À mesure que les bâtonnets de fromage grossissent, les fabricants pourront-ils saisir l'opportunité ?

Auteur : Smartweigh– Fabricants de peseuses multi-têtes

Récemment, Miaokelando, le principal fabricant de fromages, a publié son rapport financier 2021, faisant état d'un bénéfice net de 154,4285 millions de yuans, soit une hausse de 160,60 % par rapport à l'année précédente. Ces dernières années, l'industrie fromagère chinoise a connu un développement rapide, avec la participation non seulement d'entreprises laitières établies telles que Mengniu, Yili et Guangming, mais aussi de nouvelles marques comme Dr. Cheese et Secondfly. Si la production de bâtonnets de fromage est relativement simple techniquement, le coût de construction d'usines dédiées est élevé, et les marques émergentes privilégient la production en fonderie.

Cela a donné naissance au marché des bâtonnets de fromage, caractérisé par une forte homogénéisation des produits, des recettes et des emballages. Face à l'arrivée de nouveaux concurrents, une guerre des prix est inévitable. À l'avenir, le marché des bâtonnets de fromage ne se résumera plus à la simple concurrence entre les marques, mais s'attachera également à garantir la qualité sur le long terme. L'objectif des marques est de développer leurs propres usines.

Les barres de fromage semblent constituer un produit unique, facile à imiter et à copier. Cependant, cette faible marge de manœuvre engendre une uniformisation du marché, et il est difficile pour un produit sans particularités de conserver sa popularité. Pour se démarquer, le marketing seul ne suffit pas. Il est indispensable d'investir massivement dans la technologie et la recherche et développement afin d'innover en matière d'ingrédients, de saveurs et d'emballage.

En tant que fabricant professionnel de machines d'emballage, Smart Weigh dispose d'équipes de R&D et de production expérimentées. Spécialisée dans l'emballage de bâtonnets de fromage, Smart Weigh propose des machines d'emballage performantes et rapides. Cette machine à bande transporteuse réalise automatiquement une série d'opérations (alimentation, remplissage et scellage des sachets), garantissant une production à haut rendement et une qualité optimale.

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