作者:Smartweigh——多頭秤
壓縮餅乾包裝機,糖果包裝機,智能稱重包裝機,專業生產廠家,可根據客戶需求定制各種包裝,各種包裝設備均可生產,生產線自動化程度高,速度快,免費諮詢,可用於各種食品包裝。隨著食品行業產品結構的進一步調整和產品的升級換代,對包裝技術和包裝材料的要求更加嚴格,要求包裝的規格更加多樣化。作為人們喜歡吃的零食,壓縮餅乾也不例外,我國壓縮餅乾的市場需求每年以2萬噸至3萬噸的速度增長。各壓縮餅乾生產廠家也從品種、口味、外觀、包裝等方面進行研發,以滿足消費者的不同需求。壓縮餅乾的種類有很多,有的含糖量高,有的含脂肪高,有的加香料,有的加軟糖,還有的加糖漿。各類壓縮餅乾的共同特點是相對濕度很低。必須防止它們從大氣中吸收水分,必須選擇防潮性高的包裝材料。
同時,壓縮餅乾大多含有脂肪,包裝材料耐油脂性較好,應遮光,防止光線照射,導致壓縮餅乾褪色,促進油脂氧化。另外,壓縮餅乾的包裝材料應能滿足自動包裝機操作性能的要求,並保護鬆脆的壓縮餅乾不被壓碎。含果肉的壓縮餅乾易滋生黴菌,含堅果的壓縮餅乾易酸敗,應單獨保管。
除了對包裝材料的要求外,還要求包裝的密封性能,因此選擇高性能的壓縮餅乾包裝機非常重要。除金屬罐外,壓縮餅乾食品的包裝通常採用防潮玻璃紙、塗塑拉伸聚丙烯、鋁箔複合膜、聚苯乙烯和塗蠟玻璃紙。當然,聚偏二氯乙烯塗層玻璃紙具有優異的防潮和阻氧性能,並且可以熱封,表面光澤度高,耐穿刺性好,使其成為理想的包裝材料。
塗塑拉伸聚丙烯的經濟性較好,但對自動包裝機工藝的適應性稍差。此外,聚偏二氯乙烯塗佈紙也是一種很好的包裝材料。壓縮餅乾的保質期一般為三個月左右。若採用鋁盒複合材料,在潮濕大氣條件下可延長保質期。
壓縮餅乾採用密封的金屬鐵盒包裝,多為禮品包裝,可延長保質期。半發酵工藝和連續發酵技術在壓縮餅乾行業的普及,使得各種新型多功能成型機、動態控溫發酵設備、高速自動壓縮餅乾包裝機以及節能高效的現代化設備廣泛使用。 。
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