稱重包裝機械產業面臨的挑戰

無論是食品還是生活用品，就連大型家居用品也需要包裝。包裝已成為一種趨勢，稱重包裝機械產業也隨之蓬勃發展。尤其對食品業而言，各種包裝設備更是琳瑯滿目，從印刷、微型電腦組合秤到成品包裝銷售，無所不包。每一項創新都為食品包裝產業帶來新的改變。隨著國際社會對食品包裝產業要求的不斷提高，國內外稱重包裝機械市場的繁榮背後，也展現出激烈的市場競爭。

食品稱重包裝機械行業直播：國內外

眾所周知，國內食品稱重包裝機械企業數量眾多，但規模較小，科技含量較低。國內僅約5%的食品包裝機械企業具備全套包裝系統的生產能力，能夠與日本、德國、義大利等國際企業競爭。大多數小型食品企業只能依賴進口包裝機械。相關數據顯示，2018年中國包裝機械產業企業數量達296家，工業資產達402.74億元，產值達464.89億元，銷售收入達42.454億元，利潤約23.24億元。由此可見，國內對包裝機械的需求龐大。然而，由於國內包裝機械技術無法滿足食品企業的需求，導致國內包裝機械設備的進口量不斷增加。

中國稱重包裝機械的發展現況是：在引進、消化和吸收的基礎上，進行一定的創新，產品技術含量也不斷提高。這些包裝機械產品與機電整合、輔助設備結合，朝著這個方向發展。我國包裝機械產品的發展也存在一些問題，主要包括如何應對國外公司和外資企業的競爭，如何提高產品水平，實現高速運轉、降低工時、提高可靠性，以及如何使食品藥品包裝機械具備殺菌功能。

在提高稱重包裝機械性能和可靠性的前提下，目標是實現電氣化和微電腦化控制。採用可靠性設計、最佳化設計和電腦輔助設計等先進方法，開發組合式、模組化等先進機械元件，提升產品製程水準。同時，結合國際品質體系，大力發展各種自動檢測技術與設備，推動包裝機械的快速進步。目前，與已開發國家相比，我國包裝機械在加工製程和零件方面存在差距，一些關鍵材料尚未達到要求。歐美市場對我國食品包裝機械企業提出了很高的要求。因此，這些問題是未來我國稱重包裝機械領域需要突破解決的。