Различните намирници имаат различен вкус и хранлива вредност, но остануваат свежи, а природата е различна, така што во складирањето и пакувањето има одредена разлика.
Главните функции на вакуумското пакување, покрај кислородот и обезбедувањето квалитет, има и функција како што се компресија, отпорност на гас, заштеда.
Вакуумската пумпа може да се примени во многу пумпна опрема, но исто така и во основните компоненти во овие уреди, како на пример во вакууммашина за пакување, тоа е клучот за да се обезбеди вакуум средина конфигурација, без разлика дали за квалитетот на производот пакување стандард има важно влијание, па ние на неговата употреба треба да се сфати сериозно.
Во процесот на развој на прехранбената индустрија, постоењето на машината за пакување е многу важно, таа не само што може да помогне во сортирањето на храната, може и за сите видови на зачувување на храната, значително да го продолжи рокот на траење на храната, да го зголеми приходот.