर या एलिवेटर थोक उत्पाद को पहुंचाता है।
शंकु के शीर्ष और फीड पैन से उत्पन्न कंपन उत्पाद को तराजू के केंद्र से बाहर की ओर फैलाते हैं और उसकी सीमा के साथ स्थित बाल्टियों में गिरा देते हैं।
• भरने की मात्रा और उत्पाद के वजन के आधार पर, सिस्टम कई अलग-अलग विकल्पों और सॉफ़्टवेयर सेटिंग्स का उपयोग कर सकता है।
कुछ मामलों में, तराजू की संपर्क सतहें खांचेदार स्टील की बनी होती हैं, जिससे वजन करने की प्रक्रिया के दौरान चिपचिपी वस्तुओं, जैसे कि कैंडी, के साथ चिपकने की संभावना कम हो जाती है।
वजन किए जाने वाले सामान का प्रकार और उसमें भरी जाने वाली वस्तुओं की मात्रा, दोनों ही इस्तेमाल की जाने वाली बाल्टियों के आकार को प्रभावित करते हैं।
उत्पाद को लगातार वजन मापने वाली बाल्टियों में डाला जाता है, और प्रत्येक बाल्टी में लगे लोड सेल हर समय उसमें मौजूद उत्पाद की मात्रा को मापते रहते हैं।
तराजू का एल्गोरिदम यह निर्धारित करता है कि बाल्टियों के किन संयोजनों को एक साथ जोड़ने पर वांछित वजन प्राप्त होता है।
मल्टीहेड वेइंग मशीन के अनुप्रयोग
वजन मापने वाली मशीनों में हॉपर के प्रत्येक कॉलम में एक वजन मापने वाला हेड लगा होता है, जिससे मशीनें सुचारू रूप से काम कर पाती हैं। मापने योग्य उत्पाद को कई वजन मापने वाले हॉपर में विभाजित किया जाता है, और मशीन का कंप्यूटर यह निर्धारित करता है कि वांछित वजन प्राप्त करने के लिए किन हॉपर का उपयोग किया जाना चाहिए। मल्टीहेड कॉम्बिनेशन वेइंग मशीन की ये विशेषताएं इसे खाद्य निर्माताओं के लिए एक आदर्श उपकरण बनाती हैं।
स्नैक्स और कैंडी से लेकर कद्दूकस किए हुए पनीर, सलाद, ताजा मांस और मुर्गी तक, इस मशीन का उपयोग विभिन्न प्रकार के उत्पादों को उच्च स्तर की सटीकता के साथ तौलने के लिए किया जाता है।
मल्टीहेड वेइंग मशीन का प्राथमिक उपयोग खाद्य उद्योग में होता है, जैसे कि:

· आलू के चिप्स।
· कॉफी बीन्स की पैकिंग।
· अन्य स्नैक्स।
· उत्पाद की पैकेजिंग,
· पोल्ट्री पैकेजिंग,
· अनाज की पैकेजिंग,
• जमे हुए उत्पादों की पैकेजिंग,
• तैयार भोजन की पैकेजिंग
· संभालने में मुश्किल उत्पाद
मल्टीहेड वेइगर पैकेजिंग मशीन
उत्पाद की कुशल पैकेजिंग के लिए मल्टीहेड वजन मशीनों का उपयोग आमतौर पर विभिन्न प्रकार की पैकिंग मशीनों के साथ किया जाता है। पैक किए जाने वाले उत्पादों के प्रकार और आकार के आधार पर, कई प्रकार की पैकिंग मशीनों का उपयोग किया जा सकता है।
• वर्टिकल फॉर्म फिल सीलिंग (VFFS) मशीनें।
· हॉरिजॉन्टल फॉर्म फिल सील (एचएफएस) मशीनें।
· क्लैमशेल पैकिंग मशीन।
जार पैकिंग मशीन
· ट्रे सीलिंग मशीन
निष्कर्ष
खाद्य पैकेजिंग उद्योग में मल्टीहेड कॉम्बिनेशन वेइंग मशीन रीढ़ की हड्डी की तरह है। यह हजारों घंटों की श्रम लागत बचाती है और काम को और भी बेहतर तरीके से करती है।
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