진공 포장기가 가스를 배출하는 이유는 무엇입니까?
2022-08-09
Smart Weigh
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저자: 스마트웨이그 멀티헤드 웨이트러 제조업체
진공 포장 후 가스가 발생하는 원인은 크게 두 가지입니다. 1. 포장 과정 중 부적절한 조작 및 부실한 포장. 2. 포장 전 철저한 살균 처리가 이루어지지 않아 식품에 세균이 남아 있는 경우 (일부 세균은 혐기성 세균으로 공기가 없는 환경에서도 생존 가능), 이 세균들이 번식 과정에서 가스를 생성하여 가스를 발생시키는 것. 첫 번째 원인에 비해 두 번째 원인은 비교적 쉽게 해결할 수 있습니다. 포장 과정과 조작에 주의를 기울이고, 부적절한 부분이 발견되면 전문가나 제조업체에 문의하십시오.
두 번째 질문에 대해서는 외부인이 답변해 드릴 수 없습니다. 식품이 완전히 살균되지 않았다면 생물학 담당 직원에게 문의하셔야 합니다.
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