豆製品は魚、その他植物に多く含まれます。
卵と全体;
大豆(たとえば、
大豆)
植物性食品のリーダーであり、栄養面でのライバルとなる穀物シリアル缶はありません。
現在の食品工場での大豆製品、豆製品クラスのレジャー食品の生産は人気があり、これらの美しいパッケージの大豆製品は味が良く、品質に時間がかかるため、これはすべて豆製品であるためです。
包装機包装がうまくいったら、大豆および大豆製品の包装機械の長所と短所を見てみましょう。
卵、肉、牛乳、大豆たんぱく質などを摂ります。
大豆のタンパク質含有量は約30%から45%と高く、品質が良く、アミノ酸が含まれており、人間が必要とする組成比率と人体が必要とする比率も比較的近いです。
メチオニンのみ含有量は低いですが、アミノ酸含有量は豊富です。
穀物食品と動物性食品を組み合わせた食品と混合し、理想的な食品のタンパク質補填率を高めます。
良質の大豆には脂肪が含まれており、高コレステロールや心臓病の予防に良い食品です。
大豆の脂肪分は13~20で、不飽和脂肪酸が豊富です。
栄養価が高く、コレステロールを減らし、動脈硬化、高血圧、心臓病の発生を防ぐことができます。
大豆はビタミンB群の優れた供給源です。
ビタミンB1が多く、次いでリボフラビン、ナイアシンなどが挙げられます。
上記の利点の観点から、人々が大豆などと呼ぶのも不思議ではありません。
植物の卵と全体;
。
大豆には多くの利点がありますが、欠点もあります。
大豆には、トリプシン阻害剤、血液凝集素、ハニーバッタ要素などの数種類の有害物質が含まれており、栄養素の消化と吸収に影響を与えます。
そのため、生大豆たんぱく質の利用率が低い。
しかし、これらの有害物質は熱を恐れます。
私たちの祖先は、製造過程で大豆の有害物質を破壊するだけでなく、大豆の臭いや味を取り除き、大豆そのものの香りを加えて、多種多様な大豆製品を生み出してきました。
さらに、大豆製品には次のような利点があります。
(
1)
大豆の消化率を高めます。
豆乳、生豆腐、豆腐、豆腐絹、表皮画像、燻製豆腐などの大豆有害物質を生産時に破壊し、タンパク質を前進させ、粗繊維を減らし、消化吸収を大幅に改善しました。
たとえば、大豆の消化率はわずか 50% ですが、豆製品の消化率は 92% ~ 96 に達します。
加工時に水に溶けるとビタミンB群の一部が失われますが、生豆腐は豆乳と同様に損失が少ないです。
(
2)
大豆の香りが増すことがあります。
ソースや豆板醤などの大豆製品に含まれるグルタミン酸は、豆製品を美味しくするだけでなく、ビタミンB1やリボフラビンも増加させます。
今日、大豆製品包装機械は自動真空包装機を指すと言いました。
豆製品の包装機械作業では、フィルムを成形金型の下に加熱して内側に引き伸ばし、金型の溝に沿って(
成形金型により変わります)
、人工材料の供給エリアに前進し、前進走行内でシール金型、自動真空装置、充填、シール、ベントを行い、次にクロスカットエリアに前進し、クロスカットナイフとナイフの調整、エアを通過します。圧力をかけると、クロスカットナイフが各カラム製品を水平に分割し、次に縦方向のカッターディスクに向かって進み、スリッティングナイフが縦方向に分割され、各製品が製品になります。
豆製品の包装機械を工場に組み立てる必要があります。
機械の構造によって組み立て順序は異なりますが、一般的な組み立ての原則は、内部から外部へ、下から上に部品とコンポーネントを組み立て、次に完成した機械に組み立てることです。
上記の長所と短所は、大豆および大豆製品および大豆製品の包装機械関連の情報です。お役に立てれば幸いです。
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