Bjóða upp á sjálfvirkar vigtunar- og pökkunarvélarlínur síðan 2012
Þegar kemur að vestrænni skinku hugsa margir um kínverska skinku, eins og frægari Jinhua-skinku og Xuanwei-skinku, vegna þess að þessar vörur eru notaðar í framleiðsluferlinu og skapa einstakt bragð. Á undanförnum árum hefur eldur í vestrænum stíl smám saman tekið yfir á kínverska kjötmarkaðinum. Vinnslutækni vestrænnar skinku og hefðbundinnar kínverskrar kjötvinnslu er ólík og erfitt að flokka nákvæmlega. En allar vörur eiga eitt sameiginlegt: þær þurfa herðingarferli. Tegundir vestrænnar skinku eru mismunandi, svo hvaða tegund af skinku ætti að nota til að teygja skinkufilmu. umbúðavél fyrir umbúðir? Þetta hefur beinan snertingu við tegundina af skinku. Eftirfarandi kom saman til að kynna sértækt.
Vesturstíls teygjufilmuumbúðavél fyrir vesturstíls skinku til að pakka vesturstíls skinku í erlendu landi hefur venjulega þrjár meginflokkunaraðferðir:
1. Innra hitastigið er skipt í eldaða skinku og skinku eftir vinnsluferlinu.
2, eftir því hversu mikið skinka eftir að starfsmenn halda áfram að sameina efni.
3, hvort sem það inniheldur bein er einnig flokkunaraðferð fyrir skinku.
Skinkuflokkun getur ekki farið úr ytri umbúðum og með því að nota vestrænar teygjufilmuumbúðir fyrir skinku er ekki aðeins hægt að vernda skinkuna heldur einnig að lengja geymsluþol hennar. Sjálfvirkni umbúðaferlisins í vestrænum teygjufilmum fyrir skinku er hærri og skinkuvinnslufyrirtæki bæta framleiðslugetu og pökkunartól.
Í vinnsluferli skinku er nauðsynlegt að reykja sumar tegundir af skinku, svo sem ítalsk og elduð skinka, og venjulega þarf ekki að fara í gegnum reykingarferlið, og allt þarf að elda. Þar að auki, með bættri nýtingu á skinku, eru einnig kröfur um sérstakar tegundir af skinku og skinku bætt við í mótun, svo sem sojabaunaprótein, til að nýta samsetninguna og tryggja jafnvægi í næringu, sem er gagnlegt fyrir heilsu manna.
西式火腿按类型一般分为以下几种:
1、美国田园火腿
此款火腿的生产工艺是修整、腌制、复盐、平衡、成熟、烟熏、成品,在整个的生产过程中
2、意大利火腿
此款火腿的生产工艺是原料选择、预处理、腌制、复盐、翻缸、浸泡、刷洗、熏制、涂抹、成熟、成品
3、德国火腿
此款火腿的生产工艺是预制理、干腌、湿腌、成熟、浸泡、烟熏、成品
4、烘焙火腿
此款火腿的生产工艺是腌制、烟熏、烘焙、制浆、挂浆、装饰、成品
5、切片和成型火腿
此款火腿的生产工艺是原料、修整切割、加工、填充、蒸煮、切片、包装、成品
6、复合火腿
此款火腿的生产工艺是原料、加工、熟化、包装、成品
上面介绍了六种火腿的加工工艺,虽然其加工工艺不同,但是包装却是不尽相同,采用西式火腿拉伸膜包装机基本上可以达到延长火腿保质期的目的,但是有些火腿因为外型比较大,例如比较有名的金华火腿,因其外型比较大,所以是不太适合采用西式火腿拉伸膜包装机来进行包装的,而包装这种体积较大的金华火腿采用具有较大空间的双室真空包装机是比较合理的,所以说,在选择包装设备上,需要视产品外型而定!
Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd hannar reglulega, óháða, gagnsæja og hlutlæga matsaðferð til að meta frammistöðu lands.
Hefur þú áhuga á að kaupa? Við höfum einnig alls konar í boði. Heimsæktu Smart Weighing And Packing Machine til að fá frekari upplýsingar og panta, við höfum þetta á hagstæðu verði.
Verðlauna- og afsláttarkerfi gefa viðskiptavinum fleiri ástæður til að koma aftur til að kaupa Weighter, sérstaklega á samkeppnishæfum smásölu- og þjónustumörkuðum.
Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd hefur stækkað þjónustusvið sitt til að fullnægja kröfum viðskiptavina.
Netfang:export@smartweighpack.com
Sími: +86 760 87961168
Fax: +86-760 8766 3556
Heimilisfang: Bygging B, Kunxin iðnaðargarðurinn, nr. 55, Dong Fu vegur, Dongfeng bænum, Zhongshan borg, Guangdong héraði, Kína, 528425