Introduzione al principio di funzionamento della macchina per il confezionamento di liquidi

Introduzione al principio di funzionamento della macchina per il confezionamento di liquidi

In base al principio di riempimento, le macchine riempitrici di liquidi possono essere suddivise in macchine riempitrici a pressione atmosferica, macchine riempitrici a pressione e macchine riempitrici sottovuoto. Le macchine riempitrici a pressione atmosferica riempiono il liquido in base al suo peso a pressione atmosferica. Questo tipo di macchina riempitrice si suddivide in due tipologie: riempimento a tempo e riempimento a volume costante. Sono adatte solo per il riempimento di liquidi a bassa viscosità e privi di gas, come latte e vino.

La macchina riempitrice a pressione viene utilizzata per il riempimento a pressioni superiori a quella atmosferica e può essere suddivisa in due tipologie: la prima prevede che la pressione nel serbatoio del liquido e la pressione nella bottiglia siano uguali, riempiendo la bottiglia per effetto del peso del liquido stesso; la seconda prevede che la pressione nel serbatoio del liquido sia superiore alla pressione nella bottiglia e che il liquido fluisca nella bottiglia per effetto della differenza di pressione. Questo metodo è spesso utilizzato nelle linee di produzione ad alta velocità. La macchina riempitrice a pressione è adatta per il riempimento di liquidi contenenti gas, come birra, bibite, champagne, ecc.

La macchina per il riempimento sottovuoto serve a riempire le bottiglie a una pressione inferiore a quella atmosferica; la macchina per il confezionamento di liquidi è un'apparecchiatura per il confezionamento di prodotti liquidi, come ad esempio le macchine per il riempimento di bevande, le macchine per il riempimento di prodotti lattiero-caseari, le macchine per il confezionamento di alimenti liquidi viscosi, le macchine per il confezionamento di prodotti liquidi per la pulizia e per la cura della persona, ecc., che appartengono tutte alla categoria delle macchine per il confezionamento di liquidi.

Data la grande varietà di prodotti liquidi, esistono anche molti tipi e modelli di macchine per il confezionamento di tali prodotti. Tra queste, le macchine per il confezionamento di alimenti liquidi presentano requisiti tecnici più elevati. Sterilità e igiene sono i requisiti fondamentali delle macchine per il confezionamento di alimenti liquidi.

Utilizzo di macchine per il confezionamento di liquidi

Questa confezione è adatta per salsa di soia, aceto, succhi di frutta, latte e altri liquidi. È realizzata con una pellicola di polietilene da 0,08 mm. Le fasi di formatura, confezionamento, riempimento quantitativo, stampa a inchiostro, sigillatura e taglio sono tutte automatiche. La disinfezione soddisfa i requisiti di igiene alimentare.