Процесот на дехидрација нема да предизвика загуба на витамини или хранливи материи, дополнително, дехидрацијата ќе ја направи храната побогата со хранливи материи и концентрација на ензими.
Луѓето сметаат дека е навистина корисно да сушат свежо овошје, месо, чили, како и повторно да го дехидрираат чипсот од ракчиња и помфрит доколку се навлажни.
Производството на Smart Weigh повеќеглава вага ги исполнува многу високите хигиенски стандарди. Производот нема таква природа што храната е во опасност по дехидрација бидејќи е тестиран многу пати за да се гарантира дека храната одговара за човечка исхрана.
Овој производ е безопасен за храната. Изворот на топлина и процесот на циркулација на воздухот нема да генерираат штетни материи кои можат да влијаат на исхраната и оригиналниот вкус на храната и да донесат потенцијален ризик.