智能称重压缩饼干包装机在饼干行业的应用

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2022/08/26

作者：Smartweigh——多头秤

压缩饼干包装机，糖果包装机，智能称重包装机，专业生产厂家，可根据客户需求定制各种包装，各种包装设备均可生产，生产线自动化程度高，速度快，免费咨询，可用于各种食品包装。随着食品行业产品结构的进一步调整和产品的升级换代，对包装技术和包装材料的要求更加严格，要求包装的规格更加多样化。作为人们喜欢吃的零食，压缩饼干也不例外，我国压缩饼干的市场需求每年以2万吨至3万吨的速度增长。各压缩饼干生产厂家也从品种、口味、外观、包装等方面进行研发，以满足消费者的不同需求。压缩饼干的种类有很多，有的含糖量高，有的含脂肪高，有的加香料，有的加软糖，还有的加糖浆。各类压缩饼干的共同特点是相对湿度很低。必须防止它们从大气中吸收水分，必须选择防潮性高的包装材料。

同时，压缩饼干大多含有脂肪，包装材料耐油脂性较好，应遮光，防止光线照射，导致压缩饼干褪色，促进油脂氧化。另外，压缩饼干的包装材料应能满足自动包装机操作性能的要求，并保护松脆的压缩饼干不被压碎。含果肉的压缩饼干易滋生霉菌，含坚果的压缩饼干易酸败，应单独保管。

除了对包装材料的要求外，还要求包装的密封性能，因此选择高性能的压缩饼干包装机非常重要。除金属罐外，压缩饼干食品的包装通常采用防潮玻璃纸、涂塑拉伸聚丙烯、铝箔复合膜、聚苯乙烯和涂蜡玻璃纸。当然，聚偏二氯乙烯涂层玻璃纸具有优异的防潮和阻氧性能，并且可以热封，表面光泽度高，耐穿刺性好，使其成为理想的包装材料。

涂塑拉伸聚丙烯的经济性较好，但对自动包装机工艺的适应性稍差。此外，聚偏二氯乙烯涂布纸也是一种很好的包装材料。压缩饼干的保质期一般为三个月左右。若采用铝盒复合材料，在潮湿大气条件下可延长保质期。

压缩饼干采用密封的金属铁盒包装，多为礼品包装，可延长保质期。半发酵工艺和连续发酵技术在压缩饼干行业的普及，使得各种新型多功能成型机、动态控温发酵设备、高速自动压缩饼干包装机以及节能高效的现代化设备广泛使用。。

作者：Smartweigh——多头秤制造商

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