Centre d'informació

Guia definitiva per a la màquina d'envasar aliments congelats

desembre 24, 2024

Les màquines d'envasament d'aliments congelats han evolucionat com a addicions valuoses a la indústria alimentària, assegurant que els aliments congelats que hi ha al seu interior romanguin hidratats i frescos durant més temps.


Aquestes màquines tenen una àmplia gamma de mides i dissenys per atendre diferents articles comestibles, des de marisc fins a verdures i fruites. Si esteu disposat a obtenir-ne un, primer és obligatori entendre quin tipus us convé més.


Per tant, seguiu llegint i, en aquesta guia, aprofundirem en totes les característiques essencials que heu de conèixer sobre una màquina d'envasar aliments, inclosos els seus tipus, característiques clau, avantatges i factors a tenir en compte.


Tipus de màquines d'envasat d'aliments congelats

Les màquines d'embalatge d'aliments congelats vénen de diversos tipus, inclosos els següents:


1. Màquina d'embalatge de bosses prefabricades

La màquina d'envasat de bosses prefabricades s'utilitza habitualment per a marisc amb bosses i bosses de peu. Omple automàticament les bosses prefabricades amb una quantitat específica de producte i segells.


Aquests equips d'envasament d'aliments congelats també disposen de pesadores multicapçal perquè totes les bosses es puguin omplir amb la mateixa quantitat i qualitat de producte. Garanteix un patró perfecte amb estàndards d'alta qualitat.


Al mateix temps, el sistema de segellat manté un temps de refrigeració i una pressió constants per aconseguir la integritat del segellat.





2. Màquina de termoformat

El termoconformat és un altre tipus popular de màquina d'envasar aliments que empaqueta aliments congelats en safates rígides.


Escalfen el full d'una bossa de plàstic, l'emmotllen en forma de safata fent servir el buit o la pressió abans d'envasar. A continuació, es col·loca el menjar congelat a la safata, segella amb calor amb una làmina de plàstic més prima a la part superior.


És adequat per a empreses de totes les mides a causa del seu baix cost d'eines i mecanisme d'alt rendiment.



3. Màquina segelladora de safates

Els segelladors de safates proporcionen pràcticament el mateix resultat que la màquina de termoformat. Tanmateix, empaqueten els aliments en safates prefabricades en lloc d'elaborar-ne de noves.


El procés consisteix a col·locar els aliments congelats a la safata i segellar-los amb una pel·lícula de plàstic fina però elàstica. D'aquesta manera s'assegura un embalatge hermètic ideal per a menjars congelats preparats per menjar.


Aquests es poden accionar manualment o mitjançant una màquina semiautomàtica, la qual cosa els converteix en una opció perfecta per a la producció de baix volum.


4. Màquina de segell de farciment de forma vertical (VFFS).

La màquina de segell de farciment de forma vertical (VFFS) pot empaquetar diversos tipus d'aliments congelats alhora. És per això que aquests són els tipus de màquines d'envasament d'aliments més utilitzats, especialment en organitzacions a gran escala.


Els ensacadors verticals utilitzen un rotlle de polietilè o material laminat per formar bosses de coixí. A continuació, aquestes bosses s'omplen amb els aliments congelats i se segellen per tots els costats.


Aquestes màquines estan altament automatitzades per facilitar la producció de grans volums en un període de temps menor possible.


Factors a tenir en compte a l'hora de triar una màquina d'envasar aliments congelats

Per assegurar-vos d'obtenir una màquina d'envasat d'aliments adequada per al vostre negoci, assegureu-vos de tenir en compte els factors següents:


Tipus d'aliments congelats

Els diferents aliments congelats requereixen necessitats específiques d'envasat. Per exemple, les opcions segellades al buit funcionen millor per a les carns, mentre que els envasos segellats amb safata són ideals per a menjars preparats.


Volum de producció

La capacitat de la màquina s'ha d'alinear amb les demandes de producció. Les operacions de gran volum necessiten màquines que puguin gestionar un ús continu sense comprometre la qualitat.


Espai disponible

La mida de la màquina d'embalatge hauria d'encaixar a la vostra instal·lació sense interrompre altres operacions.


Si la vostra infraestructura empresarial té un espai limitat, opteu per dissenys compactes. Tanmateix, si teniu molt espai i faciliteu la producció de grans volums, trieu l'opció més voluminosa.


Entorn de producció

És crucial avaluar si la màquina pot funcionar amb eficàcia dins de l'entorn de producció existent.


Assegureu-vos que aquestes màquines estiguin dissenyades per funcionar de manera òptima dins dels rangs específics de temperatura i humitat. El control adequat de la temperatura no només garanteix que la maquinària funcioni sense problemes, sinó que també preserva la qualitat i la integritat dels productes envasats.


Cost

Assegureu-vos de tenir en compte les despeses operatives i els possibles estalvis a llarg termini per evitar possibles pèrdues.


Trieu una màquina que ofereixi el millor valor per a la vostra inversió. Podeu determinar el cost potencial pel volum de material que teniu a l'inventari per empaquetar.


Material d'embalatge

Assegureu-vos que la màquina sigui compatible amb els materials específics necessaris per a la conservació dels aliments congelats. Això inclou pel·lícules de plàstic, safates o bosses.


Manteniment i Servei

Seleccioneu una màquina amb requisits de manteniment senzills. Busqueu venedors que tinguin bona reputació pel seu servei al client.


Podeu jutjar la taxa de satisfacció del client llegint les ressenyes dels clients al lloc web del venedor potencial, així com a les seves pàgines de xarxes socials.


Característiques clau a buscar en una màquina d'envasar aliments congelats

Rendiment de velocitat

La capacitat d'envasar grans quantitats ràpidament és essencial per a operacions d'alta demanda. La velocitat sense sacrificar la qualitat és un factor clau.


Precisió

La precisió en el pesatge, el segellat i l'ompliment minimitza els residus i garanteix la consistència. Això és crucial per mantenir la reputació de la marca.


Capacitats de pesatge i ompliment

Els sistemes integrats de pesatge i ompliment milloren l'eficiència. Aquestes característiques asseguren que els aliments es distribueixen amb precisió en cada paquet.


Mecanisme automàtic de segellat i tall

Aquesta característica garanteix un embalatge hermètic amb un acabat professional. També redueix la necessitat d'intervenció manual.


Controls fàcils d'utilitzar

Els panells de control intuïtius simplifiquen les operacions, reduint el temps necessari per a la formació de l'operador. Els sistemes fàcils d'utilitzar augmenten la productivitat general.


Avantatges dels equips d'envasat d'aliments congelats

Vida útil ampliada per als aliments

L'embalatge adequat preserva la frescor, permetent que els aliments congelats siguin consumibles durant períodes prolongats. Això és especialment valuós per als mercats d'exportació.


Evita la cremada del congelador

Els mètodes de segellat eviten l'exposició a l'aire, reduint el risc de cremades al congelador. Això ajuda a mantenir la qualitat original dels aliments.


Redueix el malbaratament alimentari

Un embalatge eficient garanteix que més aliments arribin als consumidors en perfectes condicions. Això minimitza les pèrdues per deteriorament o contaminació.


Protegeix els aliments de la contaminació

Els envasos actua com una barrera, salvaguardant els aliments de bacteris, pols i altres contaminants. Això garanteix la seguretat del consumidor.


Fa que els aliments siguin més compactes per envasar

Els dissenys compactes estalvien espai d'emmagatzematge i transport. Això redueix els costos logístics alhora que millora l'eficiència.


Paraules finals

En poques paraules, les màquines d'envasat d'aliments congelats són un component vital de la indústria alimentària moderna. S'ofereixen a diversos tipus d'aliments congelats, des de carn fins a verdures, proporcionant la màxima protecció i allargant la vida útil.


Al mateix temps, el rendiment d'alta velocitat, la precisió i els controls fàcils d'utilitzar fan que aquestes màquines siguin indispensables per a l'envasament d'aliments congelats. Algunes de les opcions populars inclouen màquines d'envasat de bosses prefabricades, màquines de termoformat, segelladores de safates i màquines VFFS. Cada tipus té els seus avantatges únics.


Tanmateix, sempre s'ha de centrar en el rendiment, la precisió i la facilitat de manteniment a l'hora de seleccionar una màquina. L'elecció correcta millora la productivitat i minimitza els reptes operatius.


Des de prevenir la cremada del congelador fins a reduir el malbaratament d'aliments, aquestes màquines revolucionen l'emmagatzematge i la distribució d'aliments congelats.


Informació bàsica
  • any establert
    --
  • Tipus d'empresa
    --
  • País / regió
    --
  • Indústria principal
    --
  • Productes Principals
    --
  • Persona jurídica empresarial
    --
  • Total dels empleats
    --
  • Valor de sortida anual
    --
  • Mercat d'exportació
    --
  • Clients cooperatius
    --
Chat
Now

Envieu la vostra consulta

Trieu un idioma diferent
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
Shqip
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
Idioma actual:Català