التحديات في صناعة آلات الوزن والتعبئة والتغليف

سواء تعلق الأمر بالمواد الغذائية أو مستلزمات الحياة اليومية، حتى المستلزمات المنزلية الكبيرة تحتاج إلى تغليف. أصبح التغليف اتجاهًا سائدًا، وازدهرت صناعة آلات الوزن والتغليف . خاصةً في قطاع الأغذية، تتنوع معدات التغليف بشكل لا حصر له، بدءًا من الطباعة وصولًا إلى الموازين المدمجة بالحواسيب الصغيرة، وانتهاءً بتغليف المنتج النهائي. يُحدث الابتكار المستمر تغييرات جديدة في صناعة تغليف الأغذية، بما يتماشى مع متطلبات المجتمع الدولي. كما أن المنافسة الشديدة وراء ازدهار أسواق آلات الوزن والتغليف المحلية والعالمية تعكس هذا التنافس المحتدم.

صناعة آلات وزن وتغليف المواد الغذائية: محلياً ودولياً

كما هو معلوم، تتسم شركات تصنيع آلات وزن وتغليف الأغذية في الصين بكثرة عددها وصغر حجمها وانخفاض مستوى محتواها العلمي والتقني. فقط 5% من شركات آلات تغليف الأغذية المحلية تمتلك القدرة الإنتاجية لأنظمة التغليف المتكاملة التي تُمكّنها من منافسة الشركات العالمية مثل اليابان وألمانيا وإيطاليا. وتعتمد معظم شركات الأغذية الصغيرة على آلات التغليف المستوردة. وتشير البيانات إلى أن عدد شركات صناعة آلات التغليف في الصين بلغ 296 شركة في عام 2018، بأصول صناعية قدرها 40.274 مليار يوان، وقيمة إنتاجية بلغت 46.489 مليار يوان، وإيرادات مبيعات بلغت 4.2454 مليار يوان، وأرباح تقارب 2.324 مليار يوان. ويتضح من ذلك حجم الطلب المحلي الكبير على آلات التغليف. إلا أنه نظراً لعدم قدرة التكنولوجيا المحلية على تلبية احتياجات شركات الأغذية، فقد ازداد حجم واردات آلات ومعدات التغليف المحلية.

يشهد قطاع آلات الوزن والتعبئة في الصين تطوراً ملحوظاً، حيث يعتمد على الاستيراد والتحليل والتطبيق، مع إدخال بعض الابتكارات. كما يشهد المحتوى التقني للمنتجات نمواً متزايداً. وتعتمد هذه الآلات على تقنيات كهروميكانيكية، مدعومة بتقنيات مساعدة رئيسية، مما يساهم في تطويرها. إلا أن هناك بعض التحديات التي تواجه تطوير آلات التعبئة والتغليف في الصين، وأهمها كيفية مواجهة المنافسة من الشركات الأجنبية والمؤسسات الممولة من الخارج، وكيفية تحسين جودة المنتجات، وزيادة سرعة العمل، وتقليل وقت التشغيل، وتعزيز الموثوقية، بالإضافة إلى كيفية تصنيع آلات تعبئة وتغليف الأغذية والأدوية معقمة.

انطلاقاً من مبدأ تحسين أداء وموثوقية آلات الوزن والتعبئة، يتم التركيز على كهربة هذه الآلات والتحكم بها بواسطة الحواسيب الصغيرة. وتُستخدم أساليب متقدمة مثل تصميم الموثوقية، والتصميم الأمثل، والتصميم بمساعدة الحاسوب. كما تُستخدم مكونات ميكانيكية متطورة، مثل دمج التطويرات، والصيغ المعيارية، لتحسين مستوى عملية الإنتاج. وفي الوقت نفسه، يتم دمج هذه التقنيات مع نظام الجودة الدولي. وتُستخدم تقنيات ومعدات كشف آلية متنوعة مع تطوير آلات التعبئة والتغليف بشكل مكثف. حالياً، تُقارن آلات التعبئة والتغليف الصينية بنظيراتها في الدول المتقدمة، إلا أن بعض تقنيات المعالجة والمكونات لا تزال بحاجة إلى تطوير. كما أن بعض المواد الأساسية لم تصل إلى المستوى المطلوب. وقد مارست أوروبا وأمريكا ضغطاً كبيراً على شركات آلات تعبئة وتغليف المواد الغذائية الصينية في هاتين الدولتين. لذلك، تُعد هذه القضايا من أهم التحديات التي تواجه تطوير آلات الوزن والتعبئة والتغليف في الصين، وتتطلب حلولاً مبتكرة في المستقبل.