Хүнсний сав баглаа боодлын машин нь хүнсний үйлдвэрлэлийн зайлшгүй шаардлагатай тоног төхөөрөмж юм. Эдгээр нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг уут, уут, уут гэх мэт янз бүрийн хэлбэрээр савлахад зориулагдсан. Эдгээр машинууд нь бүтээгдэхүүнтэй уутыг жинлэх, дүүргэх, битүүмжлэх энгийн зарчмаар ажилладаг. Хүнсний сав баглаа боодлын машины ажиллах зарчим нь сав баглаа боодлын процессыг үр ашигтай, найдвартай байлгахын тулд тасралтгүй ажилладаг хэд хэдэн үе шатыг агуулдаг.

