Autor: Smartweigh–Mehrkopf-Gewichter
Kompressionskeks-Verpackungsmaschine, Süßigkeiten-Verpackungsmaschine, Smart Weigh-Verpackungsmaschine, professioneller Hersteller, kann verschiedene Verpackungen nach Kundenwunsch anpassen, alle Arten von Verpackungsanlagen können hergestellt werden, die Produktionslinie ist hochautomatisiert, schnell, kostenlose Beratung, möglich Wird für verschiedene Lebensmittelverpackungen verwendet. Mit der weiteren Anpassung der Produktstruktur der Lebensmittelindustrie und der Aufwertung der Produkte werden die Anforderungen an Verpackungstechnik und Verpackungsmaterialien strenger und die Spezifikationen der Verpackung müssen vielfältiger werden. Als Snack, den die Leute gerne essen, sind gepresste Kekse keine Ausnahme. Die Marktnachfrage nach gepressten Keksen in meinem Land steigt jedes Jahr um 20.000 bis 30.000 Tonnen. Verschiedene Hersteller von Presskeksen betreiben zudem Forschung und Entwicklung in Bezug auf Vielfalt, Geschmack, Aussehen, Verpackung usw., um den unterschiedlichen Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden. Es gibt viele Arten von gepressten Keksen, manche mit hohem Zuckergehalt, manche mit hohem Fettgehalt, manche mit Gewürzen, manche mit Fondant und manche mit Sirup. Allen Arten von Presskeksen ist gemeinsam, dass die relative Luftfeuchtigkeit sehr niedrig ist. Es muss verhindert werden, dass sie Feuchtigkeit aus der Atmosphäre aufnehmen, und es müssen Verpackungsmaterialien mit hoher Feuchtigkeitsbeständigkeit ausgewählt werden.
Gleichzeitig enthalten die meisten komprimierten Kekse Fett, und das Verpackungsmaterial weist eine bessere Fettbeständigkeit auf und sollte schattiert werden, um Lichteinwirkung zu verhindern, die zum Ausbleichen der komprimierten Kekse führt und die Oxidation von Fett fördert. Darüber hinaus sollte das Verpackungsmaterial der gepressten Kekse den Anforderungen an die Betriebsleistung der automatischen Verpackungsmaschine gerecht werden und die knusprigen gepressten Kekse vor dem Zerdrücken schützen. Komprimierte Kekse, die Fruchtfleisch enthalten, sind anfällig für Schimmelbildung, und komprimierte Kekse, die Nüsse enthalten, neigen dazu, ranzig zu werden und sollten separat geschützt werden.
Neben den Anforderungen an das Verpackungsmaterial ist auch die Versiegelungsleistung der Verpackung erforderlich. Daher ist es sehr wichtig, eine leistungsstarke Verpackungsmaschine für komprimierte Kekse zu wählen. Zusätzlich zu Metalldosen werden für die Verpackung komprimierter Kekse üblicherweise feuchtigkeitsbeständiges Zellophan, kunststoffbeschichtetes orientiertes Polypropylen, Verbundfolie aus Aluminiumfolie, Polystyrol und wachsbeschichtetes Zellophan verwendet. Selbstverständlich verfügt mit Polyvinylidenchlorid beschichtetes Zellophan über ausgezeichnete Feuchtigkeits- und Sauerstoffbarriereeigenschaften und kann heißversiegelt werden, mit hohem Oberflächenglanz und guter Durchstoßfestigkeit, was es zu einem idealen Verpackungsmaterial macht.
Die Wirtschaftlichkeit von kunststoffbeschichtetem orientiertem Polypropylen ist gut, die Anpassungsfähigkeit an den Prozess automatischer Verpackungsmaschinen ist jedoch etwas eingeschränkt. Darüber hinaus ist mit Polyvinylidenchlorid beschichtetes Papier auch ein gutes Verpackungsmaterial. Die allgemeine Haltbarkeit von gepressten Keksen beträgt etwa drei Monate. Bei Verwendung des Aluminiumbox-Verbundmaterials kann die Haltbarkeit unter feuchten atmosphärischen Bedingungen verlängert werden.
Komprimierte Kekse werden in luftdichten Blechdosen aus Metall verpackt, bei denen es sich meist um Geschenkverpackungen handelt, und ihre Haltbarkeit kann verlängert werden. Die Popularisierung des Halbfermentationsprozesses und der kontinuierlichen Fermentationstechnologie in der Presskeksindustrie hat verschiedene neue und multifunktionale Formmaschinen, dynamische und temperaturgesteuerte Fermentationsanlagen, automatische Hochgeschwindigkeits-Kompressionskeksverpackungsmaschinen sowie energiesparende und effiziente moderne Maschinen hervorgebracht Ausrüstung weit verbreitet. .
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