Máy đóng gói thực phẩm đông lạnh đã phát triển thành sự bổ sung có giá trị cho ngành công nghiệp thực phẩm, đảm bảo thực phẩm đông lạnh bên trong vẫn giữ được độ ẩm và tươi ngon trong thời gian dài hơn.
Những chiếc máy này có nhiều kích cỡ và kiểu dáng khác nhau để phục vụ cho nhiều loại thực phẩm khác nhau, từ hải sản đến rau củ và trái cây. Nếu bạn muốn mua một chiếc, trước tiên bạn phải hiểu loại nào phù hợp nhất với mình.
Vì vậy, hãy tiếp tục đọc và trong hướng dẫn này, chúng tôi sẽ đi sâu vào tất cả các tính năng cần thiết mà bạn phải biết về máy đóng gói thực phẩm, bao gồm các loại, tính năng chính, lợi ích và các yếu tố cần cân nhắc.
Máy đóng gói thực phẩm đông lạnh có nhiều loại, bao gồm:
Máy đóng gói túi làm sẵn thường được sử dụng cho hải sản có túi đứng và túi. Máy tự động đổ đầy túi làm sẵn với một lượng sản phẩm cụ thể và niêm phong.
Các thiết bị đóng gói thực phẩm đông lạnh này cũng có nhiều đầu cân để tất cả các túi có thể được đóng gói với cùng số lượng và chất lượng sản phẩm. Nó đảm bảo một mẫu hoàn hảo với các tiêu chuẩn chất lượng cao.
Đồng thời, hệ thống niêm phong duy trì thời gian làm mát và áp suất đồng đều để đạt được tính toàn vẹn của niêm phong.

Máy đóng gói thực phẩm nhiệt dẻo là một loại máy đóng gói thực phẩm phổ biến khác, dùng để đóng gói thực phẩm đông lạnh vào khay cứng.
Họ làm nóng tấm túi nhựa, tạo hình thành khay bằng cách sử dụng chân không hoặc áp suất trước khi đóng gói. Sau đó, thực phẩm đông lạnh được đặt trên khay, được làm nóng bằng một tấm nhựa mỏng hơn ở trên cùng.
Sản phẩm này phù hợp với các doanh nghiệp ở mọi quy mô do chi phí dụng cụ thấp và cơ chế hiệu suất cao.

Máy đóng gói khay cung cấp kết quả khá giống với máy ép nhiệt. Tuy nhiên, chúng đóng gói thực phẩm vào khay làm sẵn thay vì chế tạo khay mới.
Quá trình này bao gồm việc đặt thực phẩm đông lạnh vào khay và niêm phong bằng màng nhựa mỏng nhưng có thể co giãn. Do đó đảm bảo bao bì kín khí lý tưởng cho các bữa ăn đông lạnh sẵn sàng để ăn.
Những máy này có thể được vận hành thủ công hoặc thông qua máy bán tự động, khiến chúng trở thành lựa chọn hoàn hảo cho sản xuất số lượng ít.

Máy đóng gói dạng đứng (VFFS) có thể đóng gói nhiều loại thực phẩm đông lạnh cùng một lúc. Đây cũng là lý do tại sao đây là loại máy đóng gói thực phẩm được sử dụng phổ biến nhất - đặc biệt là trong các tổ chức quy mô lớn.
Máy đóng bao dọc sử dụng một cuộn polyethylene hoặc vật liệu nhiều lớp để tạo thành túi gối. Sau đó, các túi này được đổ đầy thực phẩm đông lạnh và được niêm phong từ mọi phía.
Những máy này có khả năng tự động hóa cao để tạo điều kiện sản xuất số lượng lớn trong khoảng thời gian ngắn nhất có thể.

Để đảm bảo có được máy đóng gói thực phẩm phù hợp với doanh nghiệp của bạn, hãy cân nhắc các yếu tố sau:
Các loại thực phẩm đông lạnh khác nhau đòi hỏi nhu cầu đóng gói cụ thể. Ví dụ, các lựa chọn hút chân không phù hợp nhất với thịt, trong khi bao bì đóng khay lý tưởng cho các bữa ăn đã chế biến.
Công suất của máy phải phù hợp với nhu cầu sản xuất. Các hoạt động sản xuất khối lượng lớn cần những máy có thể xử lý việc sử dụng liên tục mà không ảnh hưởng đến chất lượng.
Kích thước của máy đóng gói phải phù hợp với cơ sở của bạn mà không làm gián đoạn các hoạt động khác.
Nếu cơ sở hạ tầng kinh doanh của bạn có không gian hạn chế, hãy chọn thiết kế nhỏ gọn. Tuy nhiên, nếu bạn có nhiều không gian và tạo điều kiện cho sản xuất khối lượng lớn, hãy chọn tùy chọn cồng kềnh hơn.
Điều quan trọng là phải đánh giá xem máy có thể hoạt động hiệu quả trong môi trường sản xuất hiện tại hay không.
Đảm bảo các máy này được thiết kế để hoạt động tối ưu trong phạm vi nhiệt độ và độ ẩm cụ thể. Kiểm soát nhiệt độ thích hợp không chỉ đảm bảo máy chạy trơn tru và hiệu quả mà còn bảo quản chất lượng và tính toàn vẹn của các sản phẩm đóng gói.
Hãy cân nhắc đến chi phí hoạt động và khả năng tiết kiệm dài hạn để ngăn ngừa những tổn thất tiềm ẩn.
Chọn một máy có giá trị tốt nhất cho khoản đầu tư của bạn. Bạn có thể xác định chi phí tiềm năng theo khối lượng vật liệu bạn có trong kho để đóng gói.
Đảm bảo máy tương thích với các vật liệu cụ thể cần thiết để bảo quản thực phẩm đông lạnh. Bao gồm màng nhựa, khay hoặc túi.
Chọn máy có yêu cầu bảo trì đơn giản. Tìm người bán có uy tín về dịch vụ khách hàng.
Bạn có thể đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng bằng cách đọc các đánh giá của khách hàng trên trang web của người bán tiềm năng cũng như trên các trang mạng xã hội của họ.
Khả năng đóng gói số lượng lớn một cách nhanh chóng là điều cần thiết cho các hoạt động có nhu cầu cao. Tốc độ mà không ảnh hưởng đến chất lượng là yếu tố chính.
Độ chính xác trong việc cân, niêm phong và chiết rót giúp giảm thiểu lãng phí và đảm bảo tính nhất quán. Điều này rất quan trọng để duy trì danh tiếng thương hiệu.
Hệ thống cân và chiết rót tích hợp giúp tăng hiệu quả. Các tính năng này đảm bảo thực phẩm được chia khẩu phần chính xác trong từng gói.
Tính năng này đảm bảo đóng gói kín khí với lớp hoàn thiện chuyên nghiệp. Nó cũng làm giảm nhu cầu can thiệp thủ công.
Bảng điều khiển trực quan giúp đơn giản hóa hoạt động, giảm thời gian đào tạo người vận hành. Hệ thống dễ sử dụng giúp tăng năng suất chung.
Bao bì phù hợp giúp bảo quản độ tươi ngon, cho phép thực phẩm đông lạnh có thể tiêu thụ trong thời gian dài. Điều này đặc biệt có giá trị đối với thị trường xuất khẩu.
Phương pháp niêm phong ngăn không cho không khí tiếp xúc, giảm nguy cơ cháy đông. Điều này giúp duy trì chất lượng ban đầu của thực phẩm.
Bao bì hiệu quả đảm bảo nhiều thực phẩm hơn đến tay người tiêu dùng trong tình trạng hoàn hảo. Điều này giảm thiểu tổn thất do hư hỏng hoặc nhiễm bẩn.
Bao bì đóng vai trò như một rào cản, bảo vệ thực phẩm khỏi vi khuẩn, bụi và các chất gây ô nhiễm khác. Điều này đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.
Thiết kế nhỏ gọn giúp tiết kiệm không gian lưu trữ và vận chuyển. Điều này giúp giảm chi phí hậu cần đồng thời cải thiện hiệu quả.
Tóm lại, máy đóng gói thực phẩm đông lạnh là một thành phần quan trọng của ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại. Chúng phục vụ cho nhiều loại thực phẩm đông lạnh, từ thịt đến rau, cung cấp khả năng bảo vệ tối đa và kéo dài thời hạn sử dụng.
Đồng thời, hiệu suất tốc độ cao, độ chính xác và khả năng điều khiển thân thiện với người dùng khiến những máy này trở nên không thể thiếu đối với việc đóng gói thực phẩm đông lạnh. Một số tùy chọn phổ biến bao gồm máy đóng gói túi làm sẵn, máy ép nhiệt, máy dán khay và máy VFFS. Mỗi loại đều có những lợi ích riêng.
Tuy nhiên, người ta luôn phải tập trung vào hiệu suất, độ chính xác và tính dễ bảo trì khi lựa chọn máy. Lựa chọn đúng đắn sẽ nâng cao năng suất và giảm thiểu các thách thức trong vận hành.
Từ việc ngăn ngừa tình trạng đông lạnh đến giảm lãng phí thực phẩm, những chiếc máy này đã cách mạng hóa việc lưu trữ và phân phối thực phẩm đông lạnh.
LIÊN HỆ VỚI CHÚNG TÔI
Tòa nhà B, Khu công nghiệp Kunxin, Số 55, Đường Dong Fu, Thị trấn Dongfeng, Thành phố Trung Sơn, Tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, 528425
Chúng tôi làm thế nào để đáp ứng và xác định toàn cầu
Máy móc đóng gói liên quan
Hãy liên hệ với chúng tôi, chúng tôi có thể cung cấp cho bạn giải pháp trọn gói bao bì thực phẩm chuyên nghiệp

Bản quyền © Guangdong Smartweigh Packaging Machinery Co., Ltd. | Bảo lưu mọi quyền