Ji sala 2012-an vir ve xetên makîneya pakkirinê ya bi pîvana otomatîk pêşkêş dikin
Dema ku dor tê ser jambona bi şêwaza rojavayî, gelek kes jambona çînî, wek jambona jinhua ya navdartir û jambona xuanwei difikirin, ji ber ku ev berhem di pêvajoya hilberînê de tên bikaranîn û çêjek bêhempa diafirînin. Di salên dawî de, pirsgirêka agir a bi şêwaza rojavayî di bazara goşt a Çînê de hêdî hêdî cih digire. Teknolojiya hilberandina jambona bi şêwaza rojavayî û teknolojiya hilberandina berhemên goşt a kevneşopî ya Çînî ji hev cuda ne, dabeşkirina rast dijwar e, lê hemî berhem xwedî tiştekî hevpar in, ew jî pêvajoya dermankirinê ye. Cureyên jambona bi şêwaza rojavayî ji hev cuda ne, ji ber vê yekê fîlma dirêjkirina jambona bi şêwaza rojavayî di kîjan celebê jambonê de ye. makîneya pakkirinê ji bo pakkirinê? Ev rasterast bi cureyê jambonê re têkiliyek heye. Ev li jêr ji bo danasîna taybetî hatin cem hev.
Makîneya pakkirinê ya fîlima dirêjkirina jambonê ya bi şêwaza rojavayî ji bo pakkirina jambonê bi şêwaza rojavayî li welatekî biyanî bi gelemperî sê rêbazên dabeşkirina sereke hene:
1, germahiya navxweyî li gorî pêvajoya makînekirinê tê dabeş kirin nav ham û hamê pijandî.
2, li gorî çiqas ham piştî ku karker materyalê tevlî dikin berdewam dike.
3, gelo hestî tê de heye jî cureyek rêbaza dabeşkirina ham e.
Bi her awayî dabeşkirina ham, nikare pakkirina derve bihêle, û makîneya pakkirinê ya fîlima dirêjkirina ham a bi şêwaza rojavayî ne tenê dikare ham biparêze, lê di heman demê de dikare temenê rafê yê ham dirêj bike, makîneya pakkirinê ya fîlima dirêjkirina ham a bi şêwaza rojavayî asta otomasyona pêvajoya pakkirinê bilindtir e, di heman demê de ji bo baştirkirina kapasîteya hilberînê û amûra pakkirinê pargîdaniyek hilberandina ham e.
Di pêvajoya hilberandina hin cûreyên jambonê de, ji bo hin cûreyên jambonê yên dûmankirî, wek mînak yên Îtalyayê û jambonê pijandî, gavên ne dûmankirî hewce ne, û hemî pêdivî bi çêkirinê heye. Wekî din, bi başbûna karanîna berfireh a hewcedariyan re, hin celebên taybetî yên jambonê jî derdikevin, û di heman demê de ji bo karanîna berfireh a pêkhateyên wekî proteîna soyayê tê zêdekirin, parêzek hevseng, ji bo tenduristiya mirovan sûdmend e.
西式火腿按类型一般分为以下几种:
1、美国田园火腿
此款火腿的生产工艺是修整、腌制、复盐、平衡、成熟、烟熏、成品,在整个的生产过程中
2、意大利火腿
此款火腿的生产工艺是原料选择、预处理、腌制、复盐、翻缸、浸泡、刷洗、熏制、涂抹、成熟、成品
3、德国火腿
此款火腿的生产工艺是预制理、干腌、湿腌、成熟、浸泡、烟熏、成品
4、烘焙火腿
此款火腿的生产工艺是腌制、烟熏、烘焙、制浆、挂浆、装饰、成品
5、切片和成型火腿
此款火腿的生产工艺是原料、修整切割、加工、填充、蒸煮、切片、包装、成品
6、复合火腿
此款火腿的生产工艺是原料、加工、熟化、包装、成品
上面介绍了六种火腿的加工工艺,虽然其加工工艺不同,但是包装却是不尽相同,采用西式火腿拉伸膜包装机基本上可以达到延长火腿保质期的目的,但是有些火腿因为外型比较大,例如比较有名的金华火腿,因其外型比较大,所以是不太适合采用西式火腿拉伸膜包装机来进行包装的,而包装这种体积较大的金华火腿采用具有较大空间的双室真空包装机是比较合理的,所以说,在选择包装设备上,需要视产品外型而定!
Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd ji bo nirxandina performansa welat mekanîzmayeke nirxandinê ya birêkûpêk, serbixwe, zelal û objektîf pêş dixe.
Ma hûn dixwazin bikirin? Her wiha me her cûre amûran pêşkêş dikin. Ji bo bêtir agahdarî û siparîşkirinê, serdana Smart Weighing And Packing Machine bikin, ew bi bihayên guncaw hene.
Bernameyên xelat û dakêşanê ji xerîdaran re sedemek bêtir didin ku dîsa ji bo pîvandina giraniyê vegerin, nemaze di bazarên firotanê û karûbaran ên reqabetê de.
Smart Weigh Packaging Machinery Co., Ltd çarçoveya karûbaran berfireh kiriye, ku dikare bi tevahî daxwazên xerîdaran têr bike.
E-name:export@smartweighpack.com
Tel: +86 760 87961168
Faks: +86-760 8766 3556
Navnîşan: Avahiya B, Parka Pîşesaziyê ya Kunxin, Hejmar 55, Rêya Dong Fu, Bajarê Dongfeng, Bajarê Zhongshan, Parêzgeha Guangdong, Çîn, 528425