Ko nga miihini kapi kai he taputapu nui i roto i te umanga kai. He mea hoahoa ki te kiki i nga hua kai i roto i nga momo ahua, penei i nga putea, putea, me nga putea, hei whakaingoa i etahi. Ko enei miihini e mahi ana i runga i te kaupapa ngawari o te pauna, te whakakii me te hiri i nga peke ki te hua. Ko te maapono mahi o te miihini whakakai kai he maha nga waahanga e mahi tahi ana kia pai ai, kia pono hoki te mahi o te kete.

