सबसे पहले, उच्च-अंत पैकेजिंग दृश्य अब नहीं हैं, मध्य-अंत और मध्य-अंत उच्च-अंत बाजारों का विस्तार जारी है, और निम्न-अंत बाजार अपेक्षाकृत सिकुड़ रहा है।
चीन की अर्थव्यवस्था के निरंतर विकास, प्रौद्योगिकी के निरंतर अद्यतनीकरण, बेकिंग और पैकेजिंग उद्योग की प्रतिस्पर्धात्मकता में निरंतर सुधार, उद्योग के पैमाने के निरंतर विस्तार, उद्यमों के तेजी से विकास के साथ, बेकिंग की अर्थव्यवस्थाओं की तीव्र वृद्धि को बनाए रखने के लिए पैमाना।
मजबूत घरेलू बाजार की मांग के कारण, चीन के बेकिंग और पैकेजिंग उद्योग ने स्वस्थ, तीव्र और टिकाऊ विकास का अच्छा रुझान दिखाया है।
हालाँकि, राष्ट्रीय नीतियों से प्रभावित होकर, बेकिंग का उच्च-अंत बाजार, विशेष रूप से मून केक का उच्च-अंत बाजार, अब समृद्ध नहीं है। मून केक द्वारा प्रतिनिधित्व किया जाने वाला उच्च-अंत ओवर-पैकेजिंग बाजार सिकुड़ रहा है, जबकि मध्य-अंत और मध्य-अंत बाजार नीतियों से कम प्रभावित हैं और व्यवसाय तेजी से बढ़ रहा है, मध्य-अंत और मध्यम-अंत उच्च-अंत का अनुपात प्रदर्शनी में उत्पाद बहुत बड़े हैं। ऐसे उद्यमों की संख्या और क्षेत्र पिछले वर्ष की तुलना में 2 गुना बढ़ गए हैं, और भागीदारी के लिए उत्साह अधिक है।
खाद्य सुरक्षा के मुद्दों पर जोर देने के साथ-साथ लोगों के जीवन स्तर को बढ़ावा देना अधिक महत्वपूर्ण होता जा रहा है। कम-अंत उत्पाद उद्यम बिक्री में स्पष्ट गिरावट की प्रवृत्ति को दर्शाते हैं, भागीदारी के लिए उत्साह कम हो रहा है, और निम्न-अंत बाजार भी सिकुड़ रहा है। बेकिंग पैकेजिंग के लिए एक नया प्रतिस्पर्धी परिदृश्य आकार ले रहा है।
दूसरा, छोटी पैकेजिंग का विकास तेज़ है, और भविष्य में विकास की उम्मीद की जा सकती है।
स्वास्थ्य जागरूकता में वृद्धि और व्यक्तिगत स्वाद के विविधीकरण के साथ, उपभोक्ता बेकरी में ताजा पके हुए ब्रेड खरीदने की प्रवृत्ति रखते हैं, छोटे शेयरों और एकल स्नैक्स के साथ छोटे बेकिंग पैकेज, नियंत्रणीय वजन के लिए उपभोक्ताओं की विशेष प्राथमिकताओं और पोर्टेबल स्नैक्स की मांग को पूरा कर सकते हैं, भले ही छोटे हों पैकेजों की इकाई लागत अधिक होती है।
यह उम्मीद की जाती है कि छोटे-शेयर पैकेजिंग के रूप में विकास की काफी संभावनाएं हैं।
तीसरा, पके हुए भोजन की पैकेजिंग से लेकर कागजी युग तक।
कागज और पेपरबोर्ड पर आधारित पेपर पैकेजिंग में कम लागत, संसाधन बचत, आसान यांत्रिक प्रसंस्करण, अधिक पर्यावरण संरक्षण, कोई प्रदूषण नहीं, आसान रीसाइक्लिंग, रीसाइक्लिंग आदि के फायदे हैं।
इसके अलावा, कागज बनाने की तकनीक की प्रगति के साथ, कागज सामग्री पारंपरिक एकल से विविध किस्मों और कार्यात्मक विशेषज्ञता तक विकसित हुई है।
पैकेजिंग डिजाइनर अद्भुत बेकिंग रैपिंग पेपर बनाने के लिए कागज की विशेषताओं का उचित उपयोग कर सकते हैं। इसलिए, पके हुए खाद्य पैकेजिंग ने कागज पैकेजिंग के युग में प्रवेश किया।
पेपर पैकेजिंग पके हुए माल के लिए सुरक्षा भी प्रदान करती है।
चौथा, बेकिंग पैकेजिंग अधिक रचनात्मक, रोचक, फैशनेबल और व्यावहारिक है।
बेकिंग प्रदर्शनी में रंगीन बेकिंग पैकेजिंग एक सुंदर दृश्य रेखा है। बेकिंग पैकेजिंग एक महत्वपूर्ण फैशन उत्पाद है।
भविष्य में, बेकिंग पैकेजिंग को बेकिंग उत्पादों के साथ अधिक निकटता से एकीकृत किया जाएगा, और त्रि-आयामी विशिष्टताओं, रंगों और पैटर्न के साथ अधिक रचनात्मक और ट्रेंडी होगा, बेकिंग पैकेजिंग उत्पाद प्रदर्शन और ले जाने जैसी विभिन्न आवश्यकताओं पर भी पूरा ध्यान देगी, और ग्राहकों के बीच अपनी अपील बढ़ाने के लिए यह अधिक व्यावहारिक होगा।बेकिंग उद्योग के तेजी से विकास और बेकिंग पैकेजिंग की विविधता के सामने, पैकेजिंग सामग्री और तकनीकी उपकरण जिन पर निर्माताओं को ध्यान देना चाहिए, वे अभी भी प्रमुख मुद्दे हैं।
