Autor: Smartweigh–Mehrkopf-Gewichter
Obst und Gemüse behalten auch nach der Ernte die metabolische Atmungsaktivität des O2-Ausstoßes CO2 bei. Beispielsweise wird der Sauerstoff in der Verpackung reduziert und der CO2-Gehalt erhöht. Wenn das Obst- und Gemüsekonservierungsmittel hinzugefügt wird, kann das Obst und Gemüse eine schwache aerobe Atmung ohne anaerobe Atmung aufrechterhalten, die Alterung von frischem Obst und Gemüse verzögern, die Stoffwechselrate reduzieren und die Frischhaltezeit verlängern. Hemmen Sie zunächst die Atmung von Obst und Gemüse und kontrollieren Sie die Alterung von Obst und Gemüse.
Zweitens: Kontrollieren Sie das Wachstum von Mikroorganismen in Obst und Gemüse durch Antiseptikum und Sterilisation. Die dritte besteht darin, die relative Luftfeuchtigkeit aufrechtzuerhalten, um die Verdunstung von internem Wasser zu verhindern. Die von der Firma Smart Weigh bereitgestellte Obst- und Gemüse-Konservierungsverpackungsmaschine beträgt je nach Art und Frische von Gemüse und Obst, wie Gemüse, Pilzen, Litschis usw., 25–60 Tage bei 0–6 °C C.
Autor: Smartweigh–Hersteller von Mehrkopfgewichten
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